Medidas de mantenimiento de la parrilla de carbón
2. Después de su uso, espere a que el fuego se apague de forma natural (estufa de carbón). Después de que la temperatura de la estufa de barbacoa baje a la temperatura normal, retire las cenizas de carbón y limpie la estufa de barbacoa. La red para asar se puede limpiar con agua limpia y un cepillo de limpieza.
3. Después de la limpieza, limpie la parrilla con un paño limpio y seco para evitar que el cuerpo del horno se oxide. 1. Antes de asar, compruebe si los tornillos de la parrilla están flojos. Debido a que la parrilla se calentará y se deformará durante el proceso de barbacoa, si la instalación es incorrecta e inestable, la deformación de la parrilla será más grave, lo que puede afectar el efecto de la barbacoa.
En segundo lugar, al asar a la parrilla, el peso del carbón debe ser moderado para la estufa de carbón. Demasiado carbón producirá altas temperaturas y calor, lo que no favorece el funcionamiento de la barbacoa. Además, las altas temperaturas y el calor elevado pueden provocar que los accesorios de la parrilla se calienten y deformen, provocando daños a la parrilla. En términos generales, el área de carbón debe controlarse dentro del 80% del área de la bandeja para hornear y la altura no debe exceder la altura de la rejilla para asar.
En tercer lugar, no añadir acelerante líquido ni spray al fuego de carbón durante el proceso.
En cuarto lugar, coloque objetos pesados sobre la parrilla de la barbacoa. La malla de la parrilla se puede cubrir con una capa de aceite de cocina para evitar la oxidación.
En quinto lugar, después de asar, coloque el horno en un lugar ventilado y seco y cúbralo con la tapa.