Red de conocimientos turísticos - Curso de fotografía - ¿Qué se debe entender claramente para el correcto funcionamiento de los equipos de ingeniería hotelera?

¿Qué se debe entender claramente para el correcto funcionamiento de los equipos de ingeniería hotelera?

Introducción al sistema de gestión de equipos e instalaciones del hotel: La gestión de equipos es una parte importante de la gestión empresarial con el fin de mantener la seguridad e integridad de los equipos, maximizar su rendimiento operativo, mejorar la eficiencia de uso, gestionar y. Mantener bien el equipo para garantizar el buen progreso de las actividades comerciales corporativas y mejorar los beneficios económicos corporativos, se han formulado los siguientes sistemas. (1) La gestión de equipos debe estar bajo el liderazgo unificado del director general del hotel y de acuerdo con los Métodos de gestión de activos fijos. Los equipos e instalaciones deben asignarse a los departamentos pertinentes para una gestión completa de acuerdo con las funciones y requisitos de gestión y uso. , mantenimiento y reparación, y las responsabilidades laborales en todos los niveles deben implementarse concienzudamente los sistemas y procedimientos operativos de seguridad, e implementarlos en los departamentos, equipos e individuos. Los indicadores de evaluación de la gestión de equipos se incluyen en la evaluación y evaluación de los departamentos que los utilizan. Los logros sobresalientes serán recompensados. Aquellos que descuidan sus deberes y causan accidentes en los equipos serán criticados y tratados con seriedad. (2) El alcance de la gestión de los equipos e instalaciones del hotel incluye principalmente: equipos de calefacción, equipos de refrigeración, equipos de suministro de energía, equipos de tuberías de agua y gas, ascensores, equipos de elevación, equipos de cocina, maquinaria y equipos de mantenimiento, equipos de monitoreo, equipos de protección contra incendios, Equipos de oficina. Para la gestión de equipos actuales débiles e instalaciones hoteleras, se deben utilizar métodos de gestión científica avanzados para gestionar todo el proceso de gestión de uso, gestión de operaciones y gestión de mantenimiento. (3) Establecer una red de sistemas de gestión de equipos hoteleros. La gestión de equipos debe implementar correctamente las directrices, políticas y regulaciones pertinentes de los departamentos funcionales nacionales y locales, y llevar a cabo el diseño, selección, compra, instalación, aceptación, capacitación, uso, operación, mantenimiento, modificación, actualización y mejora de los principales. equipos e instalaciones hoteleras hasta su desguace. Gestión integral de todo el proceso. (4) El mantenimiento de equipos e instalaciones se divide en mantenimiento de rutina, mantenimiento primario y secundario, mantenimiento planificado y revisión planificada. El departamento competente formulará el “Plan Anual de Mantenimiento Primero y Secundario de Equipos e Instalaciones”, el “Plan Anual de Reacondicionamiento de Equipos e Instalaciones”, el “Plan Anual de Mantenimiento de Equipos e Instalaciones” y los “Proyectos de Mantenimiento Rutinario de Equipos e Instalaciones” con base en sobre los equipos e instalaciones específicos bajo su jurisdicción. Los tres planes y proyectos anteriores serán revisados ​​y ajustados en noviembre de cada año. (5) El personal de mantenimiento debe aprender continuamente el conocimiento comercial y el conocimiento profesional de cada equipo en cada puesto, y lograr "cuatro conocimientos y tres habilidades (cuatro conocimientos: comprensión de la estructura, comprensión de los principios, comprensión del rendimiento y comprensión de los usos). y tres habilidades: saber utilizar, saber mantener y solucionar problemas). Garantizar que los equipos y las instalaciones puedan funcionar de forma segura y estable durante mucho tiempo, prolongar la vida útil del equipo y estar siempre en buenas condiciones de funcionamiento. principios de "prevención primero" y "combinación de mantenimiento y mantenimiento planificado" (6) Fortalecer la educación y la formación multinivel y multicanal de habilidades profesionales y conocimientos de gestión para el personal de gestión, operación y mantenimiento de equipos, y mejorar continuamente sus habilidades comerciales. e insistir en la capacitación para los trabajadores de hornos y ascensores solo después de que hayan aprobado la capacitación. Los operadores de mantenimiento, los trabajadores de tratamiento de agua de calderas, los soldadores eléctricos (de gas), los electricistas y otros tipos de trabajos especiales deben tener certificados para operar (7). por el sistema de compra, desembalaje y aceptación de equipos, el sistema de gestión de instalación y aceptación de equipos, el sistema de desguace de equipos y el sistema de transferencia de operación de equipos y otros sistemas. (8) Se deben seguir estrictamente los requisitos del modelo de "Gestión de equipos de ingeniería". Durante todo el proceso de gestión de equipos e instalaciones, incluyendo operación, reparación, revisión, mantenimiento e inspección, se deben realizar y registrar diversos registros mensual y anualmente.