¿Cuáles son las diez especialidades principales de Hangzhou? ¿Cuáles son las especialidades de Hangzhou?
1. Seda de Hangzhou. Hangzhou es conocida como la "Ciudad de la Seda". Las telas de seda desenterradas en Liangzhu que datan de hace 4.700 años han revelado la larga historia de la seda en Hangzhou. Bai Juyi, el gran poeta de la dinastía Tang, también dijo en su poema "Las mangas de seda y los damascos tejidos alaban los tallos de caqui y las banderas verdes se venden". vino mientras las peras florecen" Esto refleja el alto nivel de la seda en Hangzhou en ese momento, y las hileras de tiendas de seda en Qinghefang en los viejos tiempos también fueron testigos de la prosperidad de la economía de la seda. El primer fabricante de seda en Hangzhou es Du Jinsheng. La fábrica de seda Du Jinsheng fue fundada en 1922. Fue la empresa exportadora de artesanías de seda más grande de mi país. Produce principalmente pinturas de paisajes, tapetes, cojines, cortinas y materiales de ropa de brocado. Los productos son magníficos y elegantes, y los amigos internacionales la aclaman como la "Flor del arte oriental". Tiene una larga historia, amplia variedad, alta calidad y una larga reputación. Los brocados de Dujinsheng tienen colores magníficos y tejedores finos, y han ganado muchas medallas de oro internacionales.
2. Es de color verde claro, fragante como la orquídea, de sabor suave y dulce, y parece la lengua de un pájaro. Ocupa el primer lugar entre los tés famosos de China.
3. Escudo de agua del Lago del Oeste. Un producto tradicional de Hangzhou, producido en lagos de agua dulce como el Lago del Oeste, también se conoce como nenúfar y nenúfar. Hay registros de sopa de escudo de agua y perca en la dinastía Jin. Según la leyenda, el emperador Qianlong comía sopa de escudo de agua cada vez que iba a Hangzhou cuando iba al sur del río Yangtze, y enviaba gente para transportarla regularmente de regreso al palacio para su consumo. Es tierno y suave, se utiliza en cucharas y sopas y tiene una rica fragancia. Se considera un alimento precioso en los banquetes.
4. Níspero Tangqi. Tangqi es rico en nísperos, lo que se registró en la "Geografía Tangshu" y se convirtió en un tributo en la dinastía Tang. El "Compendio de Materia Médica" de Li Shizhen también contiene una descripción de que "Tangqi produce mejores nísperos que cualquier otro lugar, primero los blancos y luego los amarillos". Sus principales zonas de producción se encuentran en Tangnan, Dongtang, Zhanjiaqiao y otros municipios de Tangqi. En mayo de 2004, se anunció en la ceremonia de apertura del Festival del Níspero Tangqi de China que el prestigioso níspero Tangqi acababa de solicitar con éxito la protección del producto regional del níspero, y que el níspero también tenía una marca de origen nacional.
5. Tijeras Zhang Xiaoquan. Al final de la dinastía Ming y principios de la dinastía Qing, Zhang Sijia de la provincia de Anhui abrió el taller de tijeras "Zhang Dalong" en Wushan, Hangzhou. Las tijeras producidas eran de alta calidad y el negocio era particularmente próspero. como tributo durante el período Qianlong de la dinastía Qing. Aunque el negocio estaba en auge, provocó la falsificación por parte de sus pares. Para distinguir las tijeras falsificadas con el mismo nombre, su hijo Zhang Xiaoquan era invencible en el mercado. Para proteger sus propios intereses, agregó "Notas recientes". el nombre "Zhang Xiaoquan" "Las dos palabras se consideran auténticas". Durante el período Qianlong, Zhang Xiaoquan recordó recientemente que las tijeras habían sido catalogadas como tributo. En el tercer año de Xuantong en la dinastía Qing, Zhang Xiaoquan lo registró como "Día del baño de Haiyun". En vísperas de la liberación, la tienda de tijeras de Zhang Xiaoquan estaba al borde de la quiebra. En 1956, 32 tiendas de tijeras, incluida Zhang Xiaoquan, implementaron una asociación público-privada y construyeron la fábrica de tijeras Zhang Xiaoquan Jinji. En junio de 1958, el nombre se cambió a Zhang Xiaoquan Jinji Scissors Factory. Las tijeras de Zhang Xiaoquan son famosas por su exquisita selección de materiales, incrustaciones de acero uniforme, pulido fino, nitidez inusual, estilo exquisito y durabilidad, y son famosas en el país y en el extranjero.
