¿Qué nuevos tipos de turismo son el turismo turístico y el turismo agrícola?
Revista de la Universidad de Estudios Extranjeros de Beijing 1999 04.
En primer lugar, el auge del turismo agrícola
El turismo agroturístico es un producto nuevo en el mercado turístico. Se basa en recursos agrícolas, con el ecoturismo como tema, y utiliza inteligentemente diversas diferencias entre áreas urbanas y rurales para planificar, diseñar y combinar para despertar el deseo de consumo turístico y satisfacer las necesidades de alimentos, alojamiento, transporte y entretenimiento Demandar, experimentar y participar en las nuevas tecnologías agrícolas y la agricultura ecológica y otras formas de turismo naturales e interesantes. Denominada agricultura turística.
La agricultura turística tiene una trayectoria de más de 30 años en el extranjero, y la mayoría de ellos son países económicamente desarrollados. A principios de la década de 1960, España, un país turístico mundialmente famoso, transformó castillos al borde de la carretera o grandes granjas en hoteles para que se hospedaran los turistas. Este tipo de hotel se llama "Paretopia Inn" y actualmente hay 84. Las comunidades de turismo rural ofrecen caminatas, paseos a caballo, vuelo sin motor, montañismo, rafting y otros proyectos de ocio, y organizan diversos tipos de escuelas agrícolas, clases de naturaleza y clases de capacitación. La mayoría de sus turistas proceden de China y el 85% utiliza coches privados para ir de vacaciones en granjas. En Estados Unidos, en 1997, 18 millones de personas vacacionaron en granjas turísticas. Cada granja ofrece a los visitantes frutas y verduras frescas recolectadas por ellos mismos y lanza muchos programas especiales, como exhibiciones de alimentos verdes, conciertos campestres, competencias de pesca para romper el hielo, etc. Establecer una granja turística no sólo puede compensar la escasez de mano de obra, sino también promover productos agrícolas y dejar de lado los productos a nivel local. Además, el gobierno también ha brindado un fuerte apoyo en términos de fondos y políticas, y ha formulado regulaciones de gestión estrictas. Por ejemplo, las granjas turísticas deben estar equipadas con baños móviles, fuentes de agua potable y los lugares abiertos deben proporcionar agua desinfectante; actualmente hay 1.500 granjas turísticas sólo en el este de los Estados Unidos que los residentes franceses tienen la costumbre de cultivar hortalizas como actividad de tiempo libre; . A partir de la década de 1970, con la implementación del sistema de trabajo de cinco días en Francia, los "huertos de trabajadores" se hicieron populares durante un tiempo. Muchos residentes urbanos consideran la agricultura como un pasatiempo, especialmente en las zonas industriales del norte, y han construido "segunda casa" una tras otra, lo que atrae a muchos agricultores. Actualmente, más de 65.438+6.000 agricultores en Francia han establecido hoteles familiares y han realizado turismo agrícola, 3.000 de ellos también han organizado una organización operativa conjunta denominada "Bienvenidos a la granja". Muchos agricultores franceses toman clases de inglés para adaptarse mejor a los turistas extranjeros. Los visitantes pueden disfrutar del paisaje rural, degustar especialidades locales y realizar trabajos agrícolas en la granja. La agricultura turística puede aportar a los agricultores 70 mil millones de francos cada año, lo que equivale a 1/4 de los ingresos por turismo del país; Japón también está surgiendo como un nuevo proyecto turístico: el turismo agrícola. Una agencia de viajes en Tokio opera este proyecto, organizando la siembra de primavera y la cosecha de otoño dos veces al año, y organizando a los turistas para que experimenten la vida rural. Pueden cultivar o pescar y camarones, o pastar en los pastos, ordeñar vacas en el establo y recoger frutas en el huerto... No importa dónde trabajen los turistas, no sólo no reciben pago, sino que tienen que pagar tarifas, incluyendo 25.000 yenes para adultos y 25.000 yenes para estudiantes 14.500 yenes, alojamiento y comida 6.000 yenes. Los organizadores agrícolas están haciendo esto para atender el creciente resurgimiento natural de los habitantes urbanos. Debido a la cada vez más grave calidad ambiental urbana, la gente generalmente busca alimentos libres de contaminación; se dedican al trabajo agrícola para despertar la conciencia de la gente sobre la importancia de la agricultura; revertir la tendencia de centrarse en las ciudades y descuidar las zonas rurales; lanza "Turismo urbano y rural de China" El tema del turismo, entre los cuales "comer alimentos agrícolas, alojarse en granjas, trabajar en el campo y ver el paisaje de las granjas" es un contenido importante del turismo agrícola cercano a la naturaleza. Según estadísticas incompletas, de 1996 a 1997 hubo más de 7 proyectos turísticos agrícolas con una inversión prevista de más de 100 millones de yuanes, y la inversión acumulada en varios proyectos de desarrollo relacionados con este tema de sur a norte alcanzó más de 3 mil millones de yuanes. , como la recolección de cerezas de primavera en Beijing Xishan Farm, la recolección de manzanas en otoño y más.
