¿Qué tienen de divertido el equinoccio de primavera y los términos solares?
Es una antigua costumbre dejar las malas hierbas durante el equinoccio de primavera. Según la Crónica de Jingchu escrita por Zong Ao de la dinastía Liang, durante las dinastías del Sur y del Norte, la gente de Jiangnan plantaba algas en sus techos durante el equinoccio de primavera, para no tener que preocuparse por los incendios durante todo el año. Desde la perspectiva del folclore antiguo, puede reflejar la importancia que la gente concedía a la prevención de incendios en aquella época, y también reflejar la buena esperanza de la gente de tener una vida segura.
2. Purificar el olor epidémico
El equinoccio de primavera es costumbre en Nanling, provincia de Anhui, llamar al equinoccio de primavera el "Festival del Equinoccio de Primavera". Esa noche, los niños del campo tocarán sonajeros de cobre y hierro, y el sonido se extenderá fuera del pueblo. A Dongxiang se le llama "perro que conduce el pelo", a Beixiang se le llama "perro epidémico", a Nanxiang se le llama "perro que conduce el pelo" y a Xixiang se le llama "gato montés". En este día, las mujeres de Yangjiang, Guangdong, suben a la montaña para recolectar hojas de flores, las machacan hasta convertirlas en polvo y usan fideos de arroz para hacer sopa de fideos. Según la leyenda, puede eliminar el calor y desintoxicar.
3. Comer verduras de primavera
En el equinoccio de primavera, cuando comienza el trueno primaveral y todo revive, es un buen momento para comer verduras de primavera. En el pasado, las cuatro ciudades de Lingnan (ahora Heshan es la quinta ciudad) tenían la costumbre de "comer verduras de primavera en el equinoccio de primavera". La "verdura de primavera" es una especie de verdura silvestre llamada "jardín de primavera" por los aldeanos. Es mayoritariamente de color verde claro y del largo de una mano. El día del equinoccio de primavera, todo el pueblo fue a recoger hortalizas de primavera. Las verduras de primavera recogidas a menudo se "hierven" con filetes de pescado, lo que se llama "sopa de primavera".
4. Elaboración de cerveza
En Zhejiang, Shanxi y otros lugares está muy extendida la costumbre de elaborar vino en el equinoccio de primavera. En 1913, se registró en la Crónica del condado de Yuqian de Zhejiang que el vino local del "Equinoccio de Primavera" se almacenaba en una urna. En Lingchuan, provincia de Shanxi, el día del equinoccio de primavera, la gente no sólo elabora vino, sino que también ofrece vino y vinagre a los agricultores para rezar por una buena cosecha. La elaboración de vino de equinoccio de primavera también es una costumbre popular en Beijing, Tianjin, Hebei, Shandong y otros lugares.