Introducción ppt en inglés a las atracciones
Guilin es una ciudad de China, situada en el noreste de la Región Autónoma Zhuang de Guangxi y en la orilla occidental del río Li. Su nombre significa "bosque de osmanthus" debido a la gran cantidad de fragantes árboles de osmanthus en la ciudad. La ciudad siempre ha sido famosa por su paisaje único.
Historia
En el año 314 a.C., se estableció un pequeño asentamiento a lo largo del río Li.
En el año 111 a.C., durante el reinado del emperador Wu de la dinastía Han, se estableció el condado de Shi'an, que puede considerarse como el comienzo de la ciudad.
En el año 507 d.C., la ciudad pasó a llamarse Guizhou.
Guilin prosperó durante las dinastías Tang y Song, pero seguía siendo un condado. La ciudad también sirve como vínculo entre el gobierno central y la frontera suroeste, donde hay tropas regulares estacionadas en la frontera. Los canales atravesaban la ciudad para que los alimentos pudieran transportarse directamente desde la llanura del Yangtze, rica en alimentos, hasta el extremo suroeste del imperio.
En 1921, Guilin se convirtió en uno de los cuarteles generales del Ejército Expedicionario del Norte dirigido por el Dr. Sun Yat-sen.
En 1940, la ciudad recibió su nombre actual.
En 1981, esta antigua ciudad fue incluida por el Consejo de Estado como una de las cuatro ciudades (las otras tres son Beijing, Hangzhou y Suzhou) para priorizar la protección del patrimonio histórico, cultural y del paisaje natural.
La Ciudad Imperial de Jingjiang es un complejo arquitectónico real de la dinastía Ming, ubicado cerca del centro de la moderna Guilin. Otras atracciones alrededor de Guilin incluyen: el parque Qixing, la cueva Qixing y la cueva Luti, la montaña Camel y la montaña Trompa de Elefante, la montaña Diecai, la montaña Crescent, la montaña Fubo, la montaña Nanxi, la garganta Erlang, la playa Huangbu, la montaña Moon y las terrazas de arroz de Longsheng.
La cocina de Guilin es famosa por sus snacks y el uso de especias, especialmente chiles. La famosa salsa de chile Guilin[1] es ampliamente utilizada por los lugareños para cocinar y está hecha de chiles frescos, ajo y tempeh, y es considerada uno de los tres tesoros de la ciudad. Los otros dos entre los tres tesoros son Guilin Sanhua Jiu, un licor de arroz o licor destilado de arroz, y Guilin Bubbled Tofu (Guilin Tofu Nao).
Los fideos de arroz de Guilin (fideos de arroz de Guilin) han sido un alimento básico del desayuno local desde la dinastía Qin y son famosos por su delicioso sabor. Cuenta la leyenda que cuando el ejército Qin, afectado por la disentería, entró en la zona, un chef creó fideos de arroz de Guilin para el ejército porque tenían dificultades para comer comida local. En concreto, la especialidad local son los fideos con carne de caballo, pero también puedes pedir este plato sin carne de caballo. El zongzi, un tipo de bola de masa hecha de arroz glutinoso y pasta de frijol mungo envuelta en hojas de bambú o de plátano, es otro manjar popular de Guilin.
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