Se puede observar que el turismo agrícola es el resultado del desarrollo de las fuerzas productivas, producto de la combinación de agricultura y turismo, una extensión del turismo, y la búsqueda de la "personalización", la "ecología" y el regreso a la naturaleza por parte de las personas en la sociedad actual, la necesidad de regresar a la naturaleza. La fiebre ecológica, la fiebre recurrente y la fiebre del ocio se han convertido en la búsqueda y el deseo de los ciudadanos. Con la nueva tendencia de desarrollo de la industrialización agrícola en los últimos años, la agricultura tradicional se está convirtiendo en una nueva área de preocupación, mientras que el turismo se ha convertido en un nuevo punto de crecimiento para el desarrollo económico. Los operadores satisfacen el deseo de conocimiento, novedad y diferenciación de la gente y combinan orgánicamente ambos campos en un nuevo proyecto. Especialmente en los países industrializados, la gente ha vivido en zonas céntricas durante mucho tiempo y tiene la idea de regresar a la naturaleza. En un momento histórico surgió un nuevo producto turístico.
En China, el turismo agrícola no sólo tiene el trasfondo internacional antes mencionado, sino que también tiene sus orígenes históricos.
La inextricable conexión entre sangre y geografía se remonta a la antigüedad.
China es un gran país agrícola, y el 80% de la población se encuentra en zonas rurales. Es decir, los trabajadores y empleados de las ciudades modernas también son resultado del traslado de mano de obra rural. La mayoría de sus predecesores tenían estrechas relaciones con las zonas rurales y los lazos de sangre eran fuente de intercambios amistosos. Es más, desde la década de 1960, China ha llevado a cabo actividades como "ir al campo", "delegar cuadros a niveles inferiores" y "seguir el Camino del 7 de Mayo". Personas de todos los ámbitos de la vida tienen relaciones directas e indirectas con ellos. Las zonas rurales y las relaciones con los agricultores. Las personas que han vivido en la ciudad durante mucho tiempo siempre han querido sentir la trayectoria de la historia en un ambiente de ecología y ocio. Visitar a familiares y amigos, regresar a la naturaleza y regresar a la naturaleza siempre ha sido. la pasión de la nación china. Excelentes tradiciones y hábitos. Debido a esto, este nuevo producto turístico es fácilmente reconocido y aceptado por la gente. Cambiar un estilo de vida, absorber aire fresco y disfrutar de la naturaleza son la diversión que la gente anhela. p>
El desarrollo de la agricultura proporciona un camino sostenible para la modernización de la agricultura tradicional.
La agricultura tradicional sólo se centra en el cultivo de la tierra en sí y en un concepto único de gestión, pero ignora la supervivencia armoniosa y Limitar a los agricultores al concepto limitado de servir a la tierra no logra guiarlos a cooperar con la naturaleza. Deben tomar un camino más amplio de armonía con el tiempo, el lugar y las personas, y crear una atmósfera en la que los beneficios económicos, los beneficios ambientales y los beneficios sociales se unifican, guiando a los agricultores a emprender el camino de la industrialización agrícola, la alta tecnología, el alto valor agregado y las altas ganancias.
El desarrollo de la agricultura turística se convertirá en una opción importante para. inversión de capital social y el de mayor radiación y mayor penetración. Un nuevo punto de crecimiento para el desarrollo económico.
