¿Qué se debe entender claramente para el correcto funcionamiento de los equipos de ingeniería hotelera?
Introducción al sistema de gestión de equipos e instalaciones del hotel: La gestión de equipos es una parte importante de la gestión empresarial con el fin de mantener la seguridad e integridad de los equipos, maximizar su rendimiento operativo, mejorar la eficiencia de uso, gestionar y. Mantener bien el equipo para garantizar el buen progreso de las actividades comerciales corporativas y mejorar los beneficios económicos corporativos, se han formulado los siguientes sistemas. (1) La gestión de equipos debe estar bajo el liderazgo unificado del director general del hotel y de acuerdo con los Métodos de gestión de activos fijos. Los equipos e instalaciones deben asignarse a los departamentos pertinentes para una gestión completa de acuerdo con las funciones y requisitos de gestión y uso. , mantenimiento y reparación, y las responsabilidades laborales en todos los niveles deben implementarse concienzudamente los sistemas y procedimientos operativos de seguridad, e implementarlos en los departamentos, equipos e individuos. Los indicadores de evaluación de la gestión de equipos se incluyen en la evaluación y evaluación de los departamentos que los utilizan. Los logros sobresalientes serán recompensados. Aquellos que descuidan sus deberes y causan accidentes en los equipos serán criticados y tratados con seriedad. (2) El alcance de la gestión de los equipos e instalaciones del hotel incluye principalmente: equipos de calefacción, equipos de refrigeración, equipos de suministro de energía, equipos de tuberías de agua y gas, ascensores, equipos de elevación, equipos de cocina, maquinaria y equipos de mantenimiento, equipos de monitoreo, equipos de protección contra incendios, Equipos de oficina. Para la gestión de equipos actuales débiles e instalaciones hoteleras, se deben utilizar métodos de gestión científica avanzados para gestionar todo el proceso de gestión de uso, gestión de operaciones y gestión de mantenimiento. (3) Establecer una red de sistemas de gestión de equipos hoteleros. La gestión de equipos debe implementar correctamente las directrices, políticas y regulaciones pertinentes de los departamentos funcionales nacionales y locales, y llevar a cabo el diseño, selección, compra, instalación, aceptación, capacitación, uso, operación, mantenimiento, modificación, actualización y mejora de los principales. equipos e instalaciones hoteleras hasta su desguace. Gestión integral de todo el proceso. (4) El mantenimiento de equipos e instalaciones se divide en mantenimiento de rutina, mantenimiento primario y secundario, mantenimiento planificado y revisión planificada. El departamento competente formulará el “Plan Anual de Mantenimiento Primero y Secundario de Equipos e Instalaciones”, el “Plan Anual de Reacondicionamiento de Equipos e Instalaciones”, el “Plan Anual de Mantenimiento de Equipos e Instalaciones” y los “Proyectos de Mantenimiento Rutinario de Equipos e Instalaciones” con base en sobre los equipos e instalaciones específicos bajo su jurisdicción. Los tres planes y proyectos anteriores serán revisados y ajustados en noviembre de cada año. (5) El personal de mantenimiento debe aprender continuamente el conocimiento comercial y el conocimiento profesional de cada equipo en cada puesto, y lograr "cuatro conocimientos y tres habilidades (cuatro conocimientos: comprensión de la estructura, comprensión de los principios, comprensión del rendimiento y comprensión de los usos). y tres habilidades: saber utilizar, saber mantener y solucionar problemas). Garantizar que los equipos y las instalaciones puedan funcionar de forma segura y estable durante mucho tiempo, prolongar la vida útil del equipo y estar siempre en buenas condiciones de funcionamiento. principios de "prevención primero" y "combinación de mantenimiento y mantenimiento planificado" (6) Fortalecer la educación y la formación multinivel y multicanal de habilidades profesionales y conocimientos de gestión para el personal de gestión, operación y mantenimiento de equipos, y mejorar continuamente sus habilidades comerciales. e insistir en la capacitación para los trabajadores de hornos y ascensores solo después de que hayan aprobado la capacitación. Los operadores de mantenimiento, los trabajadores de tratamiento de agua de calderas, los soldadores eléctricos (de gas), los electricistas y otros tipos de trabajos especiales deben tener certificados para operar (7). por el sistema de compra, desembalaje y aceptación de equipos, el sistema de gestión de instalación y aceptación de equipos, el sistema de desguace de equipos y el sistema de transferencia de operación de equipos y otros sistemas. (8) Se deben seguir estrictamente los requisitos del modelo de "Gestión de equipos de ingeniería". Durante todo el proceso de gestión de equipos e instalaciones, incluyendo operación, reparación, revisión, mantenimiento e inspección, se deben realizar y registrar diversos registros mensual y anualmente.