¿Qué lecciones puede enseñarnos el éxito de Wen Heyou en el desarrollo de hoteles y catering?
Wen Heyou ha pasado por cuatro etapas: puestos callejeros, pequeñas tiendas, cadenas de tiendas y supermercados. En el proceso de evolución, se fue estableciendo gradualmente la estructura del producto: palos fritos, tofu apestoso, salchichas grandes y cangrejos de río. Se puede ver que Wen Heyou nació en Changsha, creció en las calles y callejones de lugares pintorescos y prosperó en lugares emblemáticos. Es un auténtico hombre de negocios del turismo con un don para las etiquetas de los alimentos y las tarjetas de presentación de Changsha.
Especialmente Super Wenheyou, no es solo un restaurante turístico, sino también una atracción turística. De "catering turístico" a "atracciones turísticas" hay un gran salto de amigos literarios a amigos súper literarios. La restauración turística es un parásito en los lugares pintorescos y los clientes son aleatorios e impulsivos. Las atracciones turísticas son sus propios destinos y los clientes vienen aquí para su consumo intencionado.
Como lugar escénico, el atributo más importante es la escasez. El mejor negocio es cuando los clientes vienen a sus casas, en lugar de abrir una tienda frente a sus casas, lo que eufemísticamente se conoce como resolver sus problemas de consumo de conveniencia. Un verdadero fan leal, incluso si estás en el precipicio del fin del mundo, lo más importante es amplificar tu valor para atraer clientes. Si el cliente no viene hoy, tarde o temprano vendrá. Sólo queda esperar pacientemente.
Sobre la base de esta comprensión básica, la lógica de desarrollo de la cultura y el turismo, así como las lecciones aprendidas de ellas, tienen una extraordinaria importancia de referencia para la elección de modelos de negocio para la industria del turismo cultural en varios lugares.
Wenheyou es esencialmente una empresa de comunicación cultural y también puede considerarse una empresa de gestión. Su capacidad principal debería ser su propia creatividad, que puede potenciar grandes hitos y revitalizar activos improductivos en todas partes.
El significado de referencia de "Wen He You";
1. La industria de la restauración y la hotelería pueden integrarse profundamente y la cultura turística correspondiente puede estar profundamente unida.
2. Puede generar más ideas nuevas en la industria hotelera y de restauración, lo que ayudará a atraer turistas.
3. Puede hacer que el desarrollo de la economía de mercado tenga efectos más positivos y ayude a mejorar la competitividad general del mercado.