Buscando: Una breve historia del desarrollo hotelero en China
Un hotel se refiere a un lugar que tiene como base un edificio y brinda servicios al turista principalmente a través de habitaciones y restaurantes. En otras palabras, un hotel es una entidad económica que utiliza equipos espaciales, lugares y ciertos materiales consumibles para satisfacer las necesidades de alojamiento, alimentación, entretenimiento, compras y ocio de los huéspedes a través de servicios de recepción, y para obtener beneficios económicos y sociales.
Los hoteles modernos de hoy deben cumplir las siguientes condiciones básicas:
1 Ser un edificio bien equipado y conocido aprobado por el gobierno. Debe proporcionar a los clientes servicios de alojamiento y restauración;
3. Debe haber instalaciones de entretenimiento para los clientes;
4. Proporcionar servicios ideales de alojamiento, restauración y entretenimiento;
5. Es rentable y debe lograr ganancias razonables;
6. Se basa en la satisfacción de necesidades sociales.
Trazabilidad hotelera:
El origen de los hoteles comienza en la antigüedad. En esa época, o debido a la baja productividad, la gente estaba ocupada buscando comida todos los días y buscando refugio de las bestias salvajes para poder sobrevivir. O necesitan mudarse debido a los cambios en el clima; o pueden viajar miles de millas en peregrinación. No importa cuál sea el motivo, estos son inseparables de la alimentación y la vivienda. Las personas necesitan satisfacer las necesidades más básicas de supervivencia. Antes de que la sociedad humana inventara el dinero, no había hoteles, por lo que era más fácil para las personas encontrar lugares donde quedarse y comer cuando salían, y era gratis.
Con el surgimiento de la producción de mercancías, los viajes de los comerciantes llevaron a la aparición del primer prototipo de hotel: una posada. Más tarde, con el desarrollo de la producción de mercancías, el intercambio de mercancías estimuló el comercio y el turismo, y sobre esta base también los hoteles se desarrollaron considerablemente.
La industria hotelera de China:
China es uno de los primeros países del mundo donde aparecieron los hoteles.
La estación de correos durante las dinastías Yin y Shang fue la primera instalación de alojamiento en China. Los edificios que aparecieron en la dinastía Zhou fueron administrados por personal dedicado y proporcionaron alojamiento a varios litigantes a lo largo del camino. Entre ellos, "Huguan" tiene una escala relativamente grande, equivalente a un hotel actual o una casa de huéspedes de alto nivel. Los hoteles que alojaban a turistas corrientes en aquella época se denominaban generalmente "antiturismo". Durante las dinastías Qin, Han, Wei y Jin, también existieron instalaciones dedicadas a proporcionar alojamiento y servicios.
En la dinastía Tang, el desarrollo de la economía y el comercio exterior, así como el crecimiento de la población, propiciaron el rápido desarrollo de la industria hotelera. En aquella época, las grandes ciudades como Chang'an, la capital, contaban con hoteles de diferentes categorías y propiedades para personas de todos los ámbitos de la vida, así como el "Pabellón Sifang" especialmente diseñado para recibir huéspedes extranjeros. Durante las dinastías Tang, Song y Yuan, también aparecieron en muchas grandes ciudades y puertos hoteles dedicados a recibir a empresarios extranjeros. En ese momento, el famoso viajero veneciano Kyle Poirot escribió: "Hay muchas posadas hermosas para que vivan los comerciantes". Durante la dinastía Ming, había un "Pabellón Huitong" en Beijing, que se utilizaba para recibir a enviados y representantes extranjeros. varios grupos étnicos hermanos en China.
La aparición de hoteles modernos en China sólo se produjo en los últimos cien años.
Después de la Guerra del Opio, con la invasión del imperialismo y la afluencia de empresarios extranjeros, establecieron sucesivamente muchos hoteles lujosos de gran escala con restaurantes y bares en las ciudades portuarias grandes y medianas de China. Estos hoteles, llamados grandes hoteles en el sur y grandes hoteles en el norte, sirven a funcionarios, empresarios y dignatarios imperialistas. Por ejemplo, el hotel Liuguo y el hotel Beijing en Beijing, el hotel Lishunde en Tianjin, el hotel Richard en Shanghai, el hotel Wanguo en Guangzhou, etc. Después de 1927, se establecieron varias casas de huéspedes para recibir a turistas chinos y extranjeros en grandes ciudades y lugares pintorescos como Beijing, Shanghai, Xi'an y Qingdao. Además de brindar alojamiento y servicios, también existen instalaciones de apoyo como baños, barberías y salas de recreación. Al mismo tiempo, algunas ciudades portuarias costeras de China, como Shanghai, Tianjin y Guangzhou, también han construido varios hoteles turísticos modernos de gran altura. Por ejemplo, el Shanghai International Hotel y el Guangzhou Aiqun Hotel también eran famosos en el sudeste asiático en ese momento.
Después de la fundación de la Nueva China, especialmente después del auge de la transformación socialista en 1956, la naturaleza corporativa, el estatus profesional y los objetos de servicio de los hoteles han experimentado cambios fundamentales.
