10 delicias británicas exóticas
Gran Bretaña en sí es un país con una larga historia y cultura. Aunque la comida británica ha sido criticada por la gente, la comida británica sigue siendo muy popular entre los turistas por sus técnicas culinarias únicas y su fuerte sabor británico. Preste atención al sabor original y la nutrición de los alimentos, y preste mucha atención a la elección de los métodos de cocción y la combinación de ingredientes. Echemos un vistazo a la cultura alimentaria británica.
1. Cena de barbacoa tradicional británica
A los franceses les encanta el foie gras, a los chinos les encanta el pato asado y a los indios les encanta el curry. Lo que más hace salivar a los británicos y evoca el amor maternal de su infancia y sus cálidos recuerdos familiares es probablemente la gran comida "Sunday Roast".
La cena asada, o asado dominical, es una comida tradicional británica que sólo se sirve los domingos. Si cae en Navidad, será aún más grandioso y suntuoso. Una cena asada suele incluir carne asada (como cordero, ternera, pollo y cerdo), patatas asadas y una variedad de verduras, acompañadas de pudines de Yorkshire y salsas de varios sabores. Muchos hoteles y restaurantes del Reino Unido sirven cenas asadas todos los domingos, por lo que también puedes ir allí para disfrutar de este tradicional almuerzo dominical.
Este es un famoso plato tradicional británico después del fish and chips. Se dice que se originó en York durante la Revolución Industrial. Disponible sólo los domingos. Empezaba el domingo, antes de que todos fueran a la iglesia, metían la carne al horno y la asaban lentamente. Puedes comerlo cuando regreses de la iglesia. Por lo general, se trata de carne de cerdo, ternera o cordero asada. Servido con pudín de York. Varias verduras cocidas y patatas. Y viértalo con salsa espesa. En el pasado, diferentes carnes se combinaban con diferentes cosas, pero ahora la carne es generalmente diferente y los ingredientes son casi los mismos. Generalmente zanahorias, judías verdes. Generalmente los pubs suelen vender este plato los domingos. Aunque los pubs del Reino Unido sirven comida antes de cierta hora, la comida en los pubs es principalmente comida congelada calentada en un microondas. Entonces es mejor ir a un restaurante a comer.
A los británicos les gusta comer barbacoa los domingos, especialmente rosbif. El rosbif se ha convertido incluso en una identidad británica. El domingo es un día absoluto de descanso para los británicos, excepto para las amas de casa. Porque los hombres que han trabajado duro toda la semana esperan con ansias un suntuoso almuerzo preparado por sus trabajadoras esposas el domingo: SUNDAY ASADO. Esta comida parece problemática, pero en realidad no es difícil de preparar y no requiere mucho esfuerzo. Las mujeres suelen atar bien un trozo de carne fresca con una cuerda de algodón por la mañana, envolverlo en papel de aluminio, ponerlo en una fuente para horno y luego poner la carne en una estufa precalentada para cocerla a fuego medio.
Aproximadamente a las 12 del mediodía, se puso una bandeja para hornear con cubos de papa en la estufa y se asaron juntas. Las papas se enrollaron en agua hirviendo y se sumergieron en mantequilla en la superficie. después del tostado. Aproximadamente a la una de la tarde, después de tomar té, leer el periódico y disfrutar del sol, estaban listos para comer. Corta la barbacoa en rodajas mientras esté caliente, asa las patatas hasta que estén doradas y agrégalas con verduras de temporada hervidas para preparar un delicioso ASADO DEL DOMINGO. Por supuesto, también debes verter la salsa para que quede rica y deliciosa. Esta salsa generalmente se hace con la sopa de la barbacoa más caldo y almidón, pero si quieres que sea más conveniente, también puedes comprar salsa ya preparada. polvo y enjuágalo con agua hirviendo. Dependiendo del tipo de carne, también se puede servir con diferentes salsas. Por ejemplo, la carne de cerdo se suele servir con salsa de manzana, el cordero con salsa de menta, la ternera con salsa de rábano picante, etc.