¡Ven a Jiangxi para los amantes de la comida! Pregúntame 1000 veces si estas son casas.

Si extrañas la comida de Jiangxi, será un gran arrepentimiento en la vida. ¿Qué tan delicioso es Jiangxi? El poder de Fanren se puede ver en el nombre "Gan". Externamente, la cocina de Jiangxi no es llamativa. Quizás, aparte de los fideos de arroz mixtos de Nanchang, no se puedan recordar otras delicias especiales, pero internamente, la cocina de Jiangxi puede describirse como una lucha entre dioses, y cada condado y ciudad tiene sus propias características. ¡Efectivamente, la cocina de Jiangxi también hereda el temperamento de Jiangxi de "humedecer las cosas sin hacer ruido"! #comida navideña imprescindible#comer, beber y divertirse#comida navideña

1. Fideos de arroz de Jiangxi: recomendaciones de la tienda

Fideos varios de Nanchang: Tienda de fideos Lao Sanyuan

Fideos de arroz Fuzhou: Desayuno falso

Jingdezhen Liangpi: restaurante Liangpi de la capital de la porcelana

Fideos de patata Ganzhou: - Fideos Wansuo

2. Recomendaciones de tienda

Pingxiang Lotus Blood Duck: Lotus Blood Duck en Laoping Lane (Chuping Branch)

Despojos de res de Fuzhou Linchuan: Despojos de res de Zhang Mengzi

3. : Recomendaciones del restaurante Poyang Lake Fat Fish Head:

No. 66 Lotus Dragon Dried Vegetal Old Wine House y restaurante Xiaoxun Road (sucursal de Yanshuiting)

4. Carnicerías recomendadas:

Little Pepper (Sede), Maoyuan Deng Zhanguo (tienda Shanggrao)

5 Nanchang: Restaurantes recomendados para comer tocino salteado con Artemisia arborescens:

Dos habitaciones Yiting Lao San Yang Mutton (tienda de Chunshan Road)

6. Ganzhou: restaurante de pollo de tres tazas de Ningdu Recomendado:

Donghe Station Hakka Food Hall, deliciosos camarones de la mujer Chen< /p >

7. Ji'an: Recomendaciones del restaurante Jinggangshan Duck:

Restaurante Junzhuowangwang (sucursal de Yuejin Road) y Zhuangyuanlou (sucursal de Li Rulin)

8. Restaurantes de pollo recomendados:

Restaurante Favorito Mama (el primero en Yichun) Lao Yichun Taste (tienda Gaoshi North Road)

1 Hay un tipo de comida picante llamada "picante a". el alma" Jiangxi picante.

Si votaras por la ciudad más popular de Jiangxi, Pingxiang definitivamente ocuparía el primer lugar. Hay un dicho en Pingxiang que dice que "los pimientos están hechos de hierro y el agua corriente son vegetales". No importa qué tipo de platillo sea, quedará delicioso con un poco de ají. Las delicias del patrimonio cultural intangible Lotus Blood Duck, Pingxiang Fried Pork y las tiras picantes especiales "Pingxiang Spicy" son todas las comidas picantes características de Pingxiang. / ¡Sin embargo, otras ciudades de Jiangxi no son inferiores a Pingxiang en "cómo hacerte picante"! Por ejemplo, los despojos de res de Linchuan son conocidos como "los más picantes de Jiangxi", la crujiente y picante cabeza de pato Xinyu, la carne de cerdo frita extremadamente picante con pimiento seco y la tierna y picante cabeza de pescado del lago Poyang con pimienta picada.

2. Los amigos a los que les gusta lamer a los fans, por supuesto, deberían lamer a los fans de Jiangxi.

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Fideos mixtos de Nanchang Definitivamente es el rey del desayuno en Nanchang. Agrega un poco de carne picada, maní, rábano y otros ingredientes, revuélvelo y se podrá comer sin problemas. Luego agrega un plato de sopa de barro para comenzar un día entero de felicidad. En comparación con otros fideos, los fideos fríos Jingdezhen son un poco más espesos, pero el sabor es más suave y tiene algo de condimento; los fideos calientes Shangrao Qianshan son bastante duros y lo más destacado son los aderezos con varios sabores, como pechuga de res, cerdo, tomates, etc..diferentes ingredientes tienen diferentes sabores.

3. Ciudades de Jiangxi: ¿Quién no ha pedido todavía platos especiales?

Nanchang: Tocino salteado con Artemisia arborescens

Hay un viejo dicho en Jiangxi que dice que "la hierba del lago Poyang es el tesoro del pueblo Nanchang", y la hierba que contiene se refiere a Artemisia arborescens. ¡El polvo de patas de cangrejo, los callos en polvo y varias salsas en polvo de Nanchang también son buenos!

Ganzhou: pollo de tres tazas de Ningdu

Pescado frito Gannan de Ganzhou, sopa de ternera Ruijin, galletas de arroz Huangyuan, observación de la luna de cuatro estrellas de Xingguo, tofu relleno Hakka y albóndigas de Ningdu.

Yichun: pollo con espinas de flores

Además del pollo con espinas de flores, la cocina de Yichun también incluye fideos de arroz prensados ​​en tierra, bollos grandes al vapor, Bao Yuan, pollo especiado y pato salado. , etc.

Ji'an: pato salado Jinggangshan

Además del tocino, el tofu Yonghe de Ji'an, la cabeza de pescado de Wan'an y las tortitas también han "capturado" el corazón de muchos comensales con su encanto único.

Shangrao: Cerdo frito con chiles secos

Fuzhou: Despojos de ternera de Linchuan

Jiujiang: Cabeza de pescado graso del lago Poyang

Jingdezhen: Pollo guisado con arcilla china

Pingxiang: Pato con sangre de loto

Xinyu: Tres trozos de pato picante.