Poesía que describe la cocina del chef.
1. Poemas sobre la cocina
Poemas sobre la cocina 1. ¿Cuáles son los poemas sobre la cocina?
1. El sol sale lentamente y sale humo. el bosque. Consejo
Explicación: En lo profundo del bosque de montaña, solo vi una voluta aquí y una voluta de humo elevándose allá, y me di cuenta de que había casas escondidas allí
Autor : Zhao Mengfu De: "Título" "Veinticuatro poemas sobre la agricultura y el tejido, escritos por orden de Yi"
2. Cuando volví, no había agua en el campo de moreras, cerré la puerta. pero vi el humo saliendo de la cocina.
Explicación: Cuando volví, vi que la morera ya no estaba, el arroyo no corría, la puerta estaba cerrada pero vi el humo saliendo<. /p>
Autor: Lu You De: "West Village"
3. Ve a la cocina durante tres días, lávate las manos y haz sopa
Explicación: Los recién casados vinieron a la cocina tres días después de su boda, se lavaron las manos y prepararon la sopa ellos mismos
Autor: Wang Jian De: "The Newlywed's Ci"
4. Liu Ying Cuando el humo Sale de la cocina, parece el Banco Jiangnan
Explicación: La gente al lado del sauce está cocinando y el humo se eleva como Jiangnan en el humo
Autor: Gao Guanguo De : " "Liu Chun Ling·Huainan Daozhong"
5. Frote el jade con manos delicadas varias veces y fríalo en aceite verde hasta que esté tierno y de color amarillo intenso
Explicación: Hay una anciana que vende pasteles de anillos en el área local. Su artesanía es buena, el pastel de anillos es de alta calidad.
Autor: Su Shi De: "Cold Equipment"
. 2. Poemas que describen platos
1. Su Dongpo es un famoso literato. También es un famoso gourmet.
Por eso, se dice que hay muchos platos famosos directamente relacionados con él, y hay aún más platos que llevan su nombre, como "Dongpo Elbow", "Dongpo Tofu", "Dongpo Jade Sémola" , "Dongpo Jade Sémola", "Dongpo pierna", "Dongpo brotes", "Dongpo carpa negra", "Dongpo pastel", "Dongpo crujiente", "Dongpo tofu", "Dongpo carne", etc. La "Colección Dongpo" registra: "La gente de Sichuan valora el apio, los cogollos, las espinacas y la carne mixta de paloma".
La pechuga de tórtola primaveral es pechuga de tórtola frita desmenuzada con apio. Posteriormente se llamó Dongpo Chunjiu.
A Su Shi le gustaba la sopa de cordero, por lo que escribió: "Qin cocina sólo sopa de cordero, mientras que las delicias largas tienen cera de oso". También escribió especialmente "Oda al cerdo": "Lave la sartén limpiamente, use menos agua y la leña no humeará.
No la apresure hasta que esté madura. Cuando el fuego sea suficiente, Será hermoso. Huang La mejor carne de cerdo del estado es tan barata como la tierra.
Los ricos no la comerán y los pobres no sabrán cocinarla si te levantas por la mañana. , no tendrás nada que ver con eso ”
Su Dongpo Usando sus brotes de bambú favoritos para cocinar con carne de cerdo, en una fiesta gourmet, Su Dongpo escribió una quintilla escrita a mano: "Ningún bambú vuelve vulgar a la gente, ninguna carne adelgaza a la gente, ni vulgar pero tampoco delgada, el cerdo estofado con brotes de bambú" ". El delicioso pero venenoso pez globo también se ha convertido en su manjar favorito. "Unas cuantas flores de melocotón fuera del bambú son un profeta de los patos en las cálidas aguas del río primaveral".