La agricultura es la base de la economía nacional. El desarrollo de la agricultura es una política agrícola nacional básica. La industrialización es el único camino para el desarrollo agrícola. El desarrollo de la agricultura turística es la combinación de la promoción agrícola y la promoción turística. La combinación de nuevos factores de crecimiento en las dos industrias crea un nuevo modelo de crecimiento. En el período de transformación económica de China, es la intersección. de las dos industrias, que impulsará el desarrollo de las dos industrias, creará nueva productividad y mayor eficiencia, e impulsará ambas industrias. La modernización de la industria ha abierto amplios canales para la inversión en capital social. Análisis de las características del turismo agrícola turístico
Además de las características de los productos turísticos generales, el turismo agrícola turístico también tiene las siguientes características: Sus propias características
En primer lugar, la ubicación. La ventaja tiene profundas connotaciones.
El rápido desarrollo del turismo agrícola se debe a la demanda de consumo turístico generada por las diferencias entre las zonas urbanas y rurales. Las diferencias de larga data entre las zonas urbanas y rurales son multifacéticas. Las diferencias básicas se reflejan principalmente en diferencias regionales y diferencias históricas y culturales, que constituyen ventajas regionales que incluyen diferencias en la forma del relieve, diferencias en el paisaje, diferencias climáticas, diferencias históricas y culturales, etc. Se reflejan principalmente en las diferentes etapas y niveles de productividad. desarrollo, diferentes habilidades y mano de obra agrícola, diferentes estilos de construcción entre áreas urbanas y rurales, diferentes logros históricos, diferentes niveles de prosperidad económica, diferentes niveles de educación, etc. La acumulación anterior ha formado las diferencias básicas entre las áreas urbanas y rurales, que es Lo que hemos dicho uno al lado del otro. La combinación de recursos hídricos y terrestres y la población local constituye las características únicas de la región. A nivel macro, la nación china tiene una larga historia, con una superficie de 9,6 millones de metros cuadrados. Kilómetros y 56 nacionalidades, 56 costumbres étnicas, una cultura espléndida, una historia gloriosa y ricos recursos han formado la cultura más vívida y colorida y han creado muchas diferencias. Es el deseo de demanda de consumo turístico. Se puede ver que China tiene los recursos más ricos para el desarrollo del turismo turístico y agrícola, algo que ningún otro país puede igualar. El turismo agrícola aprovecha las ventajas geográficas para establecer la pertinencia del marketing; aprovecha el entusiasmo inversor de algunas personas que se enriquecen primero, crea una ventaja de popularidad y fortalece la operatividad del marketing con las vacaciones de ocio y las actividades agrícolas como sus principales productos; Ha atraído muchas veces a inversores y turistas, proporcionando estabilidad al mercado emisor básico. Por lo tanto, los ricos recursos turísticos y un mercado fuente de clientes estable se han convertido en los puntos de apoyo para el desarrollo del mercado del turismo agrícola turístico.
En segundo lugar, la integración de los operadores turísticos y los consumidores turísticos proporciona una vía para el desarrollo sostenible de la industria turística.
El turismo agrícola turístico no es sólo una combinación de agricultura y turismo, sino también una combinación inteligente de métodos de inversión agrícola y formas de turismo. En el concepto tradicional, los turistas son consumidores de recursos turísticos y tienen menos responsabilidades y obligaciones para el desarrollo y protección de los recursos turísticos, sin embargo, el turismo agrícola no lo es. Integrar a los operadores turísticos y a los consumidores turísticos, e incorporar a los turistas en la categoría de responsabilidades de inversión para el desarrollo y protección de los recursos turísticos, es decir, los turistas pueden participar directamente en la gestión y planificación.
Desde la dirección del tema de desarrollo, el mercado objetivo, la planificación y el diseño, la operación y la gestión, etc., todos parten de la agricultura verde, el ecoturismo orientado al turismo, toman los beneficios ambientales y sociales como punto de partida, teniendo en cuenta al mismo tiempo los beneficios económicos. beneficios y seguir el camino del desarrollo sostenible.
