Quanzhou Gree Hotel

La cocina de Sichuan, los estofados y los puestos de comida son tan omnipresentes que pueden buscarse en motores de Internet y están inundados de anuncios en televisión. No entraré en demasiados detalles y sólo hablaré de algunos puntos especiales más.

Recomiendo ir a la calle peatonal Hongxing Road y a la plaza Blue Champagne para comer comida japonesa. Realmente bueno. También tiene aproximadamente el mismo rango de edad que tú. El consumo ronda los 500.

Si no te gustan los japoneses, puedes ir a Pizza Hut, 7-8 personas, gastar unos 600-800.

Si no te interesan estos platos, puedes acudir a "Xiaohe Bang" (refiriéndose principalmente a la cocina del sur de Sichuan). Frente al Hospital Afiliado de Medicina Tradicional China, hay una cocina Jiangchun Yanbang bellamente decorada. Otra rama de la cocina de Sichuan, centrada en el Zigong en el sur de Sichuan, es definitivamente diferente de la cocina de Sichuan que se come habitualmente. Sus características son: exóticas y el menú tiene muchos platos que no se pueden comer en las llanuras de Chengdu. El coste ronda los 400-600 por mesa.

Además, a las 5:00 p. m., llame a la línea directa "Gefei Happy School" de la estación de comunicaciones de Chengdu: 84339696 para encontrar a Gefei y preguntarle: "¿Dónde puedo encontrar comida deliciosa y cosas divertidas?" Estará satisfecho.

Además, os presentaré algunos snacks, espero que os sean de ayuda.

1. "He's Tofu" al lado del Jardín Botánico es sin duda el mejor tofu. Recomiendo el "tofu con tomate".

2. En la calle Qidaoyan de Gaoshengqiao (frente al hotel del Cuerpo de Policía de Tráfico), hay una especie de arroz con tofu que sabe muy bien y es muy barato. El tofu en salsa cuesta tres yuanes y cinco yuanes, el tofu de carne cuesta cinco yuanes y cinco yuanes, y puedes comer todo lo que quieras con tofu y arroz. Puedes pedir a la carta y la carne es cuatro en uno. Recomendación especial: albóndigas de carne fresca, carne crujiente, ¡delicioso! ! !

3. Chuanchuan en Yulin es un éxito. Los restaurantes de estofados de Chongqing a lo largo de Zijing South Road tienen buen gusto, precio y servicio.

4. Los fideos de trigo sarraceno en el callejón en diagonal frente a la plaza Yanshikou son los mejores de Chengdu.

5. Las bolas de masa de arroz con azúcar moreno de Huaxing Omelette Noodles están deliciosas.

6. Hay un exclusivo jardín de carnes en un restaurante chino cerca de Yulin Huaxing Omelette Noodles, ¡que está delicioso!

7. Tai'an Pearl y "Tofu Flower Frog" en la calle Changshun, no hay ningún lugar adonde ir después de las 6 en punto.

8. En la ciudad comercial de Wenjiang, se instalaron más de 200 mesas a lo largo de la calle.

9. Tienes que hacer cola durante una hora después de las 6 en punto para comer el pescado frío "San Er" en la calle Wangping.

10. Gente del este de Sichuan cerca de la Oficina Nacional de Impuestos de Chenghua en la calle Wangping. El wok de despojos de pollo sabe muy mal.

11. Wang Jun Hot Pot en la línea norte de Gen Street en Dongcheng. La sopa es fresca, tierna y rica en nutrientes.

A las 12, hay un pequeño restaurante "Luo Mutton" en Jiabao Lane, que se especializa en cordero hervido con pimienta de Sichuan.

13. En el callejón detrás del Palacio Cultural, hay un restaurante de arroz a la cazuela, que está delicioso en invierno.

14. Detrás del Centro de Convenciones y Exposiciones, hay dos platos famosos de Sichuan. Mis compañeros comieron sopa de ternera de la huerta, carne blanca fría, riquísima.

