Existe la costumbre popular de "comer cosas nuevas" en verano. ¿Qué significa?

En el verano pasado, existía la costumbre popular de "comer arroz fresco". Es decir, después del verano, los agricultores cocinaban arroz con arroz nuevo para adorar a los dioses del grano y a los antepasados, y orar por un bien. cosecha en otoño. Luego todos comían juntos y probaban vino nuevo.

Se dice que "comer cosas nuevas" significa "comer cosas nuevas", que es el primer día nuevo después del Festival de Verano. En las ciudades, la gente suele comprar una pequeña cantidad de arroz nuevo y utilizar el arroz viejo para cocinar, además de las verduras y frutas nuevas disponibles. Como dice el refrán, también hay un dicho que dice "comer mijo en verano y cereales integrales en verano".

Otras costumbres dietéticas en Xiaoxia

En algunos lugares, existe la costumbre de comer raíces de loto en verano. La raíz de loto contiene una gran cantidad de carbohidratos y vitaminas y tiene el efecto de eliminar el calor y nutrir la sangre. En la vida diaria, puede hervir a fuego lento la raíz de loto fresca, cortarla en rodajas y agregar una cantidad adecuada de miel para comer, lo que puede ayudar a calmar la mente y promover el sueño.

En el norte, beberás sopa de cordero para nutrir tu cuerpo en pleno verano y cuando hace calor. Hay un dicho que dice que "oveja" y "yang" son homofónicos. En verano, el metabolismo es más rápido y la energía yang se pierde más, por lo que se puede reponer la energía yang.

Referencia del contenido anterior: Guangming. ¿Cuánto sabes sobre las costumbres de Qianxia? Es popular entre la gente "comer cosas nuevas" y comer raíz de loto.