¿Qué comida tradicional comes en el equinoccio de primavera?
La comida tradicional son las verduras de primavera.
En el pasado, existía una costumbre ininterrumpida en Siyi llamada? ¿Comer verduras de primavera durante el equinoccio de primavera? . ? ¿Verduras de primavera? Esta es una especie de amaranto silvestre. ¿Cómo lo llaman los lugareños? ¿Hao Chunbi? . El día del equinoccio de primavera, todo el pueblo fue a recoger hortalizas de primavera. Cuando se buscan en la naturaleza, suelen ser verdes y delgadas, del largo de una mano. Cuando eliges verduras de primavera, ¿sueles tener filetes de pescado en casa? ¿Hacer sopa? , ¿cómo se llama? ¿Sopa de primavera? . Hay un tintineo:? La sopa de primavera llena los órganos internos y limpia el hígado y los intestinos. Toda la familia, mayores y jóvenes, está segura y saludable. ? Poco a poco esto se convirtió en una costumbre. A partir de la primavera del año, la gente todavía reza por la paz y la salud en casa.
Zanahorias
La gente de Yangzhou también tiene la costumbre de comer rollitos de primavera rellenos de bollos al vapor o rábanos rallados durante el equinoccio de primavera. Comer rábano en este momento no solo puede ventilar el aire hacia arriba y hacia abajo, sino que también ayuda a disipar enfermedades y aliviar la somnolencia.
Entre las diversas hortalizas para el cuidado de la salud en primavera, el rábano es el que mejor efecto tiene. El rábano blanco tiene la función de eliminar el calor, promover la producción de líquidos, regular el qi, digerir los alimentos y resolver la flema. El rábano crudo tiende a eliminar el calor y promover la producción de líquidos, mientras que el rábano cocido tiende a promover el qi y promover la digestión. Puede usarse para prevenir síntomas como tos con tendencia a tener flemas, dolor de garganta, anorexia, distensión abdominal y estreñimiento. La medicina moderna cree que el rábano tiene un buen efecto diurético y la fibra que contiene también puede favorecer la defecación y ayudar a perder peso. Si quieres utilizar el rábano para desintoxicarte, puedes optar por comerlo crudo, exprimirlo, comerlo frío o encurtirlo.
¿Qué piensa la gente? ¿La cabeza de zanahoria está picante, la cola seca y la cintura está bien? Los expertos también recuerdan que los rábanos se comen en gajos y tienen diferentes nutrientes: la parte superior del rábano contiene la mayor cantidad de vitamina C y es adecuada para saltear y hacer sopa; la sección central tiene un alto contenido de azúcar y se puede triturar para servir en frío; la cola es picante y contiene amilasa y aceite de mostaza. Apto para decapado y mezcla. Cuando hay pocas personas en la familia, no se puede comer un rábano grande a la vez. Puedes cortarlo verticalmente y comer la mitad, de modo que la cabeza, la cintura y la cola del rábano queden todas en el plato y la nutrición sea equilibrada.
Burros rodantes, bocadillos de Beijing
Según la costumbre del antiguo Beijing, para alejar el mal y rezar por bendiciones, los burros se comen y se enrollan en el equinoccio de primavera. El origen de Donkey Rolling es extraordinario. Sus materiales de procesamiento incluyen fideos de arroz con ruibarbo, soja, pasta de frijoles rojos, azúcar blanca, aceite de sésamo, osmanthus, tiras de cerdo verde y semillas de melón, que son suficientes para cumplir con los requisitos de la "Dieta Nutricional". Directrices" para ingredientes diversificados. Su producción se divide en tres procesos: confección de preformas, llenado y conformado. ¿Finalizado? ¿Dando vueltas? La capa exterior está recubierta con harina de frijol, de color amarillo dorado, el relleno de frijol es dulce, suave en la boca y tiene un sabor único. Es un manjar apto para todas las edades.
La bola de bolos también se llama pastel de harina de frijoles. No hay duda de que la torta de harina de frijol se elabora principalmente con soja. Además de los típicos suplementos proteicos como la pasta de judías. Cada 100 gramos de bola de nieve contienen 194 calorías; 8,2 gramos de proteína; 0,2 g de grasa y 41,8 g de carbohidratos. Además, también contiene vitaminas, calcio y otros micronutrientes.
