Necesito algunas palabras de redacción sobre las especialidades gastronómicas de Hunan. ¿Alguien puede ayudarme con esto?

Las especialidades que se comen en Hunan son muy ricas e incluyen principalmente: chiles secos, tofu estofado, tofu seco, tofu moldeado, tofu apestoso, bolas de sangre, batatas secas, brotes de bambú secos, tocino seco. .. El tofu estofado se hace Después de marinar el tofu fresco, se tuesta y se endurece al fuego. Al comerlo, se cuece, se corta en trozos y se pone en salsa de chile (casera, el ingrediente principal es el chile, y ahí). (Tiene muchos condimentos desconocidos. Esta es una tradición ancestral. La receta no se filtrará). Sumérgelo o agrégale un poco de salsa de chile y tendrá un sabor delicioso. También puedes comerlo entero o salteado. con otras carnes, etc., queda igualmente delicioso. El tofu seco no se cocina a fuego lento. Agregue un poco de sal y ahúmelo lentamente al fuego. Por supuesto, se endurecerá. El método de consumo es similar al del tofu estofado. No necesito decir más sobre el apestoso tofu. Se vende en las calles y callejones de Guangzhou. El olor es lejano y los transeúntes lo evitan. De hecho, tiene un sabor delicioso, y el de Changsha, Hunan, lo es. el producto auténtico Huele bien, es fragante (y huele mal, por supuesto) y sabe aún más fragante. ¡Ven y pruébalo! Nunca he oído hablar del tofu mohoso. Todos los hogares de mi ciudad natal lo elaboran. Por lo general, se elabora antes del Año Nuevo chino, cuando el clima es relativamente frío. El tofu se fermenta primero y cuando han crecido unos centímetros de moho. Se saca y se moja trozo a trozo, se le agrega chile en polvo, cebolla de verdeo picada, jengibre, vino, etc., luego se mete en un frasco (puede ser grande o pequeño) y se sella por dos o tres días, luego se puede tomar. ¡Sácalo y cómelo! ¡El sabor, la suavidad y la fuerza son increíbles! Las bolas de sangre también se hacen con tofu, pero con carne de cerdo. El método es: primero escurrir el agua, el tofu suele ser tan duro como una placa de hierro, luego triturarlo con las manos, picar la carne (mediana grasa y fina, de lo contrario quedará demasiado grasa, grasosa y demasiado fina y insípido) y lo metemos dentro, le añadimos sangre de cerdo y lo mezclamos bien, hacemos bolitas, las ahumamos al fuego durante más de diez días, las sacamos y las cuecemos, las cortamos en trozos, las podemos comer directamente o sofreírlas. con otras carnes o verduras se puede decir que es el snack más local. Creo que todo el mundo ha comido batatas secas, brotes de bambú secos y tocino, así que no entraré en detalles, pero estos son productos auténticos de Hunan. ¡Los brotes de bambú secos también se llaman rodajas de magnolia! La especialidad más famosa de Hunan es sin duda la vajilla en relieve. ● Tallas de bambú, lacas antiguas, tallas de piedra de Taoyuan, adornos de plata de Yao, bordados de Yao, cintas de flores Miao, tallas de mármol de Xizhou. ● Fuegos artificiales y petardos, madera de Nanjing, bambú oriental de Guangxi, piedra de sangre de pollo, esteras de barba de dragón, percal azul popular de Xiangxi, Vinagre balsámico Hexi, pintura tierra. ●Alimentos famosos: fideos Hunan, tempeh Liuyang, arándano Jingzhou, salsa de soja Anjiang, naranja con azúcar de roca, brotes de bambú Nanyue, crisantemo de ganso salvaje, rodajas de Xingyu, menta Yongzhou, semillas de melón rojo Daozhou, castaña Yongshun, tomates Wangcun. ●Tés famosos: té de jazmín, Qingyan Mingcui, Zengshan Maojian, té Yunwu, té Guidong Linglong, té Rucheng Baimao, té amargo Jianghua, Guzhang Maojian. ●Vinos famosos: vino Huzi, vino Osmanthus Huzhi, vino Wuling, vino Xiangquan, Jiugui, vino Shenchuan Sanshen.