Guía de viaje de Meizhou Dabu Área escénica de Meizhou Dabu

Los platos de cocina de Dabu son salados, fuertes, picantes y fragantes. Los bocadillos se elaboran principalmente con cereales como materia prima principal. Hay muchos tipos y sabores únicos, formando un Hakka único. Los snacks son bastante famosos. Los bocadillos chinos famosos incluyen pollo hervido, albóndigas, tofu relleno, cerdo estofado con ciruelas, horquillas de sangre de pollo, dada, horquillas de brotes de bambú, arroz de los ocho tesoros, panqueques, horquillas de hojas, horquillas de ratón, sopa de pato, etc. El condado de Dabu tiene una amplia variedad de cocina tradicional estadounidense Hakka con sabores únicos, que encarnan plenamente las características de la cultura alimentaria Hakka. Es bien conocido y profundamente amado entre los chinos de ultramar, los compatriotas de Hong Kong, Macao y Taiwán, y los compatriotas locales. Por tanto, Tai Po es la capital de la cocina tradicional Hakka.

Baihou Pancake (el restaurante más auténtico de Baihou Town, condado de Dabu, no lejos de Julio Town, la sede del condado, a unos 15 minutos en coche).

Tiene una historia de más de 200 años. Según la leyenda, es uno de los cuatro tipos de pasteles (panqueques, horquillas de frijol mungo, sopa de frijoles y horquillas de helecho en polvo) que Yang Zanxu trajo a su ciudad natal cuando era enviado en Shanxi. Los panqueques se llaman tesoros y están escondidos. Su método de elaboración: 1. Utilizar harina para hacer la piel. Agregue la cantidad adecuada de agua y un poco de agua salada a la harina, amase hasta que esté suave y flexible, colóquela en una sartén caliente, aplánela y extiéndala finamente. El pastel horneado es fino como el papel. El segundo es hacer relleno. Generalmente carne, tofu seco, ajo blanco, champiñones, camarones, calamares desmenuzados, etc. Como materia prima, guisar con la cantidad adecuada de aceite de cocina y salsa de soja hasta que esté cocido. Se envuelven en un pastel de pizza, luego se condimentan con pimienta o salsa picante y están listos para comer. Son deliciosas, dulces y deliciosas.

Sopa de pato y pino (se puede comer en el condado)

Las materias primas son almidón blanco puro, azúcar moreno, manteca de cerdo, jengibre y piel de mandarina. El método de preparación consiste en sofreír la maicena, luego espesar el azúcar moreno con una cantidad adecuada de agua, filtrarlo con una gasa para quitar impurezas, volver a ponerlo en la olla, espolvorear con jengibre y cáscara de mandarina y agregar una cantidad adecuada. de petróleo. Mientras cocina, use un colador fino para tamizar uniformemente la maicena frita sobre el azúcar gruesa, mientras agrega lentamente aceite y revuelve constantemente hasta que la sopa se vuelva de color marrón oscuro, brillante y húmeda, y el aroma estalle. Tiene un sabor dulce y crujiente.

Ziyidan (se puede comer en el condado)

Tiene una historia de más de 300 años. Los puntos principales de su elaboración son: primero, usar harina de arroz glutinoso para hacer la masa, amasarla hasta que quede suave y dura, dividirla en bolitas, espolvorear con una cantidad adecuada de maicena y presionarla hasta formar una horquilla; Haga el relleno, generalmente usando carne en rodajas, calamares desmenuzados, tofu seco, ajo blanco y hongos shiitake, Shopee, etc. Agregue una cantidad adecuada de aceite de cocina y salsa de soja, cocine a fuego lento hasta que esté cocido, luego envuélvalo con la piel de una horquilla, átelo en forma cuadrada, envuélvalo con hojas limpias, cúbralo con aceite de cocina, póngalo en una vaporera. Cocine al vapor a fuego alto y agregue los condimentos. Está bien comer.

