Estándares de catering del hotel Huantai Yuyang

1. Usar vestimenta formal o uniforme de policía y estar limpio y ordenado. Al sentarse, su cuerpo debe estar recto y natural, no se incline hacia adelante ni hacia atrás, no apoye los codos sobre la mesa y no cruce los pies. Lo mejor es estar cerca de la mesa del comedor para facilitar el uso de la vajilla.

2. Ricos platos: bogavante guisado, flor de espárrago dorada de otoño, caléndula, aleta de primera estofada, oreja de mar y setas pata de ganso.