Sin embargo, el editor aquí también les recuerda a todos que, aunque las bolas de nieve son deliciosas y tienen un buen valor nutricional, no coman demasiado. Después de todo, contiene mucha azúcar. Si come demasiado, tendrá exceso de energía y su nivel de azúcar en sangre aumentará fácilmente. Además, demasiados ingredientes blandos y cerosos no son fáciles de digerir. Por lo tanto, el rollo de burro, como comida tradicional, se puede degustar durante las fiestas y tiene un regusto interminable.
Torta de Sol
Torta de Sol, ¿paso a paso? . Según la costumbre del antiguo Beijing, se adora al dios sol en el equinoccio de primavera. Por favor. Come pastel de sol. Los suncakes no son sólo un homenaje al equinoccio de primavera, sino también un alimento de temporada. ¿Qué quiere decir esto? ¿Está el sol alto? . No sólo eso. ¿Pastel de sol? ¿El significado es hermoso y la ambientación del arroz glutinoso y los rellenos también está en consonancia con la primavera? ¿Debo omitir la acidez y aumentar la dulzura? Concepto de atención médica.
Los pasteles de sol generalmente están hechos de arroz glutinoso y azúcar. Tienen una marca de agua de arroz rojo para contener la imagen de una pluma de un pollo de tres patas (gallo dorado). ¿Linterna redonda de pájaro dorado? Representa al dios sol. Los suncakes vienen en un tazón por NT$5 cada uno, y encima tienen un pollo con costra de fideos de una pulgada de alto, lo que me hace feliz.
¿Este tipo? ¿Pastel de sol? La piel está hecha de arroz glutinoso, el relleno es pasta de dátiles y el relleno es de semillas de melón blanco y osmanto secreto, lo que significa rezar por una buena cosecha en el nuevo año. La temperatura es suave y soleada durante el Equinoccio de Primavera, por lo que conviene comer un poco de arroz glutinoso y dátiles rojos de forma adecuada para ajustar el equilibrio de las funciones corporales y adaptarse a los cambios en términos solares.
Equinoccio de primavera personalizado 1, envío de vacas de primavera
El equinoccio de primavera llegará pronto y habrá una imagen de las vacas de primavera entregadas de puerta en puerta. La imagen muestra los términos solares lunares anuales impresos en papel rojo o amarillo, junto con patrones de agricultores arando sus campos. ¿Foto de vaca de primavera? .
Quienes publicaron las imágenes eran todos cantantes folclóricos y hablaban principalmente sobre el arado de primavera, los auspicios y otras cosas que no van en contra de la temporada agrícola. Cada vez que iban a una casa decían lo que veían hasta que el dueño estaba contento y le daba dinero. Aunque las palabras fueron dichas de manera casual, cada oración rimaba maravillosamente. ¿Comúnmente conocida como primavera? ¿Cómo se llama una persona que habla de primavera? ¿Guan Chun? .
2. Clavar el pico del gorrión
Según la costumbre, los agricultores tienen vacaciones en el equinoccio de primavera. Cada familia come bolas de arroz glutinoso. Se deben cocinar una docena, veinte o treinta bolas de arroz glutinoso sin relleno y colocarlas en el borde del campo al aire libre con un fino tenedor de bambú para que se peguen a la boca del gorrión y no dañen la boca del gorrión. cultivos. El equinoccio de primavera también es un buen momento para que los niños vuelen cometas. Especialmente durante el equinoccio de primavera. Incluso los adultos se involucran. Las cometas se dividen en cometas rey, cometas carpa plateada, cometas polilla, cometas trueno y cometas luz de luna. Las cometas más grandes miden dos metros de altura y las más pequeñas miden dos o tres pies. Hay cometas en el mercado, muchas de ellas más pequeñas que otras y aptas para que jueguen los niños, pero la mayoría las hace uno mismo, y las más grandes tienen que competir entre sí para ver cuál puede volar más alto.
3. Fiesta de la Primavera
En el equinoccio de primavera de febrero, la gente comienza a rendir homenaje a sus antepasados, también llamado Fiesta de la Primavera. Antes de barrer la tumba, se debe celebrar una gran ceremonia de adoración a los antepasados en el salón ancestral, se sacrifican cerdos y ovejas, se invita a tocar tambores y el asistente del ritual lee la inscripción del sacrificio y cita tres himnos. La limpieza de tumbas comienza en el equinoccio de primavera. Lo primero que hay que hacer es presentar sus respetos a las tumbas de los antepasados y de los antepasados lejanos. Toda la familia y toda la aldea deben salir a gran escala, y el equipo suele llegar a cientos o incluso miles. de personas. Después de barrer las tumbas ancestrales de Kaiji y ancestros lejanos, las habitaciones se dividen para barrer las tumbas ancestrales en cada habitación y, finalmente, cada familia barre las tumbas en privado. En la mayoría de las áreas hakka, el culto primaveral a los antepasados y la limpieza de tumbas comienzan en el equinoccio de primavera o antes y deben terminar a más tardar en el Festival Qingming. Hay un dicho en varios lugares que dice que después del Festival Qingming, las puertas de las tumbas se cierran herméticamente y las tabletas espirituales de los antepasados ya no se utilizan.