Los cortos capullos de caña en el suelo. están llenos de ajenjo y artemisia, que es exactamente con lo que el pez globo quiere tener sexo. "Time" es una cuarteta despreocupada de siete caracteres, y también escribe sobre brotes de bambú, patos gordos, vegetales silvestres y peces globo en primavera. Realmente un manjar en una frase. "Cuando llega el otoño, la escarcha y el rocío llenan el lado este del jardín, y los juncos dan a luz hijos, mostazas y nietos.
Estoy lleno de odio, y no sé por qué como gallinas. y delfines." En su opinión, estas verduras son mejores que las del pollo, el pato y el pescado. Aún más deliciosas.
Fenghu era el lugar favorito de Su Dongpo para hacer picnics. Comparó las enredaderas que crecen aquí junto al lago con los escudos de agua en el Lago del Oeste, Hangzhou: "Hay enredaderas en Fenghu, que parecen rivalizar con el escudo de agua. sopa." Su Dongpo se comió un pastel de anillos hecho por una anciana y no pudo evitar escribir un poema: "El color jade es uniforme cuando se frota con manos delgadas y el amarillo tierno es intenso cuando se fríe en aceite verde".
Cuando llega la noche, la primavera duerme y conoce el peso, aplanando el enredo de la bella mujer "Brazo dorado". Solo hay 28 palabras, que describen las características de la delgadez, el color fresco y la frescura del pastel de anillos, y el imagen del anillo de una hermosa mujer.
"Los pasteles pequeños son como masticar la luna, con arroz crujiente y glutinoso." "Cuando voy por los campos de trigo para preguntar por pastores salvajes, me veo obligado a cocinar sopa de montaña para los monjes. " "¿Cuándo vendrá la luna brillante? Pídele vino al cielo". Nacido en Lingnan. ”
A Su Shi le encantaba beber té y, a menudo, elogiaba el té en sus poemas: “Las dos banderas son nuevas bajo el pico Baiyun, y el verde grasiento es largo y fresco en la primavera de Grain Rain”. El paisaje de los jardines de té en las montañas a las afueras de Hangzhou "Siempre ha sido "El buen té es como una mujer hermosa" y "Quiero comparar el Lago del Oeste con el Oeste" en otro poema se compilaron en un famoso pareado de casas de té y casas de té.
Los manuscritos de poesía de Su Dongpo incluyen muchos buenos artículos relacionados con la comida, como "Oda a la sopa de verduras", "Poesía sobre comer cerdo", "Gachas de frijoles", "El viaje de las ballenas" y la famosa "Oda a Lao Tao". 2. Lu You fue un poeta famoso de la dinastía Song del Sur. También era un experto en cocina. En sus poemas había cientos de poemas sobre comida deliciosa.
La frase "No hay nada interesante en el mundo, ¿cómo puedo cambiarlo por almeja de jade y escudo de agua de seda"? Esta "almeja de jade" se refiere a la "almeja dorada y almeja de jade" que el emperador Yang de la dinastía Sui elogiado como "el manjar del sureste". "荍" significa filetes de pescado en rodajas finas; "齑" significa encurtidos o encurtidos picados, que también significa "finamente picados".
El "Jinyuyu" se elabora con lubina blanca helada como ingrediente principal, mezclada con coliflor dorada finamente picada. El "escudo sedoso" es una sopa hecha con seda de flores de escudo, que también es un plato famoso en Wu.
“Se ofrece el Sutuo en el cielo, pero se desconoce si será igual” significa que los fideos elaborados con aceite de cebolleta son iguales que el Sutuo (es decir, crujiente) en el cielo. Escribió la receta de la "sopa dulce" en el prefacio de "La comida de la montaña, cada drama sin carne": "Prepárela con una mezcla de repollo, ñame, taro y colza, sin agregar salsa de arroz glutinoso fermentado, y cocínela con las delicias de los cocineros de la montaña.”
El poema dice: “Yo vivía en un pueblo junto al lago, y el vino del pueblo y las delicias de la montaña se difundieron con los años, aprendí a hacer dulces. sopa, y Wu Suan se burló de ella”.
