¿Cuáles son los requisitos para contratar un chef?
Primero te preguntará qué puesto estás solicitando. La cocina china cuenta con woks, tablas de cortar, flores de loto, platos fríos, mesas de pasta y pescado. Por supuesto, habrá algunas ubicaciones dependiendo de la cocina. La cocina oeste tiene solomillo, asador, pasteles y más.
Luego te preguntaré sobre tu experiencia laboral. Por ejemplo, en ese hotel, si renuncias en un hotel de cinco estrellas y vas a un entrevistador de cuatro estrellas, te prestarán especial atención, pero eso es sólo temporal. La clave es ver el funcionamiento real, la primera impresión es muy importante. Un verdadero chef no tiene el pelo largo, las uñas y la ropa es muy importante. No se trata de si tu ropa es cara o no, sino de si tu ropa está limpia. Muchos hoteles le preguntarán por qué dejó su trabajo. Por esta razón, no estoy de acuerdo con el tipo que dijo que los chefs son una industria de tecnología de baja gama. En nuestro hotel también contamos con chefs con salarios anuales millonarios.