Horquilla de perlas (para consumo en el condado)

Originalmente conocida como horquilla de rata, el famoso escritor Duet pensó que el nombre era poco elegante, por lo que cambió su nombre a horquilla de perlas. Su principal materia prima es el arroz glutinoso. El método consiste en remojarlo en agua fría durante varias horas, luego molerlo hasta convertirlo en polvo, luego revolverlo con agua hirviendo, amasarlo repetidamente hasta que esté moderado y amasarlo hasta formar una bola, luego ponerlo en la olla y usar un Borrador de horquilla especial de mil agujeros y luego frótelo sobre el borrador de horquilla. Presione una bola pequeña y frótela hacia adelante y hacia atrás para limpiar cada horquilla de 1 a 2 pulgadas, luego colóquela en la olla para horquillas. Se puede hervir o freír antes de comer y servir con carne picada, cebollas verdes picadas, pimientos y otros condimentos. Muy sabroso. Las horquillas de perlas en el área de Xihe del condado de Dabu son las más famosas.

Horquilla de frijol mungo (para consumo en el condado)

Sus principales materias primas son frijol mungo, arroz glutinoso, azúcar moreno y una cantidad adecuada de bizcocho de naranja, carne de dátil, longan. carne, rodajas de melón, etc. El método de fabricación es el mismo que el de las horquillas. Use harina de arroz glutinoso como piel, pasta de frijoles y condimentos como relleno, envuélvalo en la piel, átelo en un rectángulo con hojas de plátano limpias, cúbralo con aceite de cocina y cocine al vapor en una vaporera. Tiene un sabor dulce y delicioso, por eso se le llama extracción de oro en la playa. Según los experimentos, es rico en vitamina T.

Mezcle principalmente arroz glutinoso y harina de arroz, agregue agua con azúcar moreno filtrada o agua hirviendo, revuelva, espolvoree con un poco de colorante rojo comestible, amase hasta que esté suave y duro, forme bolitas y forme una forma cilíndrica. dale forma con las palmas. Forme tiras y cocine al vapor en una vaporera. La mayoría de la gente en las zonas rurales de Dabu considera esta horquilla de Dingman como una ofrenda de Año Nuevo, lo que significa que sus familias están felices y su gente es próspera.

Ábaco (se puede comer en el condado)

Las principales materias primas son taro y almidón, la proporción es 2:1, y los ingredientes son carne picada, calamares desmenuzados y champiñones. y camarones. Método de preparación: Pelar el taro, lavarlo, cortarlo en rodajas, espolvorear un poco de sal, cocinarlo al vapor, agregar agua caliente, mezclar bien y amasarlo hasta que esté duro, luego amasarlo en tiras, cortarlo en partículas, amasarlo hasta obtener un forma redonda y presiónela con el pulgar y el índice. Tiene forma achatada con lados cóncavos, como cuentas de un ábaco. Luego ponerlo en una olla con agua hirviendo y cocinar, recoger el agua que gotea, luego ponerlo en la olla y sofreír con los ingredientes. Vierta la sopa cocida con huesos de cerdo, espolvoree con cebolla verde picada o chuletas de cerdo y sirva.

El sabor es suave y delicioso.

Habas de bambú (para consumo en la comarca)

Su elaboración consta de dos partes: piel y relleno. Utilice almidón de patata como materia prima, mezcle y amase la piel con agua hirviendo, agregue una cantidad adecuada de taro o batata cocida y haga pequeñas horquillas redondas. Los rellenos son principalmente carne de cerdo mitad grasa y mitad magra y brotes de bambú (preferiblemente; brotes de bambú de invierno), picados por separado, luego mezcle con camarones, calamares rallados, champiñones, pimienta y sal. Luego envolver el relleno de carne con piel de horquilla, amasarlo bien y sellarlo en forma de media luna. Ponlo en una olla con agua hirviendo y cocina hasta que el palito flote y esté cocido. Luego puedes agregar condimentos y comer. En cuanto a los brotes de soja, su piel es igual que los brotes de bambú, pero la diferencia es que el relleno es principalmente de judías rojas o blancas, que pueden ser saladas o dulces. Después de cocinarlo, remójelo en aceite caliente para resaltar mejor la delicia de la barra para el cabello y evitar que se peguen entre sí.