¿Qué frutas debes comer para mantenerte saludable?
Vuelve a ser temporada de moreras. La morera no sólo es una fruta, sino también un buen tónico en primavera. El clima en primavera es cambiante y es fácil perder el apetito. La morera contiene ácido tánico, ácidos grasos, ácido málico y otros nutrientes que ayudan a la digestión de los alimentos. Tiene un sabor agridulce y tiene los efectos de aumentar el apetito, fortalecer el bazo y el estómago y ayudar a la digestión. Puede nutrir la sangre, nutrir el yin, producir líquido y saciar la sed.
Si comes moras frescas, elige moras cocidas de color negro púrpura, remójalas en agua salada y enjuágalas con agua del grifo antes de comerlas. Las moras son relativamente delgadas, así que evite frotarlas con fuerza al limpiarlas. Enjuáguelo con agua corriente y luego sumérjalo en agua ligeramente salada. Las moras también se pueden convertir en jugo, mermelada, vino de mora, moras secas, pasta de miel de morera y otras delicias.
Fresas
La medicina tradicional china cree que las fresas tienen la función de eliminar el calor interno, desintoxicar y eliminar el calor. El fuego del hígado de las personas suele ser más fuerte en primavera y comer fresas puede suprimirlo. Es mejor consumir las fresas después de las comidas porque contienen mucha pectina y fibra, que pueden promover la motilidad gastrointestinal, ayudar a la digestión y mejorar el estreñimiento. Son adecuadas para la anorexia, la hinchazón después de las comidas y el estreñimiento.
Será mejor que elijas fresas de tamaño moderado. ¿Las fresas como esta no suelen hacer eso? ¿Hueco? , y rico en humedad. Cabe señalar que las fresas demasiado maduras adquirirán un aspecto negro, lo que dificultará garantizar su frescura. Lo mejor es elegir fresas que estén maduras aproximadamente a ocho, rojas pero no blandas y que tengan el mejor sabor.
Cereza
Entre las frutas de primavera se recomiendan las cerezas. ¿Se conoce la cereza? ¿La primera fruta de primavera? Su fruto es espeso, delicioso y jugoso, rico en nutrientes, destacando especialmente su contenido en hierro, más de 20 veces mayor que el de los cítricos, las peras y las manzanas. Comerlo en primavera puede fortalecer el bazo, abrir el apetito y reponer el qi. Comer cerezas en primavera puede hacer que las personas suden, repongan el qi y disipen el viento y el sarpullido.
Cabe señalar que las cerezas pertenecen al fuego y no se deben comer en exceso. Las personas con deficiencia de yin y fuego fuerte deben evitar comer o comer menos. Si no puedes comer cerezas, las fresas también son una buena opción.
Piña
En primavera hay muchas piñas frescas en el mercado. La piña contiene casi todas las vitaminas y 16 tipos de minerales naturales que necesita el cuerpo humano, lo que puede ayudar eficazmente a la digestión y la absorción. El secreto de la pérdida de peso de la piña radica en su rico jugo, que puede descomponer la grasa de manera eficaz. Por lo tanto, también puedes comer un poco de piña como fruta después de la cena todos los días, o exprimir piña fresca y tus frutas favoritas en jugo de piña para beber.
Cabe destacar que la piña puede provocar alergias en algunas personas. Este síntoma se llama. ¿Enfermedad de la piña? ¿aún? ¿Intoxicación por piña? . Se debe recortar la piel y las espinas, cortar la pulpa en trozos, remojarla en agua ligeramente salada o azucarada y luego comerla. ¿Se pueden destruir eficazmente las piñas después de remojarlas en agua salada? ¿Priones de piña? La estructura interna que conduce a las alergias pierde su capacidad de causar alergias y pierde su toxicidad para todas las constituciones.
Adivina qué te interesa: 1.
¿Qué alimentos tradicionales se come en el equinoccio de primavera?
2. Dieta adecuada para el equinoccio de primavera y los términos solares
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4. ¿Qué comer durante el Equinoccio de Primavera?
5. Qué comer en el equinoccio de primavera