. Además, también hay un "Restaurante Hongshanfu Sichuan", donde las ollas y sartenes son todas al estilo occidental de Sichuan, y cada plato tiene su propio sabor único.

Personalmente piense: "Fideos de trigo sarraceno agridulces", "Fideos de patata y tomate", "Costillas con ajo", "Bolas de arroz rojo con carne"

"Rábano seco en frío" es muy delicioso .

El día 15, se anunció la cabeza de conejo en Jule Road. La cabeza de conejo de "Tía Zhou" en la comunidad de Shuangnan tiene un sabor único.

16. El "Pen Shrimp" y el "Bench Chao" en Qingjiang Road son cosas buenas.

El día 17, el "Ye Chao Shou" de la calle Huaishu ya no se muestra.

El día 18 hay una comida de acompañamiento junto al centro de convenciones y exposiciones. Sólo dos platos estaban deliciosos: sopa de áster y brotes de pollo.

El día 19, había una tienda de fideos en la esquina noreste del río Shuinian. Fui allí relativamente tarde.

20. Hay un delicioso restaurante de bolas de masa de arroz glutinoso al lado de la puerta trasera del parque de atracciones. Desde Tangbao Road hasta Youyou Road, hay una olla de sopa de patas de ganso en el lado derecho, que sabe bien.

21, la barbacoa frente a la escuela secundaria vocacional Xinhua es definitivamente adecuada. Simplemente no sé si la demolición se llevó a cabo.

22. Hay un restaurante de barbacoa sencillo en la comunidad de Qingyang, con solo cinco mesas, pero está delicioso.

23. También hay un restaurante Jade Spare Ribs en la calle Mengchuiwan. La cazuela de tofu y la hamburguesa de costillas de cerdo son deliciosas.

24. En Zongbei existe una especie de pez saltador que se hierve en sopa blanca y se come en un plato. Muy gentil.

25. El "Ye Duck" en Qinglong Lane es un pato asado típico de Sichuan. El jefe es muy agradable. Sólo se puede comer pato asado al mediodía y básicamente cierra a las 6 p.m. Además, lleva abierto unos 20 años y nunca ha ampliado su área de negocio. Recientemente, fue trasladado a Wuwen Road, al lado de la Oficina de Seguridad Pública.

26. El alguna vez popular "Pato asado Jiang" en Rennan Road ahora ha sido demolido en Wuhou Avenue.

27. Los “fideos picantes con carne” de Dai Yanxiang son deliciosos, pero parece que ya no están.

28. En el camino de Wenjiang a Jinma, hay una granja que vende "pollo del mendigo de Meng", que está delicioso.

29. El cangrejo picante calvo Wuding Qiaokou es famoso en otros lugares, pero personalmente creo que ya no es bueno.

A los 30, hay una langosta frita "Spicy King" en el camino entre 420 Factory Dormitory y Wu Ye's Dormitory.

31. Hay un estofado de conejo gordo en Shuinianhe. Es delicioso, pero hay muchos ladrones en él, desde el jefe hasta los camareros.

Todo el mundo es un maestro. Mis amigos y yo hemos perdido las maletas allí varias veces y ahora no nos atrevemos a ir.

32. Dujiangyan Night Beer vende "bollos de trigo sarraceno al vapor" y tengo que hacerlos siempre.

33. "Red Star Bunny" Creo que mucha gente sabe que tengo un amigo en Shenzhen. Cada vez que voy allí en un viaje de negocios, debo traer 3 kilogramos de almohadillas frías para los oídos o un bebé. conejos.

34. La "hermana gorda" de Xinjin, Huang La Ding, existe desde principios de la década de 1990. Ha estado en declive durante un tiempo, pero he estado allí varias veces recientemente y descubrí que el negocio está en auge nuevamente. . Este nuevo plato "casero" merece especialmente la pena probarlo.

35. En el cruce de las autopistas Emei y Leshan, hay una especie de pimiento amarillo silvestre cortado en cubitos en un gran barco debajo de un puente muy largo. No recuerdo el nombre específico. Hay dos. Puedes parar donde hay muchos coches. Los pimientos amarillos cortados en cubitos definitivamente son silvestres, y lo puedo decir por mis años de experiencia.

