¿Qué comida deliciosa hay en Wuhan?
Aunque los restaurantes gourmet están apareciendo sin cesar en Wuhan, no se puede subestimar el estatus de los restaurantes establecidos. ¡Los más antiguos de estas tiendas de marcas locales son mayores que tú!
Deja que Shi Feijun eche un vistazo a esas antiguas delicias de Wuhan hoy. Shifenjun también recopiló 50 tiendas famosas y de larga tradición en Wuhan, ¡mira cuáles registras!
Estofado de despojos de res Chang Dijie Guiping
Dirección: calle Changdi, Qiaokou
Huela el aroma del estofado de res y coma zanahorias fragantes y despojos de res suaves, aunque Está escondido en la esquina de la calle antigua, el negocio aquí siempre está lleno todos los días.
Wang Yuxia tiene tres pasteles de luna.
Dirección: Tienda en el primer piso de la calle Qingji, Dazhi Road
El pastel de luna más famoso de esta marca consagrada es el pastel de luna crujiente. Los residentes mayores de Wuhan suelen estar dispuestos a tomar el autobús durante más de una hora para comprar pasteles de luna Wang Yuxia.
Pastel de frijol mungo de Cao
Dirección: No. 409 Jiefang Road, Simoumen
La capa de harina de frijol mungo en el exterior de su pastel de frijol mungo no es Tan aceitoso como se esperaba, pero la entrada tiene un tacto rústico y la pasta de frijoles rojos del interior también es muy delicada. Me recuerda al sabor del pan de pasta de frijoles rojos envasado más original que comía cuando era niño, ¡es muy sólido!
Cangrejo Estofado Fei Sao y Cangrejo Estofado
Dirección: No. 151, Qianjin 2nd Road.
Los cangrejos de Pang están muy bien cocidos, con un sabor fuerte y una carne tierna. Después de comer, puedes agregarle fideos secos calientes hasta que estés lleno.
Verduras estofadas Wuzhangzi y verduras estofadas Guangun
Dirección: No. 108, Hongyi Lane, Tongyi Street
Hay varios pares de palillos largos en la olla grande . No hace falta decir más ahora que estamos aquí. Cogí mis palillos y comencé a elegir mi comida favorita. Los platos están recién encurtidos todos los días, por lo que el horario del restaurante Wu Braised Food es de 17:30 a 24:00. ¡No vayas demasiado temprano o no podrás comer!
Zhouji Hot Dry Noodles Bean Curd King Beef Tofu Skin
Dirección: La intersección de Qilin Road y Taohua Street, distrito de Hanyang
La tienda tiene carne de res y Piel de tofu. Distintiva y deliciosa. Hay suficientes materias primas para el saozi. Los ingredientes son brotes de bambú cortados en cubitos, carne de cerdo cortada en cubitos y carne de res cortada en cubitos que no están disponibles en otros restaurantes. La salmuera también es muy rica y el sabor es más rico.
Tres bolas de masa Xiaoqiu
Dirección: frente al mercado de productos frescos de Dacheng en Dacheng Road
Un restaurante de bolas de masa que ha estado abierto durante muchos años. Los lugareños en Wuhan dijeron que olía a niños. Si vas temprano, también puedes probar el nido de fideos. Además de las albóndigas, su sopa de fideos con carne también sabe muy bien.
Fideos Fuqing Wagyu
Dirección: Tercera intersección de Dankong
Fuqing También es una antigua tienda de fideos. Los fideos con carne, los fideos y la carne de res de la tienda están todos cortados en trozos pequeños, muy suaves y podridos, y marinados muy deliciosamente. También hay un poco de tendón de res en el medio, que queda muy suave y delicioso.
Gutian Ginger Fat Hot Pot Rolling Pig Wanwan
Dirección: cerca de la estación de metro Qiaokou Zongguan
Come dos en una olla. El cerdo se dobla con trozos de raíz de loto por un lado y se apilan muy verticalmente, y los langostinos nuevos se fríen y se hierven con un cuchillo por el otro lado, que se parece un poco a una olla de pato mandarín. Con sólo mirarlo dan ganas de comer.
Nuevo sabor de huevo encurtido en polvo huevo encurtido en polvo
Dirección: No. 92 Li Jixian (cerca del mercado de alimentos Rongxi y del mercado de alimentos Jixian)
Pegatinas enrolladas para ollas Hongxue Calcomanías de carne de res
Dirección: No. 48, Qingshiqiao, Jiefang Road (cerca de camarones asados al agua)
Las calcomanías de carne Hongxue son elogiadas por los comensales como las mejores calcomanías de olla de Wuchang. Los jefes son pareja. Sólo hay tres tipos de rellenos para empanadas: carne de res, carne fresca y carne de puerro, que se venden de dos en dos y de tres en tres. Mucha gente viene aquí todos los días, así que si quieres comer, puedes ponerte al día temprano.
