El libro completo sobre cómo remojar frambuesas en vino blanco

Hay un libro completo sobre cómo remojar frambuesas en vino blanco. En la vida, a algunas personas les gusta remojar frambuesas en vino. También es muy refrescante, rico en valor nutricional y bueno para nuestra salud. Permítanme echar un vistazo a la información relevante de la "Enciclopedia de elaboración de licor de frambuesa".

El método para remojar las frambuesas en vino blanco es el 1 1. Primero enjuaga las frambuesas con agua limpia y luego remójalas en agua salada durante 10 minutos para controlar la humedad. Note el agua en la botella de vidrio de frambuesas.

2. Introduce las frambuesas secas en la botella, tritúralas con palillos u otros objetos cilíndricos y tapa la botella de cristal hasta que esté llena al 70%, pero no la aprietes del todo, porque la fermentación producirá un mucho dióxido de carbono. Apretar demasiado puede hacer que la botella explote.

3. Coloca la botella con las frambuesas trituradas en un lugar fresco y ventilado, y recuerda removerla con palillos dos veces al día.

4. Después de dos días, se continuará con el trabajo de añadir azúcar y revolver dos veces al día.

5. Después de unos diez días de fermentación, el vino de frambuesa se ha formado en capas, con las frambuesas flotando encima y el jugo de frambuesa debajo. En este momento, filtrar el vino de frambuesa con una gasa y tirarlo. En este punto, el vino de frambuesa está turbio y sabe a vino tinto. Lo que hay que hacer en este momento es quedarse quieto y poner el vino de frambuesa en un lugar ventilado durante medio mes.

6. Después de medio mes, comprobarás que el vino se ha vuelto claro. En este momento, use el método del sifón para verter el vino en otras botellas, luego déjelo reposar durante una semana y luego use el método del sifón para verter el vino. En este momento, puedes llenar la botella y asegúrate de llenarla lo más que puedas. Después del llenado es necesario cerrar la tapa con tornillos.

Observaciones:

1. El recipiente para contener vino puede ser un frasco o una botella de vidrio, no una botella de plástico. El plástico reaccionará con el alcohol y producirá sustancias moderadas.

2. El principio del sifón es el principio del comunicador. El sifón está lleno de agua y nada de aire. Si el nivel del agua en el extremo de entrada de agua es alto, use la palma u otro objeto para cerrar la salida de agua. En este momento, la presión es igual en todas partes de la tubería. Una vez que todo se haya calmado, abre la salida. Aunque la presión atmosférica en ambos lados es igual, el nivel del agua en el extremo de entrada es alto y la presión es alta, lo que empuja el agua entrante a fluir continuamente hacia afuera por la salida.

En este punto finaliza la elaboración del vino de frambuesa. Si tienes prisa, puedes beberlo directamente. Pero si desea beber vino de frambuesa con el mejor sabor, se recomienda agregar una cantidad adecuada de licor con alto contenido de alcohol, ajustar el contenido de alcohol a más de 15 grados, sellarlo herméticamente y colocarlo en un lugar fresco y ventilado. y envejecerlo durante más de 3 meses antes de sacarlo.

¿Cómo remojar frambuesas en vino blanco? 2. Azúcar de roca: 200 g, botella de vidrio: 1, frambuesa: 125 g, licor: 50 ~ 60 grados por botella.

1. Las frambuesas están limpias.

2. Colóquelo sobre una toalla de papel y séquelo. Limpie la botella de vidrio vacía y séquela.

3. Poner primero las frambuesas, luego el azúcar de roca, y juntarlas en la botella de cristal.

4. Verter vino blanco, luego sellar y colocar en un lugar fresco. Lo metí en el frigorífico.

5. Completo.

El método 3 completo de remojar frambuesas en vino blanco requiere 10 libras de frambuesas negras y 2 libras de azúcar blanca.

Proceso de elaboración del vino de frambuesa:

1. Primero lavar las frambuesas negras con agua fría, luego remojarlas en agua salada durante 10 minutos y luego escurrir el agua. Presta atención al tarro de cristal que contiene las frambuesas negras y escurre el agua.

2. Pon las frambuesas negras escurridas en una botella de vidrio, tritúralas con palillos u otros objetos cilíndricos, llena la botella de vidrio durante siete minutos y tapa la tapa exterior, pero no la aprietes del todo porque se dañará. alcohol Se producirá una gran cantidad de dióxido de carbono y apretarlo demasiado puede hacer que la botella se rompa.

3. Coloca la botella de vidrio que contiene las frambuesas negras trituradas en un lugar fresco, y recuerda mezclarla con palillos dos veces al día.

4. Añade azúcar después de dos días y revuelve dos veces al día.

5. El vino de frambuesa ha estado en capas durante diez días, con frambuesas negras flotando en la parte superior y jugo de frambuesa negra debajo. En este momento, utiliza una tela de lija para filtrar las frambuesas negras y deséchalas. En este punto, el vino de frambuesa está turbio y sabe a vino tinto. Lo que tenemos que hacer en este momento es dejarlo reposar y colocarlo en un lugar fresco durante diez días.

6. Al cabo de diez días, comprobarás que el vino se ha vuelto cada vez más claro. En este momento, use el método del sifón para verter el vino en otras botellas, luego déjelo reposar durante una semana y luego use el método del sifón para verter el vino. En este momento ya puedes llenar la lata, presta atención a llenarla lo más posible. Cuando está llena, la tapa se cierra con tornillos.