¿Cómo crear el efecto de salpicaduras de aceite?

Ingredientes:

Cuatro, brotes de soja, cilantro, cebolla de verdeo picada, ajo picado. ?

Ejercicio:?

1. Echar un poco de harina en un bol, añadir agua poco a poco, remover hasta obtener una masa antiadherente, tapar con film transparente y dejar reposar 20 minutos, amasar uniformemente y cortar en 3 trozos y enrollar en tiras largas. ?

2. Cepille una capa de aceite en el fondo del plato, enróllelo y cepille otra capa de aceite en la superficie. Continúe cubriendo con film transparente y déjelo reposar durante 20 minutos.

3. Estirar el agua en una tira larga y ponerla en la olla y cocinar. Después de cocinar, escurrir el agua y ponerla en un bol. Agrega algunos brotes de soja y cilantro (agrega tus verduras favoritas). ?

4. Añade un poco de sal, esencia de pollo, una cucharada de salsa de soja, una cucharada de vinagre maduro, ajo picado, cebolla de verdeo picada, un poco de trece especias, chile en polvo (picante al gusto). ), vierta el aceite caliente y revuelva uniformemente.