¿Cuáles son las delicias más distintivas de Nanyang, Henan?
Primero, Ban Mian
Los fideos Xinye, también conocidos como fideos Zhangfei, son uno de los cuatro fideos tradicionales de Nanyang. Este plato tiene una larga historia y alguna vez fue famoso por el "Shao Xinye" de Zhuge Liang. Parecen fideos ligeros, pero el sabor está lleno de sabor a carne, que es muy delicioso. Los fideos Xintian son deliciosos no solo por su sabor refrescante, sino también por su sabor único.
2. Camellia oleifera
Camellia oleifera es el desayuno especial de Nanyang Fangcheng. Primero rellénelo con camelia oleifera frita y luego espolvoree una capa gruesa de camelia oleifera. Tiene un sabor suave y crujiente y los distintos sabores se combinan bien entre sí. Mastique lentamente los cacahuetes triturados en trozos y fritos hasta que se doren, y los dientes se llenarán de fragancia.
En tercer lugar, los fideos estofados de cordero
Los fideos estofados de cordero Fangcheng son un aperitivo tradicional en Nanyang, Henan. Tiene un sabor único y es uno de los favoritos entre la gente de Fangcheng. La sopa es blanca como la leche, deliciosa y fragante. Los fideos se amasan repetidamente y quedan suaves y duros. Al comer, incluso los fideos con sopa se meten en la boca, sin mencionar lo cómodo y agradable que es. El favorito del editor son los fideos de cordero estofados con azúcar y ajo. Comer un plato en invierno puede calentar tu cuerpo y tu mente.
Cuarto, pollo asado
El pollo asado Zhenping más popular en Nanyang, provincia de Henan. Después de ser guisado, los músculos y huesos del pollo asado se rompen, así como cualquier parte del pollo. El pollo se puede despegar fácilmente del cuerpo. Tiene un sabor suave y crujiente y tiene una textura estupenda. Nadie puede escapar de este pollo asado de Zhenping. La esencia del pollo asado se refleja en la piel del pollo, la carne está tierna, la piel crujiente y la piel jugosa. Dale un mordisco. Es realmente asombroso.
5. Guo Wei
Entre los cascos de marihuana famosos de Henan, los cascos de marihuana de la ciudad de Wangbo, Nanyang Fangcheng, se consideran los mejores. Este fideo Guokui está hecho con fideos de un cuarto y de seis cuartos, horneados en una pequeña olla caliente. Parece una olla y un casco, y es todo blanco. ¡Tiene un sabor crujiente, espeso, dulce y delicioso!
6. Carne de vacuno
El ganado Nanyang es una de las cinco mejores razas de ganado de China. El clima específico de Nanyang proporciona un excelente ambiente de crecimiento para el ganado. El ganado Nanyang es alto, nutritivo, de textura delicada y rico en sabor. Cuando se corta la carne, se ve un veteado evidente. Se puede comer sin marinar.
7. Xinye Saozi
Xinye Saozi, también conocido como Sanguo Saozi, se usó en el ejército durante el período de los Tres Reinos y es un alimento de sabor local muy conocido en el país y en el extranjero. . Esta pequeña comida local famosa tiene una historia de más de 1.800 años. Generalmente, la carne de res y de cordero criada en libertad local de Nanyang se utiliza como materia prima, con más de 20 tipos de pimiento, hinojo, pimienta, anís estrellado, canela, etc., y debe freírse a mano. Las grandes ollas de hierro y la leña para frutas son elementos tradicionales.
Los anteriores son los siete manjares más distintivos compartidos por los editores en Nanyang, Henan. ¿Qué más sabes? Recuerda dejar un comentario.