Tofu seco (para consumo en el condado)

El tofu seco americano en Tai Po tiene una historia de casi 200 años. Es muy famoso en Lingnan y se vende en el país y en el extranjero. Ya en 1959, era considerado un alimento famoso en la provincia de Guangdong. El método de preparación consiste en utilizar soja como materia prima principal, moler más de diez materiales medicinales como canela, granos de pimienta, anís estrellado, cardamomo, clavo, regaliz, canela, amomum villosum e hinojo hasta convertirlos en polvo en espino o limón hirviendo; Maceta para hacerlo. Teñido de amarillo claro. Duro, elástico, dulce, salado, fragante y fresco, puede combinarse con vino y verduras. Junto con la esterilización a alta temperatura y un exquisito envasado al vacío, se convierte en un buen regalo.

Además, hay raíz de pollo medicinal (una sopa de primera calidad hecha por Dabu Julio usando raíces medicinales y pollo) y tofu fermentado Hakka (los ingredientes, la carne, el tofu seco, los camarones y otros accesorios se trituran en puré). juntos y servidos en un bol). Cava un pequeño agujero en el medio de un pequeño trozo de tofu y rellénalo con los ingredientes. Puede ser al vapor o frito).

Atracciones: Parque Forestal Provincial de Shuangjishan

Parque Forestal Provincial de Xifeng

Aldea de Cultura Popular Dabu Hakka

[Foto] Zou Lu, el El primer presidente de la Universidad Sun Yat-sen vivió en el Pabellón Jingai.

[Imagen]-Jiangdong, antigua residencia de Luo, presidente de la provincia de Guangdong en la República de China.

[Imagen] La antigua residencia de Fan, presidente de la provincia de Rehe en la República de China, Jie Road.

[Foto] Antigua residencia de Wu Qiwei, presidente de la provincia de Hunan en la República de China.

[Imagen] Antigua residencia de Zhao, presidente en funciones de la provincia de Andong en la República de China,

[Imagen] Xiyan Mountain Tea House Resort

[Imagen ] West Lake Park

[Imagen] Antiguo sitio del Comité de Trabajo del Sur de China

[Imagen] El hogar ancestral del primer primer ministro de Singapur, Lee Kuan Yew, es China y Corea del Sur.

[Imágenes]; Arco de piedra dorada de padre e hijo

[Imágenes y texto]; Tres patios: reseña de Hou Tong de "La esposa del caballero".

