¿Cómo puede el helado cultural y creativo avanzar más en su "rejuvenecimiento"?
En los últimos años, no es infrecuente observar lugares escénicos nacionales, helados culturales y creativos. El helado cultural y creativo se basa en las características de los lugares escénicos, integra profundamente la cultura histórica y los elementos de propiedad intelectual y restaura varios lugares escénicos, edificios y reliquias culturales populares, etc. , su producción exquisita y única realza enormemente la experiencia de valor agregado de los turistas. Ya sean turistas locales o extranjeros, la mayoría de las personas se conmoverán cuando vean un helado cultural y creativo. La forma única y los fuertes atributos culturales y sociales del helado cultural y creativo hacen que los símbolos culturales del lugar escénico estén más profundamente arraigados en los corazones de la gente.
Detrás del popular helado cultural y creativo, "rejuvenecimiento" es una palabra clave. El grupo de la nueva generación está creciendo gradualmente hasta convertirse en la principal fuerza del consumo cultural. Siguen las tendencias independientemente de la temporada y prefieren productos con sentido ritual. Es una práctica común entre los turistas jóvenes tomar fotografías, registrarse y publicar en las redes sociales con helados culturales y creativos en lugares pintorescos. Detrás de las capas de helado cultural y creativo se esconde el encanto original de la cultura tradicional.
“Desde Sinopec y Tongrentang vendiendo café hasta Moutai vendiendo helados, pasando por Huawei vendiendo café, todos ellos tienen esencialmente el propósito de hacer arreglos para la nueva generación, complacer a la nueva generación, satisfacer a la nueva generación y acercarse a la nueva generación En general, una vez que la nueva generación se convierte en el grupo de consumidores principal, su pensamiento y comportamiento de consumo determinan el ascenso y caída futuros de la marca, por lo tanto, cómo hacer que la marca sea más joven y cómo tener una mayor adherencia a la misma. nueva generación son todas estrategias que la marca debe trazar " Zhu, un analista de la industria alimentaria china, analizó el auge del helado culturalmente creativo en los últimos años.
¿Hasta dónde puede llegar el sofisticado helado multicultural “enrollado”?
El helado de Wenchuang nunca deja de rodar. En el verano, Jiangsu Hengshun Vinegar Industry Co., Ltd. anunció que se podían comprar tres helados culturales y creativos con sabores de queso con salsa de soja, vinagre balsámico y vino de arroz en el Museo de la Cultura del Vinagre Chino de Zhenjiang, lo que atrajo la atención de los internautas. . Además, muchas marcas han lanzado helados a través de fronteras. Recientemente, se lanzaron por primera vez en Guiyang tres tipos de helado Moutai producidos conjuntamente por Moutai y Mengniu, producidos en la fábrica Ma'anshan de Mengniu. El mismo día, se lanzó simultáneamente la aplicación "Wo Moutai", que atrajo la atención generalizada del mercado.
Detrás de la feroz violencia fuera y dentro del sitio, están los problemas que gradualmente están recibiendo atención y críticas en la concurrida pista: el creciente número de productos homogéneos, la dificultad en la innovación de sabores y la lenta mejora de la calidad. . El caluroso verano acabará pasando. En el futuro, ¿cómo lograr la innovación iterativa del helado cultural y creativo? ¿Cómo hacer para avanzar en el camino de la creatividad cultural?
Zhu cree que en los últimos años, la forma de pensar y el comportamiento de los grandes consumidores de helados han cambiado. “El helado cultural y creativo aporta más valor agregado como necesidades culturales y emocionales, y está en línea con el pensamiento de consumo de la nueva generación de grandes grupos de consumidores, es decir, no sólo comprarlo porque sabe delicioso, sino también sentirse atraído. por su apariencia, empaque y concepto. Y este tipo de pensamiento genera espacio para el crecimiento ”
Al mismo tiempo, Zhu dijo que cuando una categoría alcanza su punto máximo, su trayectoria de segmentación definitivamente aparecerá. El helado cultural y creativo es en realidad una subdivisión de todo el helado. Está respaldado por su "ADN" y herencia cultural únicos, y tiene su singularidad, historia y singularidad. Por tanto, el mercado del helado cultural y creativo es relativamente optimista. "Por supuesto, lanzar un producto al mercado no es un estímulo a corto plazo, sino una prueba de mercado a largo plazo. Sólo aportando ideas constantemente, actualizándolos e iterando, podrá continuar la popularidad del helado cultural y creativo". /p>
Creación Literaria La esencia está en la "escritura", que es más importante que la "creación". Si bien el helado cultural y creativo tiene una forma novedosa, también necesita heredar la cultura local e incorporar la historia, en lugar de seguir ciegamente las tendencias. Por supuesto, como helado, la delicia sigue siendo fundamental para el cuerpo.
Tengo muchas ganas de ir al parque Jingshan de Beijing a comprar helado de peonía. Además de su elegante forma y sabor, la gente realmente ha desarrollado el sabor a peonía. La fragancia única de las flores le da más capas al helado.
Cada mes de mayo, las jacarandas florecen con entusiasmo en el parque temático Jacaranda de Kunming, atrayendo a un gran número de turistas. El helado cultural inspirado en la forma de la flor de jacarandá está rodeado por tres pequeñas flores para formar un ramo de jacarandá, que también resulta fascinante. Viene en tres sabores: uva, arándano y leche.
Sin embargo, es un producto limitado a temporada y sólo se vende durante el periodo de floración del jacarandá (mayo-junio).