La guía turística autoguiada del Corredor Hexi es increíble (3)
Guazhou
Guazhou alguna vez se llamó Anxi, que significa "estabilizar la región occidental". Con la aprobación del Ministerio de Asuntos Civiles, se cambió de nuevo a Guazhou en 2006. El condado de Guazhou tiene una arquitectura exquisita y es adecuado para el ocio. Hay muchos sitios históricos dispersos por el territorio, que son muy interesantes, pero el transporte es inconveniente. Se recomienda alquilar un coche.
Little West Lake
Este es un lago artificial, bellamente construido. Se han instalado barandillas de hormigón alrededor del lago y se han realizado embalajes culturales. En el lago hay una isla de 1.800 metros cuadrados, con pabellones hexagonales, pabellones de cuatro esquinas y paseos marítimos en la isla. Este puente de nueve curvas conecta con la isla en medio del lago. El parque integra turismo y entretenimiento y es un buen lugar para que la gente de Guazhou se relaje.
Entradas: Sin entradas.
Horario de apertura: 8:00-18:00.
Dirección: condado de Guazhou, ciudad de Jiuquan
Transporte: tomar el autobús 101, 102, 103, 106, 77 y bajarse en Xiaoxihu.
Grutas de Yulin
También conocida como Cueva de los Diez Mil Budas, fue construida en la Dinastía Wei del Norte. Se encuentra a 70 kilómetros al sur del condado de Guazhou y a 100 kilómetros al este de la ciudad de Dunhuang. Todos están excavados en los acantilados verticales a ambos lados del cañón del río Yulin, que parece que el suelo se está agrietando, lo cual es muy espectacular. Existen 43 grutas, que están en la misma línea que las Grutas de Mogao en términos de contenido, estilo artístico, forma de pintura, etc., y se llaman cuevas hermanas de las Grutas de Mogao. Debido a que no son muy conocidas, las grutas están bien protegidas, especialmente los murales de Xixia, cuyo valor artístico supera al de las Grutas de Mogao.
Entradas: 40 yuanes/persona, mitad de precio para estudiantes.
Transporte: No hay autobús en la cueva Yulin. Alquilar un autobús desde la estación de autobuses de Guazhou cuesta 160 yuanes. Por la tarde, el tiempo de conducción desde la estación de autobuses de Guazhou a Dunhuang es 15:00, 16:00, 17:00, 17:30.
Ruinas de la ciudad de Suoyang
Ubicadas en el desierto de Gobi, a unos 70 kilómetros al sureste del condado de Guazhou, fueron construidas en la dinastía Han. Son las ruinas del antiguo condado de Guazhou y la garganta de. la Ruta de la Seda. Hay un gran oasis cerca de la antigua ciudad de Suoyang, que es el vínculo entre el condado de Jiuquan y las regiones occidentales. Hay docenas de ciudades antiguas, tumbas antiguas, grutas y templos a su alrededor, especialmente la ciudad de Suoyang en términos de escala de preservación.
Billete: 40 yuanes/persona
Transporte: aldea de Nanba, municipio de Ziqiao, condado de Guazhou, ciudad de Jiuquan. Se recomienda ir en coche fletado.
Comida local en el corredor Hexi
Guía gastronómica de Lanzhou
A la gente de Lanzhou le gusta mucho la comida. Además del ramen de ternera favorito de la multitud, también tienen una preferencia especial por los platos agridulces, especialmente la cocina de Sichuan y la olla caliente.
Lanzhou ha abierto muchas calles de snacks, especializándose en diversos snacks de Lanzhou y otros lugares. También hay varios restaurantes de gran escala, de gama media y alta, en la calle para que los comensales puedan elegir. Alrededor de Panxuan Road se concentran hoteles y pensiones. Los visitantes pueden optar por probar comida deliciosa en Nongfu Alley Food Street, y se ha mejorado la calidad de Nongfu Alley Food Street. Además, Plaza North Road, los grandes almacenes internacionales Guofang y Daidai han transformado Lanzhou en un "paraíso de la comida occidental".
Mercado nocturno de refrigerios de Zhengning Road
Está ubicado en el extremo sur de Qingyang Road desde Shuangcheng Gate hasta Nanguan Crossing. Es una pequeña carretera paralela a Qingyang Road. Aunque la calle no es grande, es un lugar de visita obligada para todos los amantes de la gastronomía que vienen a Lanzhou. Tan pronto como cae la noche, se abre un delicioso mercado nocturno. Debido a que los puestos de comida están uno al lado del otro, los turistas pasan unos junto a otros, lo que hace que la ya estrecha carretera sea aún más estrecha.
