¿Cómo abrir un wok nuevo sin oxidar una sartén antiadherente?

El propósito de cocinar una olla de hierro nueva es evitar que la olla de hierro se oxide y se pegue a la olla durante su uso. Los siguientes son los pasos para hervir:

1. Preparar herramientas:

Olla de hierro nueva, trapo, detergente, aceite de cocina.

2. Limpiar la olla de hierro:

Primero utiliza un paño de cocina para limpiar el polvo y las impurezas de la superficie de la nueva olla de hierro.

3. Aplicar detergente:

Aplica el detergente uniformemente en la pared interior de la olla de hierro, asegurándote de que quede uniforme y evitando dejar residuos.

4. Residuos de limpieza:

Enjuague bien el interior y el exterior de la olla de hierro con agua limpia para asegurarse de que no queden residuos de detergente.

5. Mantenimiento del aceite:

Aplica uniformemente aceite de cocina en la pared interior de la olla de hierro. Después de aplicar, coloca la olla de hierro en el fuego para calentarla y secar el aceite de cocina. .

6. Repita el engrase:

Después de que la temperatura del wok baje ligeramente, aplique aceite de cocina nuevamente y repita este paso tres o más veces.

7. Enfriamiento natural:

Deje que el wok se enfríe de forma natural en este momento.

8. Completar la ebullición:

Después de los pasos anteriores, el nuevo wok ha completado el proceso de ebullición y se puede utilizar con normalidad.