¿Qué comer en otoño en Quzhou, Zhejiang?
Berenjena: dice un dicho popular: Las berenjenas crecen durante el largo verano y se comen a principios de otoño. El comienzo del otoño es una buena época para comer berenjenas. Según la costumbre popular, los melones, las berenjenas enceradas al vapor y la fragante sopa glutinosa se colocan en el patio el día antes del comienzo del otoño y se comen a principios de otoño. Después del caluroso verano, la mayoría de la gente ha perdido un poco de peso. Acompañado del viento otoñal, se me abre el apetito y quiero comer algo bueno para complementar algo de nutrición y compensar las pérdidas del verano. Los norteños lo llaman fertilizante de otoño.
Melón: Se dice que comer melón a principios de otoño puede evitar la diarrea en invierno y la primavera siguiente. Notas varias. Es una costumbre de la vejez: comer melones a principios de otoño. Dijo que morder el otoño puede evitar la diarrea. La sandía se introdujo en las Llanuras Centrales desde el noroeste, por eso se la llama sandía. Hay un poema que dice: Si lo tragas, te librarás del olor a fuegos artificiales; si lo muerdes, emitirás el sonido del hielo y la nieve. Las sandías en la región noroeste acaban de entrar en el período de recolección a principios de otoño, por lo que comer sandías a principios de otoño es una buena idea.
Longan: La gente cree que si comes carne de longan, tus descendientes se convertirán en altos funcionarios. Longan también se llama Fuyuan, por eso hay un dicho: si comes Fuyuan, tendrás hijos y nietos.
El Inicio del Otoño es el primer término solar del otoño, lo que también significa que el otoño está llegando. En cuanto a los hábitos alimentarios, después del amargo verano, la gente comerá algo bueno ese día para aumentar la nutrición.