¿Qué hay de delicioso en el condado de Yinan?
El condado de Yinan está situado en el sur de la ciudad de Linyi, provincia de Shandong, y es un lugar con una rica cultura gastronómica. Exploremos juntos hoy qué deliciosa comida hay en el condado de Yinan.
El primer manjar es la carpa del río Yishui en el condado de Yinan. El río Yishui es un río con exuberantes plantas acuáticas y agua de calidad clara. Las carpas que se producen aquí son tiernas y nutritivas, y los lugareños las adoran profundamente. Hay muchas formas de cocinar la carpa, como al vapor, estofada, guisada, etc., cada una con su propio sabor único. Para permitir que más personas prueben la deliciosa carpa del río Yishui, se abrió y vendió la cooperativa profesional local de carpas del río Yishui en una plataforma de comercio electrónico.
El segundo manjar es el pastel multicereal del condado de Yinan. El pastel multicereales es una especialidad local y se elabora principalmente con harina de arroz glutinoso, harina de maíz, harina de frijoles, sésamo, nueces y otros cereales, a los que se les añade azúcar y otras materias primas. El bizcocho multicereales es de color rojo y blanco y tiene un fragante olor a sésamo en el exterior. No solo tiene un sabor delicioso, sino que también es rico en diversos nutrientes, como carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas, etc. merienda saludable y deliciosa.
El tercer manjar es la carne amarilla en el condado de Yinan. La carne amarilla es una famosa especialidad local y es un producto de indicación geográfica protegida de la provincia de Shandong. Se selecciona la carne de azufaifa de res, la paleta de res y otras partes. La carne es fresca, tierna y tiene un sabor suave. Al cocinar, la carne amarilla también se puede acompañar con dumplings al vapor Hongsizi, una especialidad del condado de Yinan, para hacerla aún más deliciosa.
Las anteriores son las tres especialidades del condado de Yinan. Cada manjar tiene su propio sabor y características únicas. Es un viaje gastronómico que los amantes de la gastronomía no deben perderse.