¿Hay un vendedor de verduras en el hotel Luoyang Zhongyi en el condado de Taishun?
Las principales tareas del corredor de verduras son:
1. Limpiar la vajilla y los utensilios y guardarlos en el armario antes de empezar a trabajar para asegurar un fácil uso durante la cena.
2. Prepare los ingredientes y utensilios para varios platos antes de la comida y coopere activamente con el chef antes de la comida.
3. Comprender las características, nombres y formas de servicio de los platos, y entregar varios platos en recepción de forma precisa y rápida según los requisitos de tiempo de la recepción.
4. Comprenda el formulario de pago y guarde el pedido para revisarlo nuevamente.
5. Ayudar al recepcionista con los preparativos previos a las comidas, el servicio posterior a las comidas y la finalización de las mismas.
6. Ayudar al chef a controlar la calidad, como la forma del plato y el calor y frío de los platos.
7. Ayudar al recepcionista a comunicar información de recepción y back office. Especificaciones y procedimientos del servicio de restaurante chino.