Al igual que el lema "Promesa verde, recompensa de oro" presentado al construir una finca verde en Shenzhen, China, anima a las personas a disfrutar de la frescura de la naturaleza para lograr prosperidad y salud. Shenzhen Green Manor adopta estrategias de gestión modernas para transformar el futuro mercado turístico en un mercado turístico realista y canales de financiación con escala económica, iniciar el desarrollo de Green Manor con los fondos necesarios y desarrollar y proteger el entorno de ecoturismo de Green Manor. Los intereses de los operadores turísticos y de los turistas son coherentes y coherentes con los principios del desarrollo sostenible. Parte del ecoturismo que protege el medio ambiente, prioriza el ajuste y la protección de la calidad ambiental y tiene en cuenta los beneficios sociales y económicos. Este pensamiento estratégico es el camino más popular y beneficioso hacia el desarrollo sostenible.
En tercer lugar, los productos Huihong tienen un encanto único y perspectivas brillantes.
El turismo agrícola turístico rompe con el concepto estrecho de gestión del desarrollo turístico y se basa en la premisa de proteger la calidad ambiental de la que depende el desarrollo turístico futuro. Atrae a personas interesadas en el turismo, que tienen intereses especiales en él. historia, y son responsables del medio ambiente y la cultura de la participación y el apoyo activo de las personas. Este tipo de proyecto turístico es el más extenso entre los productos turísticos, beneficiando a las masas y a las generaciones futuras. Con el apoyo de muchos partidos y la asistencia del gobierno, su amplia relevancia y fuerte influencia no tienen comparación con ninguna otra industria. Promoverá aún más el desarrollo de la agricultura local hacia alta tecnología, alta eficiencia y altos beneficios, promoverá el desarrollo de la modernización agrícola y se convertirá en una base ambiental ecológica verde para que los residentes urbanos se relajen y vacacionen. Sus perspectivas son extremadamente brillantes.
3. Modelo general para el desarrollo del turismo agrícola turístico
Como nuevo producto turístico, primero se deben desarrollar los suburbios y las afueras de las ciudades grandes y medianas. Estas áreas son ricas en recursos turísticos, cuentan con transporte conveniente y mercados de pasajeros estables. Como el condado de Huairou, el distrito de Xishan, el distrito de Fangshan y el condado de Miyun en los suburbios de Beijing. El turismo suburbano siempre ha sido una parte importante de la industria turística de Beijing. Se han logrado logros notables en escala industrial, diversificación de productos, comercialización de operaciones y legalización de la gestión. Según las estadísticas de la Oficina Municipal de Turismo de Beijing y la Oficina Municipal de Estadísticas de Beijing, la ciudad recibió 76,83 millones de turistas nacionales y generó 36 mil millones de yuanes en ingresos, una parte considerable de los cuales se produjo en los suburbios. Se puede ver que el turismo agrícola se ha convertido en un punto de crecimiento económico en Beijing. Su proceso de desarrollo generalmente requiere tres etapas: la etapa embrionaria, que está principalmente orientada a los recursos; la etapa de desarrollo primario, que generalmente está orientada al producto y la etapa de madurez, que es principalmente de inversión;
La distribución regional también se puede resumir en dos situaciones. Primero, depende de abundantes recursos naturales, que se caracterizan por abundantes recursos naturales y culturales en la región y transporte conveniente. Aunque está lejos de la ciudad, todavía tiene un fuerte atractivo. Por ejemplo, la zona agrícola turística de Jinggangshan en la provincia de Jiangxi tiene hermosas montañas, agua y gente aún más hermosa. No solo es la cuna de la Revolución Roja, sino también el reino de las plantas verdes. Tiene un clima adecuado y un contraste. entre rojo y verde, lo que lo hace bastante atractivo. En segundo lugar, depende de grandes ciudades atractivas y combina atracciones de paisajes agrícolas artificiales con economía agrícola local y turismo tecnológico con una buena base, como el "Mundo agrícola del futuro" de Suzhou y el "Reino agrícola moderno" de Zhuhai. , paisajes agrícolas turísticos suburbanos de Beijing, etc. Estos dos modelos regionales reflejan la ubicación y el pensamiento estratégico de mercado de los desarrolladores y operadores. Si bien se encuentran en la misma etapa de desarrollo, se manifiestan en diferentes espacios geográficos.