[Imagen] Torre Fangshi Edificio Julio Tai’an

[Imagen] Torre Tuyuan Torre Dadong Huacalyx

[Imagen] Templo Lingyan

[Imagen] Templo Lingjue

[Imagen] Salón de Artes Marciales

[Imagen] Templo Panhu

[Imagen] Palacio Guangfu

[Imagen] Templo Wanfu

[Imagen] Montaña Qilin en el área escénica de Qishishi

Espero

2. Mapa de ruta turística del área escénica de Meizhou Dabu.

Autopista Quannan se refiere a la autopista Quanzhou a Nanning. La red nacional de carreteras de China es la G72, que pasa por Fujian, Jiangxi, Hunan y Guangxi, con una longitud total de 1.635 kilómetros. Autopista Quannan en construcción: Sección de Fujian: Autopista Quantong 1 Quansan, Autopista Shenhai G15 Eje Quanzhou Jinjiang-Autopista Shenchang G25 Línea principal Sanming Yongan Jishan Hub: 204,869 km, línea de conexión Dehua 12,094 km Autopista Quannan de la provincia de Fujian Se ha abierto la línea principal; del tramo G72 Yongning de la autopista (G25/G72 Shenchang/Quannan Expressway Sanming Yongan Jishan hub-Ninghuahuabi Huaitu Wu Liting Jiangxi y el límite de la provincia de Fujian) es de 123,447 km. La construcción comenzó el 25 de febrero de 2008 de 2011. [1] Sección de Jiangxi: La frontera entre Fujian y Jiangxi se ha conectado con Ji'an, y las fronteras de Ji'an, Jiangxi y Hunan están en construcción. La línea principal de la sección Shijie de la autopista G72 Quannan (Ji'antai, Beishan Taihe North Hub, el cruce de Jiangxi y Fujian, Wuliting y Shicheng) tiene 190,75438+09 km. La construcción comenzó el 1 de septiembre de 2008 y se completó y abrió al tráfico el 10 de septiembre. La línea principal de la autopista G72 Quannan (límite de Lianhua, eje norte de Taihe, río Antai, provincia de Hebei) tiene 106,897 kilómetros de longitud. La construcción comenzó el 9 de agosto de 2010 y se espera que esté terminada y abierta al tráfico el 30 de julio de 2012. Tramo de Hunan: La frontera entre Jiangxi y Hunan está en construcción. La frontera de Chaling a Guixiang se ha conectado a la línea principal del tramo Longcha de la autopista G72 Quannan (Chaling Tangmeng, frontera entre Hunan y Jiangxi), con una longitud total de. 45.242 kilómetros.. 3 de junio de 2009 165438 +La construcción ha comenzado y se espera que esté terminada y abierta al tráfico el 30 de octubre de 201265438+.

La autopista Hengyang a Yancheng tiene 186,065 km desde Hengyang a Zaomupu (límite de la provincia de Guixiang). Ha pasado por la intersección de Dabu de la autopista Hengyang desde la sección Hengdong a Chaling Tangmeng durante 82,388 km. Ha pasado la sección Guangxi: Guilin a Xing'an. está en construcción, y el resto ha pasado por la autopista G72 /G76 Quannan/Xiacheng (Guilin Lingchuan Sujia a la cueva Xing'an Meicun) 53,494 km Huangshahe (límite entre Hunan y Guangxi) La autopista G7211 Nanyou está ubicada en su totalidad en Guangxi. Actualmente, los 200,655 km. de largo La autopista G7211 Nanyou está abierta al tráfico La autopista G7211 Nanning 200,655 km es totalmente accesible Autopista del aeropuerto de Nanning Aeropuerto de Nanning-Wuwei 21,458 km Autopista Nanyou Wuxu-Youyiguan 179,197 km Nanning-Youyiguan (puerto) ahora está abierto al tráfico. Nanning, el ramal de la línea Hengkun de la línea troncal nacional original,

2065 438+00-2065 438+00 Dabu es la ciudad más hermosa de China, un condado famoso por sus bocadillos chinos y un Condado famoso por la historia y la cultura china. Es un bar de oxígeno natural con hermosos paisajes y costumbres populares simples. En el condado hay caligrafía, Ruishan, el templo Wanfu y otras atracciones, así como la reserva natural provincial Fengxi Forest Farm. El foro del portal local del pueblo Dabu, S-Net, tiene una introducción más detallada.

3. Visita de un día a Meizhou Dabu.

Torre Julio Tai'an. (Torre de piedra Sifang), Parque de montañismo, Parque forestal Shuangjishan, muchos edificios característicos de la generación centenaria, Torre Calyx, Campos en terrazas de los Diez Mil Mu de Pingshan, Industria Ma Tao, Antigua residencia de Dangxi Lee Kuan Yew, Guangde Bird Rock, Yinjiang Yinlongding , Base Zincicai, Templo Wanfu de la montaña Mayinna, Calle antigua característica, Sanhehui

4. Atracciones turísticas de Meizhou Dabu

Si hay atracciones gratuitas, personalmente creo que hay varios lugares que valen la pena. visitando:

1. La primera opción es el Museo Hakka. Suponiendo que no sea una atracción, vale la pena visitarlo.

2. el encanto de la ciudad milenaria.

