¿Puedo llevar perros conmigo cuando viajo a la montaña Wuyi?
En primer lugar, Narciso
1. Origen: zona de Wuyishan de la provincia de Fujian.
2. Variedad: Té Oolong | Té semifermentado.
3. Sabor: aroma meloso, sabor suave, meloso y suave. Se siente espeso y suave.
2. Características de calidad
1. Té seco: apretado, uniforme, limpio, verde, marrón, aceitoso, de color verde.
2. Sopa de té: La sopa es de color naranja y brillante; el sabor es rico y dulce, refrescante y dulce.
3. Marrón: La parte inferior de las hojas es tierna y clara, las hojas verdes son rojas, muy bonitas.
3. Método de elaboración
1. Preparación: Preparar juegos de té. La tapa del bol es de porcelana blanca de 110 ml, no demasiado grande. 110 ml es perfecto. Olla caliente y tazas calientes.
2. Té: 8 gramos de té. 8 gramos de hojas de té y 110 ml de sopera se complementan a la perfección y el sabor es adecuado para la mayoría de las personas.
3. Inyección de agua: después de hervir el agua, puedes levantar el hervidor para enjuagar el recipiente y verter agua en la pared del anillo.
4. Tome la sopa: déjela en remojo durante 60 segundos, la sopa estará fragante después de 7 y 8 burbujas, y el regusto aún permanecerá después de 9 y 10 burbujas.
4. ¿Dónde está Narciso?
1. Narciso se puede resumir en tres palabras: puro, meloso y preservado.
2. La “pureza” del aroma: Se refleja más en la claridad y pureza, es decir, “pureza”. Por lo general, cuando la fragancia es de orquídea, es fragancia pura de orquídea; la fragancia de magnolia es fragancia pura de magnolia, fragancia pura de hoja de palma, fragancia pura de madera... Es muy obvio y no se mezcla con otros olores diversos.
3. El sabor "meloso": puede describirse como "pleno". Sabe como si hubiera una rica masticabilidad en la boca y la calidad del agua es delicada, tersa, suave y húmeda.
4. Preservación del narciso: la mayoría de los productores de té en la montaña Wuyi creen que el narciso es la variedad más adecuada para envejecer el té y que el efecto de Chen Fang es mejor que el de otras variedades. Después de años de transformación, el aroma original y las características varietales de la mayoría de las variedades se irán perdiendo gradualmente y se perderán sus características. Pero la sopa de Narciso se volverá cada vez más suave. Además, debido a sus propias ventajas en las características de la variedad de té, Narcissus se volverá suave, terso y delicado a medida que aumente el tiempo de almacenamiento. ¡Además de sus efectos medicinales, también tiene un excelente valor para beber!
5. ¿Cómo distinguir el narciso de la canela?
1. Diferentes apariencias
Las especies de árboles de Narciso y Canela se clasifican de manera diferente: Narciso es un árbol de té de tipo árbol pequeño y Canela es un árbol de té de tipo arbusto. Cuando los árboles maduran, crecen muy altos. Cuanto más viejo es el árbol, más fuerte es el tronco. Pero los árboles arbustivos son relativamente bajos y están destinados a no convertirse en árboles imponentes. Las diferentes especies de árboles determinan que el color de las hojas del narciso y la canela sean verde oscuro y fresco, con diferencias externas obvias. Las hojas de narciso son más grandes y las hojas de té son principalmente grandes y medianas, con venas más prominentes y un espacio entre hojas más largo. Las hojas de canela son más interesantes si se miran más de cerca. Parece una antigua vasija de barro, ligeramente doblada hacia dentro y de forma ovalada, lo que facilita su identificación. En términos de té seco, el té seco de Narciso es más espeso, las hojas son anchas y largas, las hojas son ligeramente romas, los bordes de las hojas están profundamente dentados y el área total es el doble que la de la canela. El té seco de canela es fino, con hojas estrechas y cortas, puntiagudas en ambos extremos y anchas en el medio. Los márgenes de las hojas son poco aserrados y el área total es pequeña.
2. Los determinantes de las diferencias de calidad son diferentes.
Darcissus se puede dividir en tres categorías según la edad del árbol. El narciso más básico y común es el narciso común, también llamado narciso gigante, que tiene menos de 30 años. Cuando el árbol alcanza los 30-60 años, se convierte en narciso. Finalmente, si quieres llamarlo "Narciso Arbusto Viejo", el árbol debe tener al menos 60 años, y la canela es un arbusto. En términos de longevidad, ninguno de los árboles es tan largo, por lo que la edad tiene un impacto limitado en el sabor de la canela. La diferencia de sabor de la canela depende principalmente del campo montañoso. Se basa en especies arbóreas de secano, cultivadas en la montaña. Ambas son formas naturales.
Si Narcissus Tea Tree quiere alcanzar el nivel de Lao Chenshou, no se puede lograr de la noche a la mañana, sino que se debe acumular lentamente. Por lo tanto, en toda la montaña Wuyi, los recursos del árbol del té son limitados. La mayoría de los narcisos del mercado etiquetados con la palabra "Lao Cong" solo venden carne de perro. En términos de la verdadera edad del árbol, ¡puede que ni siquiera sea lo suficientemente alto!
3. Diferentes tipos de aromas
(1) Hay tres tipos de aromas comunes del té de narcisos.
Fragancia floral: Las fragancias florales habituales son la orquídea y la gardenia.
Aroma amaderado: fácil de aparecer en la nota de fondo.
De la fragancia: La fragancia del té Narcissus es la etiqueta de árboles de té antiguos, como Gaoli Narcissus y Laoli Narcissus, que son fáciles de aparecer.
(2) Hay cuatro tipos de aromas comunes del té de osmanthus.
Aroma floral: Es fácil de aparecer en algunas canelas de bajo poder de fuego, y también es fácil de aparecer en algunas canelas de alto poder de fuego.
Canela: la variedad de la canela.
Aroma a madera: Suele aparecer al realizar 6 o 7 infusiones.
Prueba la diferencia
El sabor del té de Narciso es más suave y terso. Tiene una sensación espesa y resbaladiza. El sabor del té de osmanthus es rico, fuerte, intenso, atrevido y picante. En pocas palabras, los narcisos son cálidos y suaves; la canela es fragante y excitante.