Funcionalmente hablando, se puede dividir en múltiples modos. El primero es satisfacer los requisitos psicológicos de las personas para regresar a la naturaleza, crear un espacio rural, utilizar el entorno natural o el entorno rural artificial para proporcionar un espacio rural a los turistas y brindar a la gente un área nueva como el ecoturismo, las vacaciones de ocio rural, los parques agrícolas, etc. ., para que puedan disfrutar de los regalos de la naturaleza verde. En segundo lugar, satisface el deseo de las personas de aprender conocimientos y arte, y proporciona un lugar para intercambiar experiencias, impartir habilidades y llevar a cabo la educación tradicional. A través del proceso participativo de siembra agrícola y el estilo de vida rural, los residentes urbanos y rurales pueden comunicarse a través de actividades coloridas y alegres, como actividades especiales de entretenimiento y presentaciones festivas, como operaciones laborales de pasantías agrícolas, celebraciones festivas y actividades culturales, regresando a sus lugares de origen para visitar a familiares y amigos y aprendizajes y difundir la amistad. , fortalecer los intercambios de pensamientos y sentimientos, difundir información, mejorar la amistad y reducir las brechas.
En tercer lugar, proporcionar un lugar de comercialización para los productos locales y promover los intercambios de materiales.
Los turistas participan en el trabajo y experimentan la vida rural a través de actividades de recolección, compran bienes en mercados o canales de circulación y promueven el intercambio de materiales; las áreas rurales aumentan los ingresos vendiendo productos, brindando servicios de alojamiento y servicios laborales.
La Zona Agrícola Turística de Jinggangshan vende especialidades locales como arroz rojo y brotes de bambú a través de puntos de venta directa; en la agricultura turística en los suburbios de Beijing, se pueden vender y enseñar frutas y flores a través de demostraciones de ciencia popular. demostraciones de agricultura ecológica y demostraciones de ciencia y tecnología agrícolas. Conocimiento agrícola sistemático, mayores habilidades, mayores talentos. Sobre esta base, se pueden vender nuevos productos de tecnología agrícola, como visitas a ventas de productos agrícolas que ahorran agua en Israel, huertos prácticos en Dongguan, etc., para compensar la economía rural a través de transacciones afectivas de productos básicos, lograr el intercambio y activar el mercado y aumentar los ingresos.
En cuarto lugar, problemas y consideraciones en el desarrollo del turismo agrícola turístico.
Como proyecto turístico emergente, el turismo agrícola turístico ha atraído mucha atención y apuestas. En términos de demostración del proyecto, es necesario hacer una estimación realista de la situación básica de los recursos agrícolas en la zona de desarrollo desde múltiples ángulos y condiciones reales, especialmente la visualización de las condiciones agrícolas, la calidad de los agricultores locales, la base de recursos, el paisaje natural y las zonas rurales. costumbres populares. En términos de posicionamiento en el mercado, debemos prestar especial atención a los turistas nacionales, y también es un lugar de ocio para los residentes urbanos, en lugar de los turistas internacionales, en primer lugar, son los suburbios de las grandes ciudades; Y ciudades medianas, y al mismo tiempo, deben ser eficientes y convenientes, y diversas infraestructuras por perfeccionar. Estos problemas muestran que existen condiciones para desarrollar la agricultura turística y la gente no puede decirlas de inmediato. En China, el desarrollo del mercado turístico ha experimentado muchos "aumentos", como los parques de celebridades en los años 1980 y los paisajes en miniatura en los años 1990. Sólo unos pocos han sido reconocidos y desarrollados por la sociedad, y un número considerable de productos han sido abandonados fuera del mercado porque no están en contacto con las condiciones nacionales y lejos de las necesidades del mercado turístico chino. Deberíamos tomarnos esta lección en serio.
