Características de los dátiles grises de Xinjiang

Las características de los dátiles grises de Xinjiang son las siguientes:

1. Apariencia: La apariencia de los dátiles grises de Xinjiang es de color rojo púrpura, con pulpa gruesa y núcleo pequeño, y se ve muy carnoso. .

2. Sensación: los dátiles grises de Xinjiang cuelgan naturalmente de los árboles. La pulpa es fina, firme y elástica. No es fácil pellizcar el núcleo del dátil cuando se pellizca con un poco de fuerza. rápidamente después de aflojarse.

3. Gusto: Xinjiang tiene largas horas de sol y una gran diferencia de temperatura entre el día y la noche. Durante el día, la fotosíntesis de los árboles de azufaifo acumula una gran cantidad de azúcar y la temperatura es baja durante la noche. Los propios árboles de azufaifo consumen poco y el azúcar se conserva eficazmente. La fruta de azufaifo es dulce y ligeramente fragante.

El fruto del Xinjiang Grey Date es largo y obovado, con piel de color rojo brillante, corazón pequeño y pulpa gruesa, y la pulpa del Grey Date es muy firme y elástica. En comparación con otros dátiles rojos, los dátiles grises son más dulces y no se pudren si se cocinan durante mucho tiempo.

Clasificación de grados de los dátiles grises de Xinjiang:

1. Grado tres (tres estrellas), menos de 3 cm de largo, menos de 2 cm de ancho y menos de 4 gramos de peso. por fruta.

2. Grado II (cuatro estrellas), 3,1-3,3 cm de largo, 2,1-2,3 cm de ancho, fruto único que pesa 4,1-4,9 gramos.

3. Primer grado (cinco estrellas), de 3,4 a 3,6 cm de largo, de 2,3 a 2,5 cm de ancho, fruto único que pesa de 5 a 6,4 gramos, con pulpa gruesa.

4. Grado especial (seis estrellas), con una longitud superior a 3,7 cm, un ancho superior a 2,6 cm, un peso de un solo fruto superior a 6,5 ​​gramos y pulpa gruesa.