Pescado graso local, pescado graso local
Dirección: intersección de Lanling Road y Poyang Street
Como plato famoso de Sichuan, el aroma del pescado bandido hace que la luz la gente siente hambre de moverse. Unta el condimento sobre el pescado y métete un palillo en la boca. Bollos de pescado crujientes fritos envueltos con pescado fresco.
Pescado en olla fría con olla caliente especial de Chongqing Pescado en olla fría con pistola
Dirección: Luoshi North Road, Jiekou
El pescado es básicamente carne de fauces de pescado. Reserva el pescado previamente mezclado con la salsa. El pescado estaba tierno y tierno.
La clave es que la tienda cobra por persona, por lo que puedes comer todo lo que quieras.
Tres bollos al vapor en el edificio Dehua
Dirección: No. 59, Qingfen 1st Road, Hankou
Los bollos al vapor en el edificio Dehua son una fusión perfecta del Sabores de Beijing, Tianjin y Wuhan. La masa del panecillo es suave, brillante y elástica, y el relleno de carne escondido en la masa es fragante pero no grasoso. Cuando lo muerdes, puedes ver el atractivo color del caldo y los sabores umami mezclándose.
Cuello de pato Wu Jing
Dirección: Wu Jing Road
Coge un cuello de pato y mételo en la boca. Primero, deje que la boca se llene con el rico aroma de la carne de pato y el sabor picante se vierta lentamente en la punta de la lengua, estimulando la secreción de saliva. El sabor picante se desvanece y el regusto aumenta lentamente. El estilo general del cuello de pato Wu Jing es principalmente picante, la salsa es rica y cuanto más se mastica, más picante se vuelve.
Sopa de pollo Xiao Taoyuan
Dirección: No. 2-2-2, Hankouli, Garden Expo East Road
En esta estación fría, la gente de Wuhan considera que olla como La sopa de pollo de la estufa es de primera calidad, y la sopa de pollo guisada en Xiaotaoyuan es tierna, espesa, amarilla, suave y fragante, y es nutritiva de primera calidad.
Hígado de tierra de fuego, hígado de tierra de fuego
Dirección: Dongjia Lane
Dadongjia Lane tiene fuego, tierra e hígado, pero mucha gente conduce para probarlo. lo que comes son recuerdos, lo que comes es el sabor de los recuerdos de la infancia.
Tiepengzi Hot Dry Noodles Shu Hot Dry Noodles
Dirección: No. 84, Daxing Road (en el callejón frente a Laowu BBQ)
Escondido en un edificio sobre pilotes , la fachada es El cobertizo de hierro se agotó antes de las diez. Originalmente era una tienda comunitaria estándar, pero debido a su excelente gusto, atrajo a innumerables chicas de Hanyang, Wuchang.
El plato casero de Quan Daozi, la sopa de ciruela Mahua
Dirección: No. 69, Daxing Road
El plato casero de Quandaozi, la “sopa de ciruela Mahua”, sorprenderte "Nunca olvides". Si no crees en el mal, puedes intentarlo.
Second Factory Soda
Dirección: grandes supermercados
En verano en Wuhan, además de camas de bambú, abanicos de espadaña y sopa de frijol mungo, hay también sabores de naranja y limón, refresco Erchang con sabor a plátano y con sabor a lichi. Todo el mundo recuerda los eructos de los refrescos de frutas.
Bocadillos al vapor envueltos en tortas de aceite
Dirección: calle Liangdao
¡Esta combinación todavía se conoce como "la única de Wuchang"! Inaugurados en la calle Liangdao desde hace casi 20 años, los panqueques crujientes combinados con albóndigas al vapor suaves y glutinosas te dejarán con un regusto interminable después de darle un bocado.
Fideos con carne Wangji
Dirección: Jianghan 3rd Road
La carne tierna y fresca y los despojos se cocinan en caldo hirviendo en menos de 10 segundos. La carne se corta a lo largo de la fibra, absorbiendo completamente la esencia de la salsa. Con un ligero bocado, se desbordará una deliciosa salsa. La carne es tierna y ligeramente picante y tiene un sabor tierno.
Piel de tofu Abin Sanxian
Dirección: Shuilu Street East (Fuxing Road)
La piel de huevo está estrechamente relacionada con el arroz glutinoso, y el arroz glutinoso contiene semillas secas. sus brazos Dados y dados mostaza. La piel parece grasosa, pero no muy grasosa en la boca y el arroz glutinoso es muy masticable.
Albóndigas al vapor Bingxiang y albóndigas al vapor Shu
Dirección: junto a Hot Dry Noodle House en Stadium Road.