Durante este período, no sólo se reconstruyeron los antiguos hoteles originales, sino que también se construyeron gradualmente una serie de nuevos hoteles y casas de huéspedes. Estos hoteles generalmente se construyen en capitales y lugares pintorescos de varias provincias nacionales y son responsables de recibir huéspedes extranjeros. Se puede decir que este período es importante en la historia del desarrollo hotelero en China después de la fundación de la Nueva China.
Después de la Tercera Sesión Plenaria del XI Comité Central del Partido Comunista de China (es decir, después de 1978), la política económica exterior de mi país impulsó el desarrollo de la industria turística de mi país y de la industria hotelera de mi país. entró en una nueva etapa de desarrollo.
Las principales actuaciones son las siguientes:
1. Este antiguo hotel no sólo ha actualizado y añadido equipamiento, sino que también ha mejorado significativamente la calidad del servicio y el nivel de gestión. Se ha mejorado la calidad de los empleados, se han mejorado los métodos de gestión y se han logrado buenos beneficios económicos.
2. Para adaptarse al desarrollo del turismo, China ha adoptado diversas formas de inversión, como la inversión estatal, la recaudación de fondos locales y las empresas conjuntas chino-extranjeras, y ha construido una serie de grandes empresas. escalar hoteles de cuatro y cinco estrellas con equipamiento avanzado e implementar una gestión científica moderna. Como el Hotel Great Wall en Beijing, el Hotel Jinling en Nanjing, el Hotel White Swan y el Hotel China en Guangzhou, etc.
3. El diseño y la construcción de muchos hoteles nuevos tienen fuertes características nacionales y reflejan el arte y el estilo de los jardines chinos. Como el hotel Xiangshan en Beijing, el hotel Taoyuan en el condado de Zhuo, provincia de Hebei, y el hotel Zhongshan Hot Spring en la provincia de Guangdong.
Lo más importante es que tras la reforma y apertura, los hoteles chinos han emprendido el camino de la autofinanciación.
Según las estadísticas, a finales de 1996, había en mi país más de 4.000 hoteles turísticos relacionados con el extranjero.
Industria Hotelera Occidental:
Según registros históricos, existieron hoteles, prototipo de posadas, en las antiguas épocas griega y romana, pero no fue hasta el siglo XIX d.C. Se construyeron y gestionaron un gran número de hoteles. La industria hotelera extranjera ha experimentado cuatro períodos de desarrollo desde las primeras posadas, posadas y hoteles hasta los hoteles modernos y las cadenas hoteleras internacionales.
(1) Periodo interno
Este es el primer prototipo de un hotel con un equipamiento extremadamente tosco y solo puede proporcionar a los turistas los servicios de alojamiento más básicos. Es de pequeña escala y bajo precio. en precio.
(2) Período de los grandes hoteles
En la Europa del siglo XIX, con la expansión del estilo de vida extremadamente lujoso de la clase alta, los hoteles de lujo al servicio de la familia real, los aristócratas y Nació y nació la gran burguesía. Representados por el "Grand Hotel de Paris" en Francia, estos hoteles son de gran escala, tienen una arquitectura única, equipos lujosos, comida exquisita y un servicio atento. Pueden satisfacer las diversas necesidades de los huéspedes en la medida de lo posible. Están diseñados para los dignatarios ricos y los privilegios de la clase alta.
(3) Periodo de los hoteles de negocios
A principios del siglo XX, con el desarrollo de la economía mundial y la apertura de nuevos mercados, el turismo de negocios creció rápidamente. Las características de los hoteles de negocios son brindar equipamiento e instalaciones completos, brindar excelentes servicios, hacer que los turistas se sientan cómodos, convenientes, limpios y seguros, y el precio es económico y razonable. Estos hoteles atienden principalmente a hombres de negocios y turistas. Su representante es el "Statler Hotel" de 300 habitaciones construido por la American Statler Company en Buffalo. El hotel utiliza métodos de gestión científica para lograr bajos costos y alta eficiencia. La aparición de este hotel marca la entrada de la industria hotelera en un nuevo período histórico.
(D) Nueva Era Hotelera
Con el desarrollo de la economía mundial y la aplicación de nuevas tecnologías, especialmente la popularización de los automóviles y la aparición de los aviones a reacción, el desarrollo de la La industria hotelera se ha acelerado y está cambiando.
La nueva etapa hotelera también se denomina etapa de cadena hotelera. El llamado número conjunto significa que decenas o cientos de hoteles comparten un nombre y tienen normas y estándares unificados en aspectos importantes como las instalaciones hoteleras, los niveles de servicio y la gestión. Estas empresas comenzaron primero en China y luego se expandieron al extranjero.
Estados Unidos es el primer país, el más grande y el más grande del mundo en implementar operaciones hoteleras conjuntas. Los grupos hoteleros más famosos, como Holiday Inn, Hilton y Sheraton, tienen decenas de miles de habitaciones en todo el mundo.