Red de conocimientos turísticos - Curso de fotografía - ¿Hay un vendedor de verduras en el hotel Luoyang Zhongyi en el condado de Taishun?

¿Hay un vendedor de verduras en el hotel Luoyang Zhongyi en el condado de Taishun?

Sí.

Las principales tareas del corredor de verduras son:

1. Limpiar la vajilla y los utensilios y guardarlos en el armario antes de empezar a trabajar para asegurar un fácil uso durante la cena.

2. Prepare los ingredientes y utensilios para varios platos antes de la comida y coopere activamente con el chef antes de la comida.

3. Comprender las características, nombres y formas de servicio de los platos, y entregar varios platos en recepción de forma precisa y rápida según los requisitos de tiempo de la recepción.

4. Comprenda el formulario de pago y guarde el pedido para revisarlo nuevamente.

5. Ayudar al recepcionista con los preparativos previos a las comidas, el servicio posterior a las comidas y la finalización de las mismas.

6. Ayudar al chef a controlar la calidad, como la forma del plato y el calor y frío de los platos.

7. Ayudar al recepcionista a comunicar información de recepción y back office. Especificaciones y procedimientos del servicio de restaurante chino.