El arroz glutinoso tiene piel fina y gran relleno. Tiene un sabor muy glutinoso y aceitoso. Los rellenos incluyen arroz glutinoso, champiñones, tocino, pimienta negra y cebollas verdes. El sabor es impecable. Con su té caliente de flores rojas, se alivió el sabor grasoso y salado de las bolas de masa al vapor.
Shiler Chicken Crown Pepper Chicken Crown Pepper
Dirección: No. 4, No. 24, Sanyanqiao North Road
Las bolas de arroz con pollo Crown son tiernas y ligeramente jugosas , con más carne que Hay muchos otros. Puedes comer uno y quedarás satisfecho.
Pecera Ade con pescado en sopa agria
Dirección: No. 1, No. 14, Huoju Road (al lado de la escuela secundaria experimental de Wuchang)
Pescado en sopa agria, una especialidad que se puede decir que es única en Wuhan. La sopa de pescado blanco lechoso se basa en tamarindo y pimientos encurtidos, agria y picante, y se condimenta con espinas de pescado fritas, lo que le confiere un rico aroma.
Body Banlong Zhang Tiyi Wang Luqi
Dirección: frente a la escuela primaria Fuxing Road, calle Shuilu, Wuchang
La tienda puede vender alrededor de 100 cascos cada día. Son todos carnosos y deliciosos.
Bollos de sopa de ciruelas Four Seasons Bollos de sopa enrollados
Dirección: calle Qingji
Dale un mordisco a las albóndigas de sopa y la sopa se filtrará en tu boca. Tiene un sabor extremadamente delicioso cuando se sumerge en vinagre de jengibre. Generalmente se requieren dos jaulas para disfrutar.
Jiangxi Peach Cake King 3 Peach Cake
Dirección: Jianghan Road
El pastel redondo del tamaño de la palma de la mano es pesado en la mano y lleno de peso. Cuando das un mordisco, las partículas crujientes se frotan entre tus labios y dientes, y el sabor dulce marea la boca sin ninguna sensación grasosa.
Cuajada de frijoles Laotongcheng con tres cuajadas de frijoles frescas
Dirección: calle Qingji
Laotongcheng puede considerarse una marca centenaria y las colas son la norma. Hay tres tipos de tofu: fresco y de res, los cuales ahora se elaboran y venden. Los ingredientes son ricos y el jugo delicioso. Ya sea en términos de sabor, ingredientes o embalaje, los snacks aspiran a la excelencia.
Creación de sopa de ciruela agria San
Dirección: Avenida Zhongshan
La sopa de ciruela agria es agria y dulce. A medida que el frío sabor afrutado se desliza por la garganta hasta el estómago, una dulzura se apodera de la lengua, lo que inmediatamente muestra la verdadera habilidad de Create. El regusto a ciruela negra, espino y osmanto llega capa por capa a la punta de la lengua.
Rana Toro Cangrejo Picante Maestro Tian
Dirección: 1.er Piso, Edificio Zhicheng, 132 Zhajia Road, Jianghan North Road
Come camarones picantes en la casa del Maestro Tian, así El sabor no ha cambiado mucho con los años, la carne es tierna y la salsa espesa, lo que da una sensación de satisfacción.
Riñón Asado Zeng Kee Big Kidney
Dirección: Esquina noreste de la intersección de Miaoli Road y Hong Kong Road.
Marca cada riñón tres veces desde la mitad. Los riñones parecían tiernos y frescos, sabían tiernos y no tenían ningún sabor.
Jiang Po Chao Shou enrollado con aceite rojo agridulce Chao Shou
Dirección: al norte de Lanling Road y Shengli Street, Hankou
Cada sopa de wonton es muy grande y deliciosa. En forma de lingote, la masa es elástica, la salsa rica y jugosa y la sopa refrescante.
Cerdo salteado con tomate verde casero de Cui Cui
Dirección: Noreste del Hospital Wuchang, calle Yangyuan (frente a la cafetería del Cuarto Hospital Iron Four)
Este plato casero tiene una sorpresa, puedes comer platos que no puedes conseguir en ningún otro lugar, porque no hay menú, así que puedes usar libremente tu inspiración. Se puede decir que la carne salteada con tomates verdes es muy singular. Carne salteada con rodajas de tomate verde, agridulce, apetitosa.
Pescado fresco Hu Fen Fish de Lao Yang
Dirección: intersección de Nanjing Road y Qingji Street
Un plato de fideos de sopa del lago y una barra de masa frita, es Un estándar para todos aquí. El polvo fino bombardeado con Q se mezcla con la pasta de sopa de pescado fresco que el Maestro Yang coció a fuego lento durante la noche y se espolvorea con cebollas verdes, piel de camarón blanco y colinabo. Asegúrese de revolver uniformemente y mezclar con los palitos de masa fritos.