"Compre huesos de cerdo en Dongmen, con salsa de arroz glutinoso fermentado y cebolletas de naranja. El pollo al vapor es el más famoso, y los más hermosos son el pescado y tortugas."
"Cerdo" significa "cerdo" y "hueso de cerdo" significa chuletas de cerdo. Las costillas se cocinan o se sumergen en una salsa agria mezclada con piel de naranja y otras especias.
Además, el poema elogia el puerro, las albóndigas de arroz, la sopa de tortuga y otros alimentos de Sichuan. "Las verduras que quedan después de las heladas son ligeras y dulces, y la primavera se acerca y las plántulas están tiernas y no marchitas.
Puedes cocinarlas inmediatamente después de recogerlas y no es necesario agregarlas. medio baht de sal y queso." Resumió la elección de las verduras sin condimentos y el sabor de las verduras. Muy frescas también.
"Cuando visité Tang'an por primera vez, cociné cebada y la comida era tan hermosa como las tallas. Era tan grande como el amaranto, tan blanca como el jade, y tan suave como una cuchara. y llenó la casa con la fragancia." Ponga la cebada tan grande como el amaranto (cabeza de pollo) en la casa. Las características de blancura, suavidad y fragancia están escritas muy vívidamente.
"Eating Porridge": "Todos en el mundo aprenden sobre los largos años, pero no se dan cuenta de que los largos años están en el presente. Tengo a Wanqiu (el nombre del inmortal) para hacer Las cosas son fáciles para la gente, y solo como gachas para lograr la inmortalidad."
"Las crujientes cucharadas de grasa de lubina y arroz salvaje son deliciosas, y los pasteles recién hechos con aceite cocido (Mai Qiao) son fragantes. Desde la antigüedad, la gente ha desdeñado la riqueza y la riqueza, se ha enamorado del sabor local y ha recordado su ciudad natal".
"El color es como una versión jade del bambú con cabeza de gato. dispara. "Sabe tan bien como la joroba de un orangután de rabo de toro". "Xinjin no tiene cebollino amarillo en el mundo, y el color es tan amarillo como un ganso por más de un metro. La carne de cerdo Dongmen es aún más sorprendente y la gordura no se reduce "Las montañas y los ríos de la patria". son infinitamente buenos y los ancianos de mi ciudad natal no sufrirán la pobreza.
Aparece la nube de luz "¿Cuándo se lanzará la dinastía Xiu y el sabor será tan suave como en la ciudad natal?" >
3. Aunque el poeta Du Fu de la dinastía Tang no era un gourmet, tenía muchos poemas sobre comida. Hay una línea en "El viaje de la belleza": "El pico del camello púrpura emerge del caldero verde y la esencia del agua se enrolla en las escamas lisas; los palillos de rinoceronte y las tortas de arroz glutinoso no se han bajado en mucho tiempo. y el cuchillo luan corta el espacio vacío; las águilas voladoras de la puerta amarilla no se mueven, y los chefs imperiales vienen a enviar ocho El poema "zhen" se llama "ocho tesoros".
"Los brotes de bambú verdes dan la bienvenida al barco y el pescado blanco y rojo se incluye en la comida". "El vino de Sichuan es incomparablemente más rico y el pescado del río es más delicioso".
"La nieve cayó silenciosamente" y "Dejé los palillos y no me di cuenta de que todo estaba vacío" describen las magníficas habilidades con el cuchillo de los chefs de la dinastía Tang en el procesamiento de pescado y pescado crudo y las animadas escenas. de comensales compitiendo por la comida. "Plato primaveral de lechugas finas", "carpa cruciana fresca con verduras ralladas, perejil y sopa verde".
