Comida de la ciudad de Qixia

Las delicias de Qixia incluyen pollo asado Fushan, ocho tazones de Qixia, abulón a la parrilla, langostinos estofados, chuletas de cordero verdes, bollos al vapor Jiaodong, etc.

1. Pollo Asado Fushan: Elaborado con pollo y maní como ingredientes principales. El color es rojizo y brillante, la apariencia es hermosa, la carne es tierna y fragante, rica y melosa, suave y deliciosa.

2. Qixia Eight Bowls: destacando el estilo ecológico original, un pollo, dos brotes de bambú, tres sopas, cuatro pezuñas, cinco bendiciones, seis hebillas, siete círculos y ocho carpas se denominan colectivamente ocho cuencos.

3. Abulón asado en su concha original: La carne de abulón se cocina y se mete en su concha original, y luego se vierte con salsa. Es como un abulón sumergido en el fondo del mar, transparente y brillante, tierno y delicioso. .

4. Gambas estofadas: La península de Jiaodong tiene una larga costa y muchas comidas deliciosas. Las gambas son uno de ellos. Viaja entre el mar de Bohai y el mar Amarillo cada primavera y otoño. Es famoso en el país y en el extranjero por su carne espesa, su delicioso sabor, su hermoso color y su rica nutrición.

5. Chuletas de cordero verdes: Mejorado a base de chuletas de cordero fritas, cocinadas junto con las chuletas de cordero y servidas con verduras verdes. Tiene un aspecto bonito, sabor crujiente, crujiente por fuera y tierno por dentro.

6. Jiaodong Dabao: Todos los hogares locales pueden hacerlo. Un panecillo al vapor pesa cuatro onzas, si no la mitad. Dóblalo en forma redonda o larga y usa hojas de maíz en lugar de tela de jaula, lo cual es delicioso.