El turismo agrícola turístico es un nuevo intento de utilizar el entorno ecológico agrícola para desarrollar actividades turísticas de ocio y vacaciones. La industria turística de nuestro país se está desarrollando rápidamente, pero comenzó tarde y aún se encuentra en una etapa subdesarrollada. Sin embargo, el desarrollo de los productos de turismo agrícola se encuentra sólo en su etapa inicial y los productos tienen un gran potencial. Las operaciones no pueden apresurarse, sino que deben basarse en la realidad y tomarse en serio. Por ejemplo, el proyecto de mansión verde en una determinada ciudad fue originalmente un intento de turismo agrícola, apoderándose de tierras y provocando una competencia desordenada. En apenas unos meses, más de 10 zonas verdes han invadido la ciudad, ocupando miles de hectáreas de terreno. El impulso es demasiado fuerte, los procedimientos operativos no están estandarizados y existen lagunas en el proceso. Algunas personas comienzan a atraer inversión extranjera a gran escala simplemente confiando en un informe de viabilidad o la aprobación de la planificación del proyecto, y los procedimientos y procedimientos de aprobación son imperfectos. La mansión verde construida sobre esta base tiene diseños funcionales simples y repetitivos, carece de características y atractivos, tiene actividades similares y tiene poca innovación. El diseño a escala se basa demasiado en técnicas agrícolas antinaturales, la urbanización y el desarrollo creado por el hombre. Algunos de ellos no supieron ver las características de China. La apariencia original y las costumbres populares del campo eran completamente diferentes e incluso destruyeron el entorno agrícola ecológico de la zona. Nunca dejes que se convierta en un paisaje antinatural y puramente extraño. En la actualidad, el turismo agrícola turístico se encuentra sólo en la etapa inicial de desarrollo en China. Al seleccionar un proyecto, se deben examinar cuidadosamente factores básicos como la base de recursos, el posicionamiento en el mercado y las ventajas de ubicación.
El espacio para el turismo agrícola en mi país es diferente al de algunos países desarrollados, y la demanda de los consumidores y la composición del consumo son diferentes. Los grupos de consumidores de turismo agrícola turístico son principalmente personas de ciudades con cierta experiencia turística. La población urbana de mi país sólo representa el 26% de la población total. Todavía hay bastantes personas en este grupo que carecen de experiencia en viajes y nunca han estado en lugares escénicos y sitios históricos nacionales, ni han estado en el extranjero. En países desarrollados como el Reino Unido y Estados Unidos, un promedio del 80%. de la población se concentra en las ciudades, y en algunos países la población urbana llega al 93%. Desde la perspectiva del estado psicológico de los consumidores, los residentes urbanos de los países europeos y americanos han vivido en ciudades durante generaciones. En China, a excepción de unos pocos residentes urbanos como Beijing, Shanghai y Guangzhou, la mayoría de los padres y abuelos son agricultores; algunos residentes urbanos son de zonas rurales. Debido a esta diferencia, no pueden. El turismo agrícola turístico es un campo novedoso, fresco y desconocido para los residentes urbanos en los países desarrollados de Europa y Estados Unidos. Este proyecto ha sido muy popular desde su lanzamiento para los residentes urbanos chinos que ayer eran agricultores, la vida rural y el trabajo rural les resultan familiares; memoria. Este proyecto tiene una base de recursos y un futuro brillante, pero no se apresure a actuar y parta de las condiciones locales reales. Su desarrollo es condicional y existe objetivamente y no puede ser determinado únicamente por el poder humano. Por ejemplo, es necesario mantener las características de los recursos locales (ya sean recursos geográficos o recursos históricos y culturales), mantener el estilo original, el estilo de vida original y las costumbres culturales, que es el atractivo del turismo agrícola. Al mismo tiempo, se debe proteger la integridad de estos recursos y la construcción relacionada debe ser coordinada y natural.
Al mismo tiempo, los agricultores locales necesitan buena calidad y, por supuesto, una inversión de capital considerable.
Como nuevo producto, el turismo agrícola turístico es muy atractivo y lleno de vitalidad, pero al fin y al cabo es un nuevo producto, un nuevo proyecto, una nueva forma de turismo y un nuevo canal de inversión. es un medio más que un fin para el desarrollo de la economía social y el turismo. Se puede observar que la semilla verde del turismo y el turismo agrícola no puede germinar y dar frutos en ningún momento ni en cualquier lugar, sino que está restringida por las condiciones. En primer lugar, la fuente del desarrollo del turismo agrícola turístico es la base de recursos. El área local debe tener un paisaje agrícola distintivo, un estilo de vida ecológico y costumbres culturales originales, seguidos de un transporte conveniente y calidad cultural. Como mercado turístico de China, debemos desarrollar y desarrollar este producto. Debemos partir de la realidad, proceder paso a paso y tener un ritmo. Desarrollar según las necesidades y posibilidades es la mejor opción para hacer que este novato conduzca más brillantemente.