Las preguntas y respuestas aún no han llegado a la edad de los niños. La lluvia nocturna corta los puerros primaverales en la nueva cocina y las vigas amarillas ("A las ocho virtudes de la guardia"). La clase está disgustada con la carne de la viga. El Sr. Guangwen no es suficiente para comer ("Drunk Song Zi"). calvo y no lo suficiente como para recordar la dinastía Han. La cabeza estaba muy lejos y la dorada era gorda y deliciosa. Fue el primer lugar en saberlo. Estaba lleno de alegría y desolación ("La canción de observar la pesca"). 4. Zheng Banqiao no solo es famoso. Es pintor y también tiene algunas investigaciones sobre la alimentación. Zheng Banqiao tiene un dicho: "Bebiendo vino en medio de la noche bajo la luz de la luna, la belleza asa la cabeza de pescado con sus delgadas manos". p>
3. Poemas sobre platos
Poemas. sobre la comida:
No quedan ciruelas en las montañas, pero en Jiangqing solo pueden sobrevivir los cangrejos.
Come trescientos lichis al día y vivirás una larga vida como un. Nativo de Lingnan.
La gente de Shu valora el apio, los cogollos y la carne de paloma.
El único plato que se cocina en Qin es la sopa de cordero. El río Yangtze rodea a Guo para conocer la belleza de los peces y los bambúes de las montañas son fragantes.
Compra huesos de cerdo en Dongmen y unas cebolletas de naranja con pasta de arroz glutinoso fermentado. El pollo al vapor es el más famoso y los pescados y las tortugas son aún más bonitos.
Cuando visité Tang An por primera vez, cociné cebada y la cocina fue tan buena como las hermosas. Es tan grande como el amaranto, pero tan blanco como el jade, y es tan resbaladizo que llena la casa de fragancia.
La salsa crujiente de lubina y arroz salvaje es deliciosa, y los pasteles recién hechos con aceite cocido (Mai Qiao) son fragantes. Desde la antigüedad, los grandes personajes despreciaron la riqueza y el honor, pero se enamoraron del sabor local y recordaron su ciudad natal.
Limpia la sartén, utiliza menos agua y la barra de leña no echará humo. No lo apresures hasta que madure. Cuando el calor sea suficiente, estará hermoso. La buena carne de cerdo de Huangzhou es tan barata como la tierra. Los ricos se niegan a comerlo y los pobres no saben cocinarlo. Levántate por la mañana y haz dos tazones. Estarás tan lleno que no te importará.
La casa está en un ambiente humano, sin ruidos de carruajes y caballos.
Te pregunto cómo puedes hacerlo, pero tu mente está muy lejos y eres parcial.
Recogiendo crisantemos debajo de la valla oriental, se puede ver Nanshan tranquilamente.
El aire de la montaña mejora día a día y los pájaros vuelan de un lado a otro.
Hay un verdadero significado en esto, pero me he olvidado de explicarlo.
Cerdo estofado con brotes de bambú
La ausencia de bambú vuelve vulgar a la gente y la ausencia de carne adelgaza.
Carne de cerdo estofada con brotes de bambú, nada vulgar pero tampoco fina.
Bizcocho de aros
Frotarlo con manos delicadas hasta que tenga un color jade uniforme, y freírlo en aceite verde hasta que adquiera un color amarillo intenso.
Cuando llega la noche y llega la primavera, se sabe la importancia de dormir, y el oro que envuelve los brazos de una bella mujer se aplasta.
Gachas de los ocho tesoros
Todos en el mundo aprenden sobre los años, pero no se dan cuenta de que los años están en el presente.
He aprendido el método simple de Wanqiu (nombre del inmortal) y solo como gachas para lograr la inmortalidad.
Ocho tesoros
El pico del camello púrpura emerge del caldero verde, y la esencia del agua está enrollada con escamas simples El cielo está lleno de caos;
Las águilas voladoras en Huangmen son inamovibles y los chefs imperiales envían constantemente ocho delicias.
Brotes de bambú y pescado rojo.
Los brotes de bambú verdes dan la bienvenida al barco, y el pescado blanco y rojo se incorpora a la comida.
