¿Hay algún plato frío delicioso y fácil de preparar?

Ingredientes: algas, ajo picado, cebolla verde picada, sal, azúcar, salsa de soja, vinagre, aceite de sésamo, glutamato monosódico, semillas de sésamo, aceite mezclado y pimienta.

Elaboración: Lavar las algas, ponerlas en una olla y blanquearlas en agua durante cuatro minutos, o directamente cocerlas al vapor en olla a presión durante tres minutos. Escurrir el agua de las algas cocidas o al vapor y cortar. en tiras, agregue el ajo picado, la cebolla verde picada, la sal, el azúcar, la salsa de soja, el vinagre, el aceite de sésamo, el glutamato monosódico, el sésamo y otros condimentos. , luego mezclar bien, tomar otra cacerola de aceite, verter una pequeña cantidad de aceite, agregar el ají, hasta que el aceite hierva.

(B) Pepino frío convertido en huevo

Ingredientes: pepino, huevo en conserva, aceite de sésamo, sal, pollo en polvo.

Elaboración: Lavar el pepino, cortarlo en trozos, ponerlo en un recipiente, quitarle la cáscara al huevo, pelarlo, lavarlo, cortarlo en trozos, ponerlo en un recipiente, añadir Aceite de sésamo, esencia de pollo y la cantidad adecuada de sal, se revuelve bien y se puede comer como plato.

Si te gusta la comida picante, puedes añadir una pequeña cantidad de aceite de chile y revolver uniformemente.