36. En el muelle frente al Buda Gigante de Leshan, hay varios "Xiba Tofu", que no creo que estén deliciosos. Hay un plato local en Leshan: el "pollo local", que se mezcla con despojos de pollo, pollo y brotes de soja. Tiene un sabor especial.

37. Ampliar esta línea hacia el oeste. No tome la autopista Chengguan. Tome el condado de Pixian y coma "costillas de cerdo Jiang" en la ciudad. Coma menos costillas y beba dos tazones de avena.

38. Hay una tienda desconocida de panecillos rellenos al vapor en la entrada de "Funbuqian Street", detrás del cine Huaxie. Los bollos al vapor saben muy bien, así que solía ir a la escuela secundaria número 13 y comía dos bollos al vapor allí cada vez después del segundo período de clases. Todavía está abierto.

39. Hay una olla caliente de pescado calvo en Jinjiaba, donde la carne está caliente. El sabor es auténtico, pero bastante picante. La tienda es muy pequeña y no habrá lugar en el futuro.

40 Detrás del Tribunal de Distrito de Jinniu en la Línea de Extensión Oeste, hay un Leshan Niuhua Malatang, que es una sopa de cazuela. Personalmente creo que es mucho más delicioso e higiénico que Yulin Malatang. Lo que más me desagrada de Yulin Malatang es su carácter antihigiénico. Un desastre.

41. Hay tres tiendas conectadas que venden barbacoa a lo largo de la calle Xiaojiahe, y el sabor es bueno. Sin embargo, personalmente creo que la barbacoa en Chengdu es picante y no tiene mucho sabor. Yunnan y Hainan tienen mejores barbacoas.

42. Zhang Jiaxiang en Beimen tiene "Jiangmen Nutmeg Pudding", que tiene dos platos: "Carne picada salteada con caupí remojado" y "Berenjena con sabor a pescado". La berenjena con sabor a pescado primero se unta con aceite y luego se cubre con jugo. Es absolutamente auténtica cocina de Sichuan.

43. Hay un bar "Paul" cerca de la piscina Nanhong original en Binjiang Road, abierto por dos extranjeros. La comida occidental es muy auténtica y tiene un sabor similar al de cuando estaba en un viaje de negocios en Europa. Es la base para los extranjeros en Chengdu. El precio es muy barato.

44, Shuangliu Center, Binjiang Road, Roudwa Hot Pot, puedes probar ranas frescas, el precio es razonable y los niños son inocentes. Vaya temprano, de lo contrario no habrá plazas de aparcamiento.

45. En Xiaojiahe, hay un restaurante Huang La Ding, que es delicioso y tiene un gran territorio. Es una pena que el agua del río huela un poco. Pero esto no afecta la frescura y la delicia del pescado. Después de comer el pescado, le pedí al jefe que freíra las verduras vegetarianas, especialmente las rodajas de raíz de loto y los pepinos. Cada vez que comemos, alguien tiene que quitarse los pantalones y limpiarlos en la olla.

46. Los fideos calientes en Dai Yanxiang son deliciosos.

47. En una pequeña calle al lado de Yulin Middle School (escuela secundaria), hay un plato grande de pollo por 28 yuanes (porción pequeña, tres platos de fideos hechos a mano y tres liang de vino blanco). ), que pueden comer cuatro personas.

48, ​​Fideos con carne abajo de Ito. sabroso.

49. Es un pescado frío. Este es mi favorito. Comí una vez en Chengdu, dos veces en Chengdu y tres veces en Chengdu.

Tres veces quise sostenerlo para dormir, pero lo cociné para dormir. Detrás de Wangfujing, en la calle Zongfu, justo enfrente de Chunxi Road, hay un callejón desconocido.

Miremos a la famosa Sra. Wang de Lu Yu. Ensarta incienso y entrecierra los ojos para ver el pescado en una olla fría.