4. ¿Cuáles son los poemas sobre los chefs?
1. "El Ci del Novio" - Wang Jian de la Dinastía Tang
Después de tres días en la cocina, Me lavé las manos y preparé sopa.
No estoy familiarizado con los hábitos alimentarios de mi tía, así que envié a mi cuñada a probarlo primero.
Traducción: Tres días después de la boda, fui a la cocina, me lavé las manos y preparé sopa. No sé cuál es el gusto de mi suegra, así que dejaré que mi cuñada lo pruebe primero.
2. "Honghou Yin" - Cao Zhi de la dinastía Han
Pon el vino en el salón principal, hazte amigo mío y viaja conmigo.
La cocina china prepara comidas suntuosas, cocina ovejas y sacrifica ganado engordado.
Traducción: Se colocan vinos finos en el salón principal y mis amigos cercanos me siguen para jugar conmigo. El chef interno preparó platos suntuosos y cocinó deliciosas carnes de ternera y cordero.
3. "Oda al cerdo" - Su Dongpo de la dinastía Song
Al lavar la sartén, use menos agua y la leña no echará humo.
No lo apresures hasta que madure. Estará hermoso cuando el calor sea suficiente.
Traducción: Lavar la olla hasta dejarla limpia, añadir un poco de agua, encender leña y maleza, apagar el fuego y cocinar a fuego lento con un fuego virtual que no emita llamas. Espera a que se cocine lentamente por sí solo, no te apresures, cuando el calor sea suficiente, naturalmente tendrá un sabor delicioso.
4. "Banquete interior de comida fría" - Zhang Ji de la dinastía Tang
El chef imperial en el pasillo distribuyó comida fría, y frente al palacio, la fragante caballería persiguió volando bolas.
Traducción: Debajo del pasillo del palacio, el chef real está cortando comida fría. Frente al salón principal, la bella mujer está elegantemente vestida, moviéndose con el caballo, persiguiendo la bola rodante.
5. “Jugando y Oda a Dar Bocadillos a los Vecinos” – Su Shi de la Dinastía Song
El color jade será uniforme cuando los tejedores lo froten con sus manos, y el El aceite de jade se volverá tierno y profundo cuando se fríe.
Traducción: Una mujer joven añade agua a los fideos, les da forma y luego los pone en una sartén y los fríe hasta obtener unos fideos tiernos y dorados.
5. Poemas que describen platos
"Salón Shui Diao Ge Tou·Pingshan con rima Dongpo" Dinastía Song: La lluvia de otoño en Fang Yue es tan azul que las montañas se apoyan contra el cielo despejado.
La gente al sur del río Yangtze y al norte del río Yangtze están preocupadas y pensando, y el vino es tinto. Se pueden ver miles de hojas de caña en el barco, verduras silvestres y sopa de escudo de agua en un sueño, y me quedo sin palabras para enviarlo a casa.
Los ojos borrachos oscurecen a Heluo, arrepentido bajo el sol poniente. Fuera de Pingzhou, las montañas son oscuras y los picos estrechos.
El mundo admira las huellas antiguas y suspira ante los dos inmortales. No hay sauces en ese momento, pero la niebla y la lluvia del pasado han acabado con algunos héroes.
El cielo y la tierra silban, y el caballo sopla desde el poniente. "El comienzo de la primavera" Dinastía Tang: Du Fu sirvió lechuga fina en un día de primavera y de repente recordó la temporada de floración de los ciruelos en las dos capitales.
El jade blanco de la alta familia se exhibe en el plato, y la seda verde es entregada por la mano delicada. Al mirar el río frío en Wuxia Gorge, Du Ling está muy triste por los visitantes distantes.
No sé dónde terminaré, así que busco un poema en una hoja de papel.
"Caminando por las montañas en el primer verano" de la dinastía Ming: Zhu Yunming tiene ciruelas verdes, ciruelas amarillas, verduras maduras, grasa y trigo, y está ocupado criando gusanos de seda.