3. La presa Sanjiang de Dabu, una atracción turística roja,

4. Por último, recomiendo Pankeng, un buen lugar para el ocio. Hay una metasequoia roja a finales de otoño, y todavía es muy agradable caminar. También puedes optar por escalar la montaña Gaoguanyin de Pankeng en primavera y otoño (pero solo para esto, no es demasiado grande, debes ir allí especialmente). )

5. ¿Cuáles son las atracciones en Dabu, Meizhou?

La zona turística de Dabu está ubicada en el centro de transporte acuático y terrestre, con picos pintorescos a ambos lados de la costa. El monumento a los mártires de la batalla de Sanheba se encuentra en la cima de la montaña Bizhi; se encuentra la tumba de Weng Wanda, el ministro de Guerra de la dinastía Ming, el primer salón conmemorativo de Sun Yat-sen en China, el parque Zhongshan y la ciudad antigua; de la dinastía Ming, el Jardín Hanjiang de Cisjordania y otras atracciones

010 a 1010. Hay recintos Hakka, la Batalla de Sanheba y la antigua residencia de Tian Jiabing

6. Lista de lugares escénicos en Dabu, Meizhou.

Opinión personal, independientemente de la clasificación

1. El embalse de Xingning Heshui se completó en julio de 1957, con una superficie de captación de 568 metros cuadrados. kilómetros y una capacidad máxima de almacenamiento de 110 millones de metros cúbicos.

2. Embalse de Meixi en el condado de Meixian. Ubicado en la ciudad de Meixi, distrito de Meixian, ciudad de Meizhou. Terminado en abril de 1967, tiene una zona de captación de 350 kilómetros cuadrados y una capacidad normal de almacenamiento de agua de 510.000 metros cúbicos.

3. Embalse de Wuhuatang-eup. Se encuentra en el noroeste del condado de Wuhua, ciudad de Meizhou. Terminado en 1974, tiene una zona de captación de 38 kilómetros cuadrados y una capacidad total de almacenamiento de 65.438+65 millones de metros cúbicos.

4. Embalse de Jiaoling Changtan. Es un gran embalse en el curso medio del río Shikuo. Se completó en 1987 y tiene una capacidad total de almacenamiento de 65438+72 millones de metros cúbicos. Nanyue Baijing es uno de los lugares pintorescos de la Reserva Natural Provincial de Changtan.

5. Embalse de Fengshun Longjing. En el cruce con Jiexi, se completó en abril de 1960, con una zona de captación de 285 kilómetros cuadrados y una capacidad total de almacenamiento de 1.657 metros cúbicos. Las pintorescas montañas a ambos lados del río se llaman las Pequeñas Tres Gargantas.

6. Embalse de Dabu Sanheba. La zona de captación es de 1.603 kilómetros cuadrados y la capacidad total de almacenamiento es de 22,34 millones de metros cúbicos. Uno de los hitos de Sanhe Bameizhou.

7. Embalse de Pankeng en el distrito de Meijiang. El área escénica turística de Pankeng la hace famosa en todas partes.

8. Embalse de Pingyuan Huangtian. Ubicado en la ciudad de Hetou, Pingyuan, es el embalse de tamaño mediano más grande de Pingyuan y se completó en 2011. La capacidad total de almacenamiento es de 52,3 millones de metros cúbicos.

9. Embalse de Xingning Yonghe Huangnikeng. En realidad, este embalse no es grande, pero la atracción turística nacional 4A Xihewan está construida sobre la base de este embalse.

10. Embalse de Xiaomi en el distrito de Meijiang.

Los diez mejores lugares escénicos en Meizhou de 2010 a 2012 son el área escénica del té volador de Meixian Yannan, el área escénica de Ketianxia del condado de Meijiang, la aldea antigua de Dabu Baihou, el área escénica de la piedra Wuzhi de Pingyuan, el parque conmemorativo Ye Jianying de Meixian, Meixian Vale la pena visitar los lugares escénicos del ritmo antiguo de Qiaoxi, el área escénica del templo Lingguang en el condado de Meixian, el área escénica de la cascada Longguizhai en el condado de Fengshun, el complejo turístico del lago Yanming en el condado de Meixian, el área del paisaje del té volador Wukeji Yannan en el condado de Meixian y el condado de Meixian.