La placa de la tienda solo dice "Frío Pot Fish", pero el título es tan grande que todos saben "dicho Cold Pot Fish" detrás de Wangfujing. El lugar se llama pescado a la olla fría, que es un filete de pescado cocinado en sopa roja. Delicioso, fresco pero picante, picante pero fresco. También hay brotes de bambú frescos y secos.

, más sabroso. ¿Qué pescado preguntas? No tengo ni idea.

50, Lai Tangyuan. Esta tienda está repartida por todo Chengdu y la densidad no es tan alta como la de McDonald's. Entre ellas, las que más me gustan son las albóndigas de perlas, son pequeñas, frías en la boca, pegajosas pero no grasosas. Evitar para aquellos que odian los dulces.

51, Copa Fría en el Templo Niuwang. Esta calle es increíble y muy concurrida por la noche. Cuando vienes al templo de Niuwang, comer no es lo primero que quieres hacer, pero necesitas comprender la corrupción en Shudu y ver las bellezas de la ciudad.

52. La gente de Shu la llama pizza china y yo la llamo Chengdu Roujiamo. Pero la piel crujiente y el relleno tierno están fuera del alcance de Roujiamo. El que cocina cerdo estofado es el más famoso. También hay tiendas por todo Chengdu y puedes comer en todas partes.

53. Rastrillo de hojas. Esta cosa es aún más mágica. Está hecha de harina de arroz glutinoso por fuera y azúcar blanca o relleno de carne por dentro. El que lleva azúcar añadido no tiene características especiales y es demasiado grasoso, pero es salado y duradero. El rastrillo se llama rastrillo de hojas porque está envuelto en hojas fragantes. No hay tiendas, solo vendedores ambulantes, empujando una bicicleta permanente con dos cubos enormes atados a la parte trasera, gritando "rastrillo de hojas" todo el camino, puedes tirarla, comprarla, comértela.

54. Hay camarones en olla de Chongqing en el mercado de verduras de Yulin, que son muy deliciosos, ligeramente picantes, medio picantes, extra picantes y también tienen caracoles de campo (el jefe dijo que eran caracoles de campo Hu). pero no entiendo). ! !

55. Hay una cazuela de brochetas en Xiaojiahe, que está deliciosa. No sé si todavía está allí.

56. En los suburbios occidentales de Chengdu, está Zhenjiang Futang junto a la Universidad Tecnológica de Sichuan. ¡Es delicioso! ! ! !

En 57, hay un fideos de arroz de Yunnan cruzando el puente de fideos de arroz en la pequeña calle al lado del templo de Daci y el gobierno del distrito de Jinjiang. ¡Está delicioso!

58. Hay un restaurante de pato asado en la plaza Yanshikou, frente a los grandes almacenes Daye, que es bastante bueno.

59. En cuanto a la granja, el jardín para beber cerca de Gaojiacun es muy bueno y las condiciones ambientales y de higiene alimentaria también son las mejores entre las granjas. Tome la Ruta 96 y bájese en Gaojiacun (hacia el Distrito Oeste de Gaoxin) cerca de la terminal actual de la Ruta 54.

60. Hay un "Restaurante Hui" en la calle fuera del Campus Sur de la Universidad de Ciencia y Tecnología Electrónica de China. La carne de res hervida, el tofu mapo, etc. son deliciosos y vale la pena comerlos. .

Hay un restaurante cerca del Pabellón Hejiang que vende rollos de arroz al vapor y rollos de arroz al vapor. Estuve obsesionado con eso por un tiempo. Lee y come todos los días. Pero eso fue en 1999.

63. ¡Hay una olla caliente de anguila Kongliang en Longzhou Road, que está deliciosa ~! El precio es razonable y uno de los mejores que he tenido.

Hay Jiajiang Spare Ribs en Jule Road. La casa original está en el condado de Pixian y el sabor es bastante bueno.

En Dujiangyan, hay Youshi Rabbit Head y Shuangliu Rabbit Head.