¿Puedes recomendar algunos vinos únicos y deliciosos en Shanghai?
¡Hoy Ahu te recomendará tres buenos vinos a los que voy a menudo!
1. Toca ese
El primero es "toca ese", ¡esta atmósfera es realmente única! Lo que más me conquistó de la decoración fue el aire industrial. Después de entrar, hay muchas hermosas botellas de cerveza colgadas en la pared y también puedes ver el equipo que utilizan para elaborar cerveza. Sus barricas de vino se cambian con frecuencia, por lo que no tienes que preocuparte por no poder beber un vino satisfactorio.
¡Este bar tiene muchas sucursales, el precio es muy asequible y se actualiza rápidamente! Incluso la tienda más pequeña tiene más de 10 cervezas artesanales para elegir; las tiendas más grandes incluso tienen más de 20 sabores diferentes de cerveza artesanal. Y los camareros son súper cálidos y amigables, ya sea que hayan probado la cerveza artesanal o no, ¡la recomendarán seriamente a los clientes!
Y las marcas más populares se pueden degustar en casi todo el país, como Trip Smith en Guiyang, Dajiu Craftsmanship en Mongolia Interior, Shancheng en Shengzhou, Zhejiang, Bubble Lab en Wuhan, etc. Además, el fundador de Tap fue uno de los gerentes del anterior bar Daga. El nombre debería ser un recuerdo de los primeros amantes de la artesanía.
¡También son buenos para elegir snacks! Por ejemplo, recomendarían Salchichón, que tiene especias más ricas que el jamón y combina bien con una Double IPA de sabor intenso (aunque no todas las tiendas la tienen). También hay una bola de queso llamada Ellsworth que es suave y masticable, perfecta para cualquier cerveza. Los snacks picantes también son la mejor opción. El queso cheddar queda muy bien con mermelada y cerveza de cuscús.
2. Songjian Brewery
Otra empresa que vale la pena recomendar es "Songjian Brewery", ubicada en el número 59 de Shimen 1st Road. El empleado me recomendó algunas de sus cervezas artesanales más populares. Pedí una taza de su Tigre Verde Relleno. Hay sabores fuertes de azúcar cítrico y maracuyá, con un toque de pino y resina, y un toque de caramelo. El sabor es realmente súper rico, con un poco de amargor en el cuerpo y un regusto interminable.
La decoración de esta tienda está muy de moda y los cuadros decorativos son muy artísticos. Cuando entré, me atrajeron los enormes barriles que exhibían las distintas cervezas que el bar elaboraba internamente. Cuando no hay mucha gente, a los camareros les gusta charlar. Entrarán en detalle sobre las características de las diferentes cervezas. De vez en cuando, este bar recibe marcas visitantes de fuera de la ciudad que se hacen cargo de sus bebidas, por lo que también puedes acercarte cuando pases, puede que haya una sorpresa esperándote.
3. Gran Cascada
La "Gran Cascada" está ubicada a 20 metros al oeste de la intersección de Lujiabang Road y Chaohai Road en el distrito de Huangpu. Aunque el bar no es demasiado grande, es muy tranquilo. Este lugar es como un oasis en medio de la ciudad. Cuando estoy cansado de jugar, me gusta venir aquí a tomar una copa por la noche, sentarme en la tienda, charlar y escuchar música, es muy relajante.
Cuando fui allí por primera vez, pedí un vaso de cerveza negra, que tenía aroma a chocolate y café. Esta cerveza oscura es súper suave en boca, con una textura sedosa y un equilibrio perfecto entre aroma y amargor, que resulta realmente embriagador.
El ambiente de este bar es muy bueno, apto para que se reúna una persona, un amigo o una pareja. El dueño tiene muy buen gusto musical y las canciones que pidió son todas muy buenas. Suele pasar gente de otros sitios a tomar algo, y a veces son bastantes.
Si eres chica te recomiendo probar el vino de frutas. Hoy bebí una sidra de durazno y estaba deliciosa. No te pierdas este lugar los fines de semana, tómate una copa y relájate.
Tres bares me permitieron experimentar una nueva forma de consumo, permitiendo que las marcas artesanales locales penetren en nuestra cultura comunitaria local. ¡Beber debería ser algo tan relajante!