1. Área del jardín de té Meixian Yannanfei

El jardín de té Meizhou Yannanfei es súper hermoso e integra la producción, el procesamiento y el turismo del té. No es sólo un hermoso jardín de té, sino también un complejo muy elegante que se centra en tres grandes objetivos: la ecología y la agricultura turística. ¿Vas allí?

2. Área escénica mundial Meijiang Hakka

No puede detener el estilo Hakka. Es un área escénica mundial que integra comida, alojamiento, transporte, compras y entretenimiento. Consta de cinco lugares escénicos principales: la plaza Hakka, la ciudad Hakka, el jardín de rododendros de mil acres, el parque forestal suburbano y el lago Shengshan. Experiencia interesante, comprensión profunda, ¡el mundo de los invitados es muy divertido!

3. Pueblo antiguo de Tai Po Bai Hou

¡Pueblo antiguo de Tai Po Bai Hou! Por qué va tanta gente y tú no, ¡no lo sé! ¡Resulta que Baihou es muy divertido! Está dividido en cinco áreas temáticas: Impresión de las cien flores, Familia campesina y lectora, Encanto de las calles antiguas, Viejos sueños de la ciudad y Familia del norte.

4. Área escénica de la Piedra Wuzhi de la Llanura

¡El paisaje de la Piedra Wuzhi de la Llanura de Meizhou también es hermoso! Recursos paisajísticos naturales y culturales ricos y únicos. Hay más de 60 lugares escénicos en el área escénica, incluidos Cinco Maravillas y Ocho Lugares Escénicos, Residencia Tranquila, Valle de las Mariposas y Paraíso Ecológico. Es un buen lugar para el ocio y las vacaciones en la provincia de Guangdong, donde puede registrarse.

5. Parque Conmemorativo Meixian Ye Jianying

El Parque Conmemorativo Ye Jianying es una atracción turística roja clásica, casas Hakka comunes y la antigua residencia de Ye Shuai está conectada al salón conmemorativo. En la plataforma a la izquierda de la entrada principal del salón conmemorativo, hay un tr.

4. Ye Jianying Memorial Park, una atracción turística nacional 4A, una atracción turística roja clásica nacional, la luz del mariscal y uno de los diez mejores paisajes rojos de Meizhou. Visite Ye Jianying, visite la antigua residencia y salón conmemorativo del mariscal Ye Jianying y experimente la gloriosa vida del mariscal Ye Jianying.

5. Atracción turística nacional de nivel 3A Área escénica turística del pico Nanshou, pasee por el jardín Nanyang y la base Yew.

6. La residencia Hakka es un complejo de ocio, cultural y turístico. Pasee por las antiguas calles hakka y experimente la rica cultura hakka. Cena en el restaurante Jiangnan: pollo Huajiao Yao Zhu, anguila cruda a la parrilla, ganso salado exclusivo, etc. Mire el drama de experiencia en vivo "Hometown" por la noche y pase la noche: busque un B&B al pie de la montaña;

7. Dabu County Sanheba Battle Memorial Park, una atracción turística nacional 3A, un patriotismo nacional. base educativa y un lugar escénico clásico de turismo rojo nacional.

8. Parque Industrial de Turismo Cultural Hakka del Edificio Tai'an, una atracción turística nacional 4A, una unidad nacional de protección de reliquias culturales clave y un centro de capacitación Hakka.

9. La sala de estar Pu Wawa, ubicada en un edificio en Taixi Lake Park, es Pu Wawa en Tai Po. Es un nuevo punto de check-in para las celebridades de Internet y un buen lugar para descansar.

10. Longteng Farmhouse, una masía de cuatro estrellas. Almuerzo: arroz blanco, tofu seco, deliciosos codillos de cerdo, pato asado con caracoles, etc.