¿Cuándo estará disponible el arándano?

Los arándanos se recolectan principalmente durante el Dragon Boat Festival. En zonas con altitudes más bajas y temperaturas más altas, los arándanos maduran antes. De lo contrario, será demasiado tarde. Sin embargo, la madurez de las zonas montañosas con una altitud de más de 1.000 metros es relativamente tardía, algunas en el quinto mes lunar y otras se retrasa hasta el comienzo del sexto mes lunar.

Hay muchos arándanos en las zonas montañosas de Ningbo, y los de la ciudad de Henghe, Cixi, se consideran de la mejor calidad. El arándano de Henghe es de la más alta calidad junto con las castañas de agua. La fruta es grande, tiene un corazón pequeño, es de color negro púrpura cuando está madura y tiene un sabor dulce y jugoso. También hay arándanos de la marca Yuyao "Heding", y el arándano de hoja grande de la ciudad de Chengguan, Ninghai, no es inferior. El arándano tiene una larga historia, es de tamaño grande, de color intenso, de sabor dulce y tiene una vida útil más larga que el arándano Cixi. Es una variedad local excelente en la provincia de Zhejiang. Los colores de apariencia del arándano incluyen púrpura-negro, rojo oscuro y blanco. "El solsticio de verano es rico en arándano". El período de madurez del arándano es alrededor del solsticio de verano. El arándano es rico en nutrientes y tiene efectos farmacológicos. El yangmei empapado en vino blanco se llama "Shochu Yangmei". Beber unos sorbos de shochu de arándano en un caluroso día de verano puede aliviar el calor, abrir el apetito y hacer que se sienta renovado. Hay muchos beneficios del arándano, por lo que Su Dongpo creía que "los lichis de Fujian y los lichis de Occidente son uvas frescas, pero no son como el arándano de Wuyue".