6. Brotes de bambú secos de Tianmu. La especialidad tradicional de Hangzhou. La montaña Tianmu pertenece al condado de Lin'an bajo la jurisdicción de Hangzhou, con una altitud de más de 1.000 metros, cuatro estaciones distintas y un clima monzónico subtropical húmedo, que es el más adecuado para el crecimiento del bambú. Los brotes de bambú producidos se caracterizan por tener cáscaras finas, pulpa espesa, textura tierna, frescura y dulzura. El área y la producción de brotes de bambú de Lin'an ocupan el primer lugar en el país. Los brotes de bambú secos de Tianmu están hechos de brotes de bambú frescos y tiernos de Dianthus y son famosos por su "frescura incomparable" y "lo mejor en escasez de fruta". Las variedades tradicionales incluyen "baixing, punta plana, punta gorda, punta calva, punta pequeña, punta recta", etc., que mantienen las características de verde, grasa, tierna, fragante y deliciosa, y pueden ayudar a la digestión, aumentar el apetito, refrescar y desintoxicar, y se conocen como "Las "verduras saludables" ahora se conocen como "Tres tesoros de Tianmu" junto con el té Tianmu Yunwu y la nuez Changhua. Los brotes de bambú secos que se elaboran con él son fragantes y deliciosos. Contiene proteínas, grasas, azúcar, calcio, fósforo, hierro y otros ingredientes que pueden ayudar al apetito.
7. Camelia Yuhangjing. El té Yuhang Jingshan es un té tradicional famoso en Zhejiang. Su principal área de producción lleva el nombre de la montaña Jingshan en el cruce de los condados de Yuhang y Lin'an. Goza de una gran reputación en los mercados nacionales y extranjeros. El té Jingshan tiene una apariencia delicada, color verde, aroma claro, sabor fresco y suave, color sopa amarillo verdoso y base de hojas brillantes. Jingshan es un centro turístico budista. Cuando visita Jingshan y prueba el té Jingshan, la primera taza de té tiene un sabor suave, la segunda taza de té tiene un sabor fuerte y la tercera taza de té tiene un sabor suave. Después de beberla, el regusto es. Durante mucho tiempo, el estado de ánimo se relaja y la fatiga desaparece. La producción anual de té Jingshan es de unos 2.500 kilogramos, que se vende en el país y en el extranjero. Es un té muy popular y famoso con grandes perspectivas de desarrollo.
8. Hojas de loto blanco. China es la ciudad natal de las semillas de loto. Hace 5.000 años, se desenterraron dos semillas de loto en las ruinas de la "Cultura Yangshao". El poema "Hay flores de loto" se incluyó en el "Libro de las Canciones" hace 3.000 años. Las semillas de loto se utilizan como alimento y medicina. Son extremadamente nutritivas y tienen la función de nutrir el yang y la sangre, nutrir los pulmones y el corazón, fortalecer el estómago, solidificar la esencia y prolongar la vida.
El "Compendio de Materia Médica" de Li Shizhen afirma: "El loto blanco nutre el corazón y los riñones, espesa los intestinos y el estómago, consolida la esencia y el qi, fortalece la esencia y los huesos, nutre las deficiencias y los daños, beneficia los oídos y los ojos y elimina el resfriado". y la humedad." Las semillas de loto blanco con hojas internas son redondas, de color completo, peladas y sin corazón. Se pudre fácilmente cuando se cuece, pero fragante cuando se come. Fue catalogado como un tributo durante la dinastía Song del Sur y ha sido un buen tónico para todas las edades.
9. Lin'an, ubicada en las estribaciones de la montaña Tianmu en el norte de Zhejiang, tiene una larga historia de producción y procesamiento de nueces pecanas durante 500 años. Su superficie y producción representan más del 60% y el 70% del país, respectivamente. Entre los 17 tipos de nueces del mundo, las nueces de Lin'an tienen los ingredientes más ricos y el mejor sabor. Las nueces son uno de los "tres tesoros" de Lin'an. La pulpa de nuez contiene entre un 7,8% y un 9,6% de proteínas y el contenido de aminoácidos llega al 25%, de los cuales 7 son aminoácidos esenciales para el cuerpo humano. La pulpa de nuez contiene 22 tipos de elementos minerales, incluidos calcio, magnesio y zinc. que juegan un papel importante en el cuerpo humano. Es muy rico en fósforo y hierro, tiene un alto valor nutricional y tiene los efectos de humedecer los pulmones y fortalecer los riñones, reducir los lípidos en sangre y prevenir enfermedades cardíacas. El consumo prolongado también tiene cierto efecto preventivo sobre el cáncer.
10. Paraguas de Seda del Lago del Oeste. Como especialidad de Hangzhou, los paraguas de seda de West Lake están hechos de bambú como esqueleto y seda como superficie. Son ligeros y agradables a la vista, de estilo hermoso y fáciles de transportar. Lago del Oeste".