¿Dónde está la tierra de los nísperos?

El condado de She de la ciudad de Huangshan (anteriormente conocido como Huizhou) es la ciudad natal de los nísperos en China. Los "tres nísperos" en el condado de She (shè) se producen en Zhangtan, Miantan y Yu (yuè) Tan de. Condado de She a lo largo del río Xin'an, de ahí el nombre "Níspero de las Tres Piscinas".

El "Xin'an Zhi" escrito por Luo Yuan, un nativo de Huizhou en la dinastía Song, registra los nísperos en Zhangtan, condado de She. Las variedades de níspero mejoradas posteriormente incluyen: Dahongpao, Guangrong, Chaobao, Bianke, Baihua, Huangpao, etc. Entre ellas, la más deliciosa es Baihua (pulpa blanca).