¿A qué deberías prestar atención en la etiqueta social japonesa? y cómo comunicarse con los japoneses.
En Japón se dice itadakimasu (voy a empezar a comer) antes de empezar a comer, y después de terminar la comida gochisosama (deshita) (gracias por la hospitalidad). * * * Coman juntos en una casa y un restaurante japonés (como un pub) y pida varios platos. Cuando coman juntos, utilice palillos comunes para tomar un poco de comida del plato grande y colocarla en su plato especial. Palillos
El uso correcto de los palillos es una parte importante de los modales japoneses en la mesa. Por favor pregunte sobre los usos específicos de los palillos. Debes evitar sonarte la nariz en público, especialmente durante la cena. Intenta comer la mayor cantidad de comida posible en tu plato. Evite ir al baño o temas desagradables durante y antes de las comidas. Trate de evitar comportamientos como el hipo. Después de terminar la comida, devuelva la vajilla usada al lugar donde comenzó a comer, incluso cubra el tazón y vuelva a colocar los palillos en la caja de palillos o en la bolsa de papel. Obtenga más información sobre las reglas de uso de los palillos. Instrucciones para beber
Cuando beben bebidas alcohólicas, los japoneses están acostumbrados a servir la bebida a la otra persona en lugar de servirla ellos mismos. Entonces, cuando bebas en Japón, puedes hacer como lo hacían los romanos y mirar siempre las copas de tus amigos. Una vez que su vaso esté casi vacío, sírvele un poco de vino. Del mismo modo, si un amigo se ofrece a servirle una bebida, termine el vaso rápidamente y recójalo para aceptar la amabilidad de su amigo. En algunos restaurantes de lujo, como los restaurantes japoneses que sirven shikaimei (cena japonesa), emborracharse se considera un comportamiento muy grosero. Cuando esté en el extranjero, incluso en los pubs normales, trate de evitar las molestias que provoca la embriaguez. Al comienzo de una comida, la gente suele decir "mira las cartas" y luego levanta un vaso para beber. En este momento, evite decir "ching, ching" en chino, porque los japoneses pueden escuchar fácilmente la pronunciación de "qing" como "qin", y la pronunciación japonesa de "Qinqin" significa genitales masculinos. Cómo comer... arroz
Al comer arroz, sujeta el cuenco con una mano y los palillos con la otra, y acerca el cuenco a tu boca. A diferencia del sushi, el arroz blanco generalmente se come sin salsa de soja. ...Sushi
Vierte la salsa en un plato pequeño. Presta atención a cuánto usas. En Japón, donde los recursos no abundan, el desperdicio se considera un comportamiento muy descortés. En términos generales, no es necesario agregar wasabi verde a la salsa, porque, excepto algunos sushi que no requieren wasabi, la mayoría de los sushi agregan wasabi verde. Si desea agregar wasabi, agregar una pequeña cantidad es una medida educada y respetuosa con el chef de sushi. Si no te gusta el wasabi, puedes avisarlo con antelación y pedir un poco de sushi sin wasabi. Al comer sushi, lo mejor es comerlo bocado a la vez. Comerlo varias veces tiende a destruir la delicada forma del alimento. Además, puedes comer sushi con las manos o con los palillos según tus propios hábitos. Si tienes sushi en la mano, voltea un trozo y sumérgelo en la salsa de soja, con la parte del pescado hacia adelante. Algunos tipos nuevos de sushi no se deben mojar en salsa de soja, como el sushi marinado. Si se trata de sushi de acorazado, la forma correcta de comerlo es echarle una pequeña cantidad de salsa en lugar de mojarlo. ...sashimis.
Vierte la salsa en el plato pequeño preparado. Puedes poner un poco de wasabi en el sashimi, pero no demasiado, porque destruirá el sabor original del sashimi y puede ofender al chef de sushi. Al comer, coge el sashimi y sumérgelo en la salsa. Además, algunos sashimi se deben degustar con jengibre en lugar de wasabi. ...sopa de miso.
Coge el cuenco y bebe la sopa.
Recoge la sopa con palillos y cómela. ...Fideos
Métete los fideos en la boca con los palillos y cómelos rítmicamente. Es normal hacer ruidos al comer fideos en Japón y no se considera de mala educación, por lo que puedes comer fideos con valentía, como es el caso de los japoneses que te rodean. Cuando beba sopa de fideos, puede usar la cuchara de la tienda o beber directamente del tazón. En el ramen japonés, la sopa sabe muy bien. Personalmente, siempre pruebo la sopa antes de comer los fideos. ...arroz al curry japonés.
(Y otros alimentos mezclados con arroz y verduras) Los alimentos a base de arroz son como el arroz al curry japonés en el sentido de que se cubren con arroz blanco (como un tazón grande de arroz) y la comida se mezcla y se recoge. con palillos Puede resultar incómodo, por lo que puedes optar por comerlo con cuchara. ...trozos de comida.
(Como camarones fritos y tofu) Usa palillos para separar la comida, dale un mordisco, luego vuelve a poner el resto en tu plato y disfruta de la comida a tu propio ritmo.
Todos estos son temas que requieren atención. De hecho, aprenderás cosas más prácticas interactuando con extranjeros en las fiestas. La próxima vez a las 6:15. Espero que esto ayude.