¿Cuáles son los bocadillos especiales en la montaña Yimeng?

Panqueques de las seis hermanas, asado de Junan, cartera de fuego Tancheng, etc. Todos son bocadillos locales únicos en Yimeng. Las especialidades famosas incluyen: pollo de soltero, cabeza de conejo, etc.

Pollo sencillo

El pollo sencillo Mengyin es un famoso plato Yimeng creado por el inventor Fu Zeming después de más de 20 años de cuidadosa investigación y exploración. Utiliza pollo de pasto Mengshan puro que alguna vez fue famoso por "beber agua de manantial, comer piñones y tener patas negras". Los pollos vivos se sacrifican en el lugar y ahora tienen ingredientes únicos y métodos de fritura únicos. El pollo frito es fresco y tierno, aceitoso pero no grasoso, lo que te deja un regusto interminable y un sabor único.

Cabeza de conejo de Mengyin

La cabeza de conejo estofada de Jinmeng es un bocadillo local en Mengyin y es muy popular entre los amantes de la gastronomía. Este plato está elaborado con cabezas de conejos carnívoros de 3 a 4 meses de edad y más de 10 tipos de hierbas medicinales chinas naturales puras de Mengshan, y se elabora mediante más de 10 técnicas. Se caracteriza por un sabor picante y salado, un sabor carnoso único y un color atractivo. Tiene las funciones de nutrir, embellecer la piel, fortalecer el cerebro y mejorar la vista.