El monje de la montaña cruza la cresta para observar al maestro del té, mientras la chica del pueblo cocina el vino para hacerlo fragante. "Sopa de verduras" Año: Canción Autor: Lu You Qingsong, las cebolletas verdes son verduras antiguas de Jia, y el escudo de agua y el arroz salvaje blanco se llaman Sanwu.
El centro del escenario es corto y la cocina de Huang Fengtian no es tan hermosa como las patas y la joroba del oso. El viejo granjero creó su propio jardín tranquilo, donde la tierra es como crema y el agua como leche.
La familia confía en esto para no llevarse nada más, y es mejor despedirse de la lluvia brumosa. Las gallinas y los delfines no siempre pueden dejar los palillos y tienen pensamientos delirantes sobre las ovejas de Taiguan.
El aroma de cocinar verduras en una hoguera se saborea en la lengua antes que en la nariz. "Sopa Cai" Año: Dinastía Song Autor: Jiang Teli Si todo es caro y delicioso, ¿por qué gastar dinero?
Sopa de escudo de agua y verduras silvestres, viajando desde mil kilómetros de regreso a casa. Hay flores de apio en la naturaleza y se avecinan significados importantes.
El atajo es simple, pero el sabor espeso es venenoso. Es discípulo de Gaoliang, pero Chenopodium no es un amigo cercano.
"Dos poemas de la cocina de He Ji Fu Yun y Xie Jian Fu" Era: Dinastía Song Autor: Wang Yang El tambor de arroz frente al Salón Yunhai está ocupado y el olor de los barcos de pasajeros que salen de Toutuo Rock es fragante. Los largos brotes de bambú y los helechos son tan dulces como la miel, lo que atrajo a Pan Mengyang a visitar las montañas.
6. Poemas que describen la cocina
Los poemas sobre el disfrute de la cocina son los siguientes:
1. "Wang Jiangnan·Trascendente Taiwanese Works" de Su Shi de la canción Dinastía
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La primavera aún no ha pasado, el viento es suave y los sauces están inclinados. Intenta verlo en el escenario trascendente, media zanja de agua de manantial y una ciudad de flores. Miles de hogares están cubiertos de niebla y lluvia.
Después de comer comida fría, me despierto y suspiro. Deja de pensar en viejos amigos y en tu patria y prueba un té nuevo con fuego nuevo. La poesía y el vino se aprovechan de la juventud.
2. "Partridge Sky·Send Ouyang Guorui into Wuzhong" de la dinastía Song·Xin Qiji
No evites llegar tarde al caballo en Chunyin. No hay tiempo nublado en primavera. Los favores aparecen en los momentos de tranquilidad, y después del cansancio sabemos que el viaje es accidentado.
Las flores del ciruelo son como la nieve y los sauces como la seda. Intenta escuchar otras palabras para consolar el mal de amores. Cocinar y beber percas en un dosel corto es un desperdicio de poesía, excepto Songjiang.
3. "El hombre bodhisattva" de Zhao Changqing de la dinastía Song
Un poco de humo de las ollas separa el aislado pueblo. Las delicadas nubes se juntan para purificar el cielo. La palabra "ganso salvaje" cruza repentinamente la línea del otoño. El río Qiujiang alivia el dolor de los huéspedes.
El gancho de plata está lleno de odio. ¿Quién puede preguntar si estoy lleno de odio? Párese con las manos en el viento del oeste. Navegando en los colores del otoño.
4. "Chaozhongcuo" de Lu You de la dinastía Song
La lluvia brumosa en el lago Xiang crece con gusanos de seda. Desliza el arroz salvaje recién cocido sobre una cuchara.
Después de que las nubes se dispersan, la luna se inclina. La marea está bajando y el barco está borracho sin saberlo.
