¿Cuál es la forma correcta de hacer maíz con piñones?
Este plato de piñones y maíz es sencillo. La clave es que sea ligero y fragante, llenando tu boca de fragancia y dejando un regusto interminable. El maíz diluye los piñones aceitosos, añadiendo su propia ternura y haciéndolo delicioso.
Ingredientes: 200 gramos de granos de maíz; 100g de piñones; un poco de almidón de agua; cantidad adecuada de aceite comestible
Proceso de producción:
1. Primero cocine el maíz dulce, luego frote los granos de la mazorca, lave los granos de maíz y los piñones por separado, blanquee los judías verdes y escurrir el agua.
2. Lavar las zanahorias, pelarlas y cortarlas en cubos del tamaño de granos de elote.
3. Poner aceite en la olla, bajar el fuego y cocinar hasta que esté maduro, queden pequeñas burbujas en el aceite y la temperatura del aceite esté apenas caliente. Vierta los piñones y revuelva. Freír, seguir dando vuelta, no quemar, los piñones cambiarán ligeramente de color, retirar el aceite de control de piñones.
4. Dejar el aceite de fondo en la olla, calentar el aceite a fuego medio, calentar por cinco minutos, verter los granos de elote, las zanahorias picadas y las judías verdes, sofreír, sofreír los Los granos de maíz, las zanahorias cortadas en cubitos y las judías verdes de manera uniforme. Agregue 1 cucharada de sal y 2 cucharadas de azúcar, saltee rápidamente durante 1 minuto, agregue la salsa de ostras y pruebe los granos de maíz, las zanahorias cortadas en cubitos y las judías verdes.
5. Vierte los piñones y sofríe durante 1 minuto. Sofreír los granos de maíz, los piñones, las zanahorias cortadas en cubitos y las judías verdes de manera uniforme, verter el agua y el almidón y sofreír un poco hasta que los piñones y el maíz estén fragantes. Apagamos el fuego y el plato estará listo.
Este plato de piñones y maíz es realmente delicioso y delicioso. La combinación de rojo, amarillo, blanco y verde resulta muy atractiva y aumenta el apetito. Dale un mordisco al arroz suave y glutinoso, que es crujiente y dulce, y tus papilas gustativas se activarán al instante. Realmente es un manjar que encanta tanto a grandes como a niños.