El significado del calco "Tangyuan"

La importancia de hacer bolas de arroz glutinoso radica en la suerte. Mientras se hacen bolas de arroz glutinoso, hay que cantar al mismo tiempo. Comemos bolas de arroz glutinoso en el desayuno. El relleno y la preparación son similares a los de Fu'an. También hay un dicho local sobre las bolas de masa en el solsticio de invierno: comer bolas de masa en el solsticio de invierno significa que eres un año mayor.

Tangyuan no es solo una especie de afecto y calidez familiar, sino que también tiene el significado de reunión familiar, lo que significa calidez y felicidad. Esta actividad permite a las personas comprender el origen del solsticio de invierno y la cultura tradicional china, permite experimentar un ambiente festivo diferente, promueve la armonía familiar y aumenta la felicidad de las personas en la vida.

Mezcla arroz japónica y arroz glutinoso en una determinada proporción, añade agua hasta formar una pasta. Viértalo en una bolsa de tela y presiónelo durante unos días, luego exprima el agua, luego saque las bolitas de la bola grande, amase hasta formar una bola, póngala en agua caliente, agregue apio, camarones y otros accesorios. para hacer un plato de bolas de masa calientes.

El "yuan" en "tangyuan" significa "reunión" e "integridad". Presta atención al principio y al final de las cosas. Las albóndigas del Festival de los Faroles se llaman "Tou Yuan", y las albóndigas de invierno en el solsticio se llaman "Tail Yuan", que simboliza la armonía y la belleza del año. En vísperas del solsticio de invierno, las familias se reúnen para hacer bolas de masa, que significa "reunión familiar"; también rellenan rábanos rallados para hacer bolas de arroz, dulces o saladas, para el desayuno festivo o como regalo para familiares y amigos.

En este día del solsticio de invierno, las "albóndigas" se hierven con jengibre, azúcar (el jengibre y el azúcar pueden disipar el frío y estimular el apetito) y agua para hacer una "sopa dulce de albóndigas" dulce, pegajosa y caliente. " ". Después de ser ofrecido a los antepasados, toda la familia lo comparte. Pega las "albóndigas" en el marco de la puerta para mantener a tu familia segura.