Popularidad del turismo en Quanzhou
1 comida deliciosa: masa
Si tuviera que recomendar un alimento para el desayuno que valga la pena probar, sería la masa. Se puede decir que este refrigerio característico del sur de Fujian casi se ha convertido en un desayuno imprescindible para muchos habitantes de Quanzhou.
Preparar salsa de fideos Quanzhou no es difícil. Se hierven fideos finos, harina de batata y agua hasta formar una pasta, y varios ingredientes como carne de cerdo estofada, intestino grueso estofado, carne de cerdo crujiente, almejas y hongos son los mejores ingredientes para comer. Por supuesto, si quieres el sabor más auténtico, debes agregar palitos de masa fritos, cebollas verdes fritas y chiles, que enriquecerán la masa.
Sección 2 Comida: filete y arroz salado
A los ojos de muchas personas, el filete es un alimento de estilo occidental, pero debido a la llegada de los árabes, el filete alguna vez se convirtió en el La comida más popular de Quanzhou Después de echar raíces, los lugareños desarrollaron el bistec al estilo chino, que se convirtió en una especialidad en Quanzhou.
Los filetes de Quanzhou se cocinan a la brasa al estilo muy chino, pero a diferencia del sabor ligeramente dulce de los filetes estofados de Jiangnan, los filetes de Quanzhou son un poco picantes y tienen sabor a comino. A la hora de comer bistec lo más adecuado es un plato de arroz salado y una ración de sopa de ternera, que no queda demasiado rica.
El tercer manjar: la sopa de cuatro frutas
Si buscas el postre más representativo de Quanzhou, debe ser la sopa de cuatro frutas. Aunque la sopa de cuatro frutas no es infrecuente en el sur de Fujian, la sopa de cuatro frutas de Quanzhou tiene naturalmente un sabor único.
La llamada sopa de cuatro frutas es una sopa dulce con cuatro ingredientes, de los cuales la pasta de Shihua es un ingrediente necesario. Luego, los viajeros pueden mezclar y combinar tres tipos de ingredientes a voluntad: melón, sandía, taro, frijoles rojos, frijoles mungo, taro, batatas y cebada, todos ellos ingredientes comunes. La sopa de cuatro frutas tiene un sabor refrescante, perfecta para refrescarse en una tarde calurosa.
El cuarto manjar: los brotes de bambú congelados.
La gelatina de brotes de bambú original originaria de Quanzhou, provincia de Fujian, también es muy adecuada para que la prueben los turistas que vienen a Quanzhou. Aunque la gelatina de brotes de bambú nativa puede parecer un poco extraña al primer bocado, si la prueba con atención, encontrará que el sabor de este insecto que contiene coloides es realmente aceptable, porque se condensará en grumos después de enfriarse y será claro y delicioso después de comerlo una vez, especialmente con vinagre de ajo.
El quinto manjar - Pato al Jengibre
También es un alimento originario de Quanzhou. Cuando lo pruebes por primera vez, descubrirás que sabe un poco a pato estofado de Jiangnan, pero si lo pruebas con atención, descubrirás que el sabor a jengibre es muy fuerte, fragante y picante. Se dice que el pato al jengibre también viene con un paquete de medicina china, que es nutritivo pero no grasoso, cálido pero no reseca, y muy adecuado para el consumo en primavera y otoño.