La calle de restaurantes de mariscos Jiangang Jianggang en Dongtai, Jiangsu, es muy popular entre los clientes.
Jianggang, ubicado en la costa oeste del Mar Amarillo del Sur, es un famoso puerto pesquero natural y la ciudad natal de los mariscos en el país y en el extranjero. Los casi 100 bancos de arena en las zonas de pesca en alta mar son conocidos como los "arrecifes de peces vivos" más grandes de los océanos del mundo y se han convertido en zonas ideales de desove, alimentación y engorde para la vida marina. Hay más de 180 especies de animales bentónicos y más de 150 especies de peces, formando un maravilloso paisaje de mariscos escondidos en cuevas de playa y mariscos cultivados en las olas.
Los caracoles del cabo de Da Nang se han convertido en los favoritos de la gente del noreste, los caracoles amarillos de Da Nang se han convertido en un manjar de la gente de Jiangnan y la "anguila china" de Da Nang se ha convertido en un placer anual para comer anguilas en la isla japonesa. país, un plato principal imprescindible para las amas de casa durante el festival. Las algas manchadas de Da Nang son conocidas como el "plato de la longevidad" del público, y las almejas hacha de Da Nang también fueron el tributo de marisco favorito del palacio real en la historia.
En los últimos años, Jianggang, ciudad de Dongtai, ha aprovechado la mejor oportunidad de "Patrimonio Mundial Conectando el Mundo", ha hecho todo lo posible para crear una marca característica de "Ciudad Hermosa, Ciudad de Mariscos" y simultáneamente lanzó el La reverdecimiento del cinturón submarino de 10 millas, los tres cinturones escénicos fluviales y los proyectos de apoyo de Liuli Seafood Food Street hacen de la "Ciudad Patrimonio de la Humanidad" una "constelación deslumbrante" en el mapa del este de Xinjiang.
Más de 20 restaurantes de mariscos con características y estilo propios, como Shell Girl Seafood Restaurant, Cape Fisherman Hotel, Sea King Hotel, Kongjia Restaurant, Yangji Restaurant y la gran marca Maocai, se han convertido en un escenario único. de una ciudad Patrimonio de la Humanidad.
El "Restaurante de comida Da Nang" en el extremo este de la calle de comida de mariscos fue fundado por Zhang, un soldado retirado local e hijo de un pescador. Al entrar al museo, lo que sorprende es un ejemplar ornamental elaborado por el Rey de los Pez de Arena, que mide 1 m de largo y 80 cm de largo. Aprovechó al máximo la ventaja geográfica de escuchar el sonido de la marea y conocer los peces cabeza azul. Fue al puerto a subir a la proa personalmente según las estaciones y las temporadas de pesca. Cosechó palometa blanca, peces de primavera y pequeños. ojos en primavera; almejas, caracoles de barro y almejas de cuatro puntas en verano; y el pez espada, el cangrejo nadador y los langostinos se recolectan en invierno; La caza natural del marisco de Hong Kong satisface las necesidades de comensales de todos los ámbitos de la vida, y hay comensales constantes durante todo el año.
Cui Xiaoxiang y su esposa, propietarios del hotel Haiyun frente al antiguo templo Wanglong, se adhieren al principio de "ganar credibilidad con integridad y construir una marca con características". nueva tendencia del turismo de masas. Tratan a turistas de todo el mundo como si fueran su propia familia, atienden con entusiasmo a clientes de todo el mundo, sirven una variedad de platos caseros y retienen un grupo de clientes habituales. Un jefe llamado Ding, de unos 50 años, abrió un negocio en la ciudad de Suga, Dongtai. Cada vez que regresa de un viaje de negocios a su ciudad natal en el noreste de China, siempre va al Hotel Haiyun para probar el marisco local. Dijo emocionado: "Los verdaderos sentimientos del pueblo Dongtai sostienen mi corazón, y la deliciosa comida de Dongtaihai sostiene mi corazón".