¿Qué comer en Wuxi Changxia?
El pueblo Wuxi siempre ha tenido la costumbre de degustar tres delicias durante el largo verano. Los tres manjares se dividen en tres manjares: tierra, árbol y agua. Las tres plantas frescas son habas, amaranto y pepinos (amaranto, trigo, habas, amaranto, habas y plántulas de ajo; los tres árboles frescos son cerezas, nísperos y albaricoques (uno son ciruelas, albaricoques y cerezas); , y la otra son ciruelas, cerezas y cabeza de toon); las tres especies de agua dulce son peces marinos, pez globo y anchoa (anchoa, palometa y corvina amarilla, además de boquerón, morral y caballa). Entre ellos, el degustación de tierra fresca es el más común.
Changxia, originaria de Wuxi, es la que come la mayor cantidad de habas de Jiangnan. En primavera, la gente de Wuxi come muchos brotes de bambú, pero se dice que los brotes de bambú son "cuidadosamente elaborados" entre la gente, mientras que las habas son sólo un tónico. La gente de Wuxi pone mucha azúcar en las habas tostadas, que es un plato típico local de Wuxi, "salado al principio y dulce en la boca". En la mente de los habitantes de Wuxi, las habas locales son las mejores. En el pasado, las habas estaban por todas partes en los campos de moreras y arroz de Wuxi.