¿Es más riesgoso vender cosas al por mayor o abrir un restaurante?

Abrir un restaurante requiere mucha preparación, incluido el alquiler de un escaparate, la compra de instalaciones de cocina, mesas, cuencos y palillos, etc. Es muy engorroso y requiere cocción profesional, lo cual resulta muy costoso. Los productos al por mayor tienen riesgos relativamente bajos, costos bajos, cadenas industriales simples, se necesita menos gente y no es necesario contratar demasiada gente.

Los hoteles son lugares que proporcionan principalmente alojamiento de corta duración a turistas. Además del alojamiento, los hoteles suelen ofrecer a sus huéspedes servicios como restaurantes, piscinas o guardería.