5. Wang Jian de la dinastía Tang, "Ci del Novio"
Ve a la cocina durante tres días, lávate las manos y haz sopa.
No estoy familiarizado con los hábitos alimentarios de mi tía, así que envié a mi cuñada a probarlo primero.
7. Poemas sobre comida
1. El viento sopla las flores de sauce y llena la tienda de fragancia, y Wu Ji prensa vino para que los invitados lo prueben. ------"Adiós a la bodega Jinling" de Li Bai de la dinastía Tang
Interpretación: La suave brisa sopló los amentos y el hotel se llenó de fragancia. Wu Ji extendió los recién prensados; vino y animó a los invitados a probarlo.
2. Vino Lanling y tulipanes, cuencos de jade llenos de luz ámbar. ------"El viaje de un invitado" de Li Bai de la dinastía Tang
Explicación: el excelente vino de Lanling está lleno de una suave fragancia de cúrcuma y luce tan claro como el cristal cuando se coloca en un recipiente de jade. bol.
3. Abrir un banquete y charlar tomando un vino. ------"Pasando por la aldea de los viejos amigos" de Meng Haoran de la dinastía Tang
Interpretación: Abre la ventana y mira hacia el huerto del granero, sosteniendo una copa de vino en la mano y charlando sobre los cultivos.
4. Ya no hay frutas preciosas en el mundo, y la piel de nieve de jade está cubierta con una gasa carmesí. ------"Oda a los lichis" de Qiu Jun de la dinastía Ming
Interpretación: No hay fruta más preciosa en el mundo que esta. Su piel parecida a la nieve está cubierta por una capa. de gasa roja.
5. Suspiro, los viejos van y vienen, las cosas viejas se van, quien viene a dormir y a tomar té por la tarde. ------"Viviendo a principios del verano" de Lu You de la dinastía Song
Interpretación: No nos conocíamos en ese entonces. Antes de que soñáramos con el té al mediodía, quién estaba hablando. sobre ese año?
6. Vino nuevo fermentado de hormigas verdes, pequeña estufa de barro rojo. ------"Pregúntale a Liu Diecinueve" de Bai Juyi de la dinastía Tang
Definición: El vino de arroz recién elaborado es de color verde y fragante; el pequeño horno de arcilla roja arde de color rojo brillante.
7. La granja de Mo Xiao está llena de vino curado y muchas gallinas y delfines para los visitantes durante los años buenos. ------"Visita a la aldea de Shanxi" de Lu You de la dinastía Song
Interpretación: No te rías del vino turbio elaborado por los agricultores en el duodécimo mes lunar del año de cosecha. Los platos para agasajar a los invitados son muy ricos.
8. Pollo amarillo al vino blanco, vas a la comunidad del pueblo a divertirte.
------"Shui Tiao Ge Tou·Adiós a Yang Minzhan" de Xin Qiji de la dinastía Song
Interpretación: Después de regresar a casa, se celebra la Sociedad de Otoño con pollo amarillo y vino blanco.
9. La tienda de vinos prefiere el amargor de Tuancha, y la fragancia de Rui Nao se prefiere cuando el sueño termina. ------"Cielo de perdiz, el sol frío se ralentiza en la ventana pequeña" de Li Qingzhao de la dinastía Song
Interpretación: Después de beber, prefiero probar el sabor fuerte y amargo de Tuancha It. Es especialmente adecuado olerlo cuando me despierto de un sueño. La refrescante y persistente fragancia de Rui Nao.
10. Es la temporada del baño de orquídeas. El vino Calamus es hermoso y puro. ------Ouyang Xiu de la dinastía Song, "El pescador orgulloso, la granada florece en mayo"
Explicación: Este día es el Festival del Barco Dragón La gente se baña y se cambia de ropa para deshacerse de ella. la suciedad y la inmundicia de sus cuerpos, por lo que levantan sus copas y beben vino de Realgar que se utiliza para ahuyentar a los malos espíritus y evitar daños.