Este lugar se ocupa principalmente de snacks del noroeste, principalmente salteados, a la plancha, fritos, hervidos, etc. No importa tu estatus, cuánto dinero ganes o incluso qué tan exigente seas con la comida, siempre podrás encontrar algo que te guste aquí.
Dirección: cerca de 113 Yongchang Road, distrito de Chengguan, ciudad de Lanzhou.
Transporte: Bajar en la estación "Dongfeng Theatre" 18, 11 o 140.
Dazhong Alley
Entre las muchas calles de snacks de Lanzhou, Dazhong Alley al norte de Zhangye Road es particularmente famosa. Hay muchos restaurantes tradicionales en Lanzhou, como Maqilu Beef Noodles, Grey Bean King, Ruji BBQ y Jincheng Fried Noodles, que son lugares que los amantes de la gastronomía no pueden perderse.
Además, aquí hay algunas pequeñas tiendas. Aunque no es muy conocido, todavía tiene sabores auténticos, como corteza rellena, gelatina frita y frutas de invierno, y es muy popular entre los comensales. En resumen, todos los días se representa una pura leyenda gastronómica de Lanzhou en Dazhong Alley. Cuando llegué aquí, no me preocupaba no poder comer, pero sí me preocupaba que mi estómago fuera pequeño.
Dirección: cerca de la calle peatonal Zhangye Road, distrito de Chengguan, ciudad de Lanzhou.
Transporte: Tome el autobús nº 4, 6, 9, 25, 74, 112 y 137 y bájese en la estación de salida norte de Yongchang Road.
Farmer Alley
Farmer Alley fue alguna vez un lugar de reunión para varios puestos de comida. Ahora ha sido renovado y reemplazado por un restaurante a gran escala. Debido a que esta calle es fácil de conducir, está cerca de la estación de tren, es segura y limpia y tiene muchos puestos de frutas, es la mejor opción para los comensales que desean probar las especialidades locales de Lanzhou.
Hay mezquitas Hui, restaurantes uigures, canapés Dongxiang... costumbres populares auténticas y comida deliciosa. ¿Qué estás esperando?
Dirección: distrito de Chengguan, ciudad de Lanzhou
Transporte: tome el autobús número 4 y bájese en la parada "Wanxuan Road North Exit".
(Wuwei Night Market Food Autor: Air)
Guía gastronómica de Wuwei
Snacks especiales
En Wuwei, además de carne de Lanzhou Los fideos y el antiguo Langmianyu, los famosos "tres juegos de coches", son fideos locales que los turistas deben comer. Además, el té de azufaifo también es una bebida local única.
Tres juegos de autos
"Tres juegos de autos" consiste en fideos Liangzhou, cerdo estofado, azúcar de roca, dátiles rojos y té, y es muy famoso en el noroeste. Tanto a los turistas extranjeros como a los residentes de Liangzhou les encanta comerlo, y es económico y económico. Este es un manjar popular que disfrutan tanto jóvenes como mayores. Se llama comida rápida de Liangzhou.
Después de que los fideos estén cocidos en la olla, colóquelos en un bol y agregue la marinada preparada. El sabor es refrescante y delicioso. El cerdo estofado se elabora con carne fresca de cerdo o panceta de cerdo, con salsa curada tradicional y condimentos para guisos, y se elabora utilizando técnicas de cocina especiales. La carne es fragante pero no lavada, grasa pero no grasosa, cocida pero no podrida. El té de azufaifa silvestre se elabora hirviendo azúcar de roca, longan, nueces, azufaifa, baya de goji y té de fucha. El sabor es dulce y delicioso y el color es intenso.
Fideos de Arroz Misha
Los Fideos de Arroz Misha están elaborados a partir de las semillas de una hierba del desierto llamada Misha, que es un alimento de temporada. Comer fideos de arroz con arena depende del gusto de cada uno y es raro probarlo. Misha es la semilla de una planta llamada saponina, que crece en el desierto. Otoño y octubre, cuando la misa está madura, son las mejores épocas para recolectar. Los agricultores que vivían al borde del desierto tomaron trozos de tela y palos de mimbre para "jugar con Misha". Finalmente, las semillas de arroz se muelen hasta convertirlas en polvo para hacer gelatina, se cortan en tiras finas y se mezclan con condimentos. Queda particularmente suave y delicioso, y el sabor es insuperable.