¿Quieres compartir un itinerario de un día para un paseo gastronómico por la ciudad de Guangzhou?

Guangzhou es tan delicioso. Para Lao Guang, el mejor lugar para comer es definitivamente abajo. Para los turistas, recomiendo ir a Shangxiajiu. Como barrio típico del Viejo Xiguan, Shangxiajiu alberga una gran cantidad de comida deliciosa, ¡lo que lo convierte en el lugar perfecto para probarla! Los siguientes restaurantes son súper deliciosos y se encuentran a poca distancia. ¡Puedes comer en orden a lo largo del camino o puedes elegir lo que más te guste!

1. Taotaoju

Permítanme presentarles primero el restaurante Taotaoju. Su tofu crujiente es muy crujiente por fuera y tierno por dentro. Tiene un sabor un poco salado por fuera, pero el tofu por dentro no tiene salsa y es muy rico y delicioso. El cerdo agridulce y frío es su especialidad. Muy novedoso. Pon el plato caliente en cubitos de hielo, la piel estará fría, pero la carne estará muy caliente por dentro y tendrá un sabor muy especial. El ganso asado centenario es su plato estrella. Comer solo la piel te hará sentir cansado y comer solo la carne no tendrá sabor, pero la combinación de piel, carne y salsa es perfecta e indispensable. Por cierto, no comí bolas de masa de camarones cristalinos cuando fui allí. Es una pena, lo intentaré la próxima vez.

2. Rollo de arroz Yinji

A continuación, fui a otra tienda: Yinji Rice Roll Shop. Sus rollitos de arroz son muy suaves y glutinosos, y ricos en ingredientes. Un bocado de papilla de barco tiene un sabor súper rico, así que revuélvelo antes de beberlo. Por cierto, también fui a una tienda de té de hierbas, que se puede encontrar en todas partes de Guangzhou. Probé una taza de té de hierbas caliente. Aunque el sabor es similar al de la medicina tradicional china, sólo sabe bien cuando lo bebes con emoción.

3. Arroz Claypot Chao Kee

Luego está el arroz Claypot Chao Kee. Realmente hay mucha gente. Tienes que encontrar un lugar antes de realizar el pedido. Estipulan que las comidas deben durar entre 20 y 30 minutos durante las horas pico. Hay salsas y chile en la mesa, y el arroz crujiente está muy bueno. Las costillas de cerdo y el arroz con tocino están deliciosos y no probaré ninguno de los dos. ¡Anímate y pruébalo!

4. Shunji Ice Room

En Shunji Ice Room, primero también debes encontrar un asiento y luego escanear el código QR para realizar el pedido. Su leche de frijol rojo con doble piel es básicamente dulce y refrescante. El helado de mango Gold Medal es muy delicioso, fresco y refrescante, con un dulzor moderado. En cuanto a la exclusiva Niu Sanxing, la sopa de despojos de res está llena de ingredientes y tiene un sabor ácido y picante, por lo que puede que no sea adecuada para el primer intento.

5. Pollo Wen Kee Yi Xin

¡El pollo Wen Kee Yi Xin está delicioso! La piel del pollo queda elástica y el pollo queda firme sin estar relleno. Todo el pollo estaba muy rico. Se dice que es más delicioso que el pollo girasol de Yutangchun, muy recomendable.

6. Experto en postres de leche Nanxin

La leche de frijoles rojos con doble piel es deliciosa, así que empaqué un poco. Están elaborados con leche pura y tienen una textura rica y cremosa con la cantidad justa de dulzura. En comparación con las tiendas de té con leche, el néctar de Yangzhi es más espeso y se puede sentir claramente la presencia de ingredientes reales, con un sabor indescriptible. En general, prefiero la leche de doble piel elaborada por Nanxin Milk Dessert Expert.