Arroz Shaobing de sabor antiguo Shaobing de sabor extraño
Dirección: entrada a la escuela primaria, Qunjian Road, calle Zhengjie, condado de Zhongjiacun
El jefe es una pareja de Anhui quién lo hace aquí Llevo 30 años haciendo pasteles de semillas de sésamo. Mucha gente creció comiendo los pasteles de sésamo de su familia y ahora sus hijos también los comen.
Auténticos fideos de arroz de Guilin Fideos de arroz de Guilin enrollados
Dirección: frente a la escuela secundaria de la calle Liangdao
Sus fideos de arroz son muy diferentes de otros fideos de arroz. Eran ligeramente firmes, pero muy elásticos y tenían un sabor real. Combinado con una deliciosa carne de res y un nido de fideos de arroz glutinoso o un nido de fideos de raíz de loto que se vende en la puerta, el sabor es, además, refrescante.
Fideos de despojos de res de cuero negro
Dirección: No. 175, Taipei Road, Hankou
Un plato humeante de fideos de res, cubiertos con fideos de aceite rojo y cortados en trozos Buenos dados cuadrados de ternera, unos rábanos blancos grandes, aunque el sabor no sorprende tanto, pero tiene su propio estilo, desde snacks hasta grandes restaurantes, llenos de recuerdos de una generación.
Cordero Asado Estofado Tu Cannon
Dirección: 79-1 Simitang Road (30 metros frente al Parque Simitang)
Es el único en Wuhan, la tabla combina las habilidades duales de guisar y asar, creando un nuevo método de barbacoa: guisar y asar con cañones de barro. Con el método de asado único, el jugo de la carne queda firmemente retenido por la alta temperatura en el barril, y el suave aroma a comino complementa el sabor jugoso.
Albóndigas del Maestro Shu, repollo de otoño y albóndigas de cerdo
Dirección: Junto a la parada de autobús en Qianjin 1st Road, Zhumin First Street.
Las albóndigas rellenas de repollo y carne son un clásico de la familia del Chef Shu. Se puede hervir o saltear. Después de esperar menos de dos minutos, llegó un plato de bolas de masa frescas.
Cuello de pato Mao amarillo
Dirección: Rose Street, Yinzhi Village, Guocikou, Hanyang
El cuello de pato Huangmao más famoso de Hanyang, el sabor del cuello de pato es profundo Cuando entras en la carne, el sabor picante se absorbe lentamente y puedes sentir plenamente el impacto de la comida picante.
Yiyuan Road Shaobing, Shaobing Dulce y Picante
Dirección: Yiyuan Road
Amasar el relleno por dentro, y quedará carbonizado por fuera y tierno por fuera. adentro. Los pasteles de sésamo se untarán varias veces con aceite picante rojo y se espolvorearán uniformemente con azúcar blanca. Las galletas crujientes, dulces y picantes, mezcladas con trigo tostado, son crujientes y refrescantes.
Puesto de comida Xiao Min Patas de pollo
Dirección: frente a Wanlong Plaza en la avenida Baishazhou
Wang, que ha estado en "Flavor World", tiene comida de Wuhan puesto Auténtico sabor, suaves patas de pollo, deliciosos frijoles rallados con sal y pimienta... todo delicioso.
Raíz de loto asada con bigote BBQ
Dirección: Calle Beihu
La raíz de loto asada queda crujiente en la boca. Lo más especial es que lo es. dulce y picante en la lengua. El placer dulce y picante se esparce en la boca.
Chicken Jiazi crea Chicken Jiazi
Dirección: Tongyi Street
El exterior de la parrilla del pollo está frito, los huesos están fritos crujientes, los ingredientes son particularmente Delicioso, me gusta el aceite pesado. No te lo pierdas si eres fanático del sabor.
Cerdo Huzazazaza
Dirección: Jurenmen
La carne frita la marinas tú mismo y la cubres con comino en polvo. Tiene un sabor muy auténtico de Wuhan. Después de freír, mojarlo en la salsa y comerlo. No queda nada grasoso. El aroma del comino es muy fuerte, con un poco de dulzor persistente en la boca.
Pastel Tuji Suyou Pastel de mantequilla
Dirección: Jianghan 3rd Road
El sabor de la carne es rico, el aroma de la carne está oculto en la piel del aceite y el El relleno de carne es ligeramente ma ligeramente picante, picante y picante.
Auténtico pato asado en lonchas de Beijing y pato asado.
Dirección: Jianghan Third Road
La carne de pato es rica en grasa, la salsa de fideos es fragante con osmanthus y cebolla verde, y la masa es suave y dulce, lo que provoca repetidos choques gustativos. y florece en las papilas gustativas.
Pollo picante salteado Zhao Ji
Dirección: Jianghan 3rd Road
El pollo picante es un manjar tradicional de Chongqing. El jefe lo modificó según el sabor. Pueblo de Wuhan. El pollo picante recién cocido tiene un color brillante y una textura regordeta.