¿Cómo puede un novato abrir una panadería?

El primer paso para abrir una tienda es elegir la ubicación, y las panaderías no son una excepción. Al seleccionar una ubicación, se debe prestar atención a si la tienda está abierta, cuál es la situación de consumo en el entorno, cuál es la competencia y si el alquiler es adecuado. Antes de elegir una dirección adecuada, debemos considerar todos los aspectos de manera integral.

2. Aprobación de la licencia

Una vez completada la selección del sitio, es hora de solicitar una licencia comercial. Vaya a la oficina industrial y comercial local para registrarse. Antes de ir, es mejor buscar en línea la información de contacto de la oficina industrial y comercial local y preguntar con anticipación qué documentos y materiales necesita traer y qué preparativos debe hacer.

3. Decoración

La decoración y la aprobación de la licencia se pueden realizar al mismo tiempo. Si la tienda que alquilas se utilizara para catering, sería más fácil. De lo contrario, es posible que necesite algunos requisitos específicos, como la ubicación y las especificaciones de la campana extractora. Prepárate a la hora de decorar.

4. Compra de equipos y materias primas

Para las panaderías, el equipo de horneado es muy importante. Los equipos y las materias primas deben adquirirse con antelación. Puedes conocer más sobre varias tiendas online y tomar la mejor decisión. Los equipos y las materias primas juegan un papel importante en el sabor del producto, por eso es muy importante.

5. Aprende a hacer

El sabor del pan de panadería es muy importante y determinará la vida o muerte del taller. Hacer un buen pan es una habilidad. Por eso, si no sabes hacer pan, es muy importante estudiar sistemáticamente y velar por el sabor.

6. Reclutamiento abierto

Después de completar los pasos anteriores, el siguiente paso es prepararse para abrir una tienda. Para aumentar la visibilidad lo mejor es promocionar la apertura de la nueva tienda. Si el evento de apertura está bien realizado, se puede acumular el primer grupo de clientes originales para la tienda. Debes preparar de antemano el número de personas a contratar, cuántas personas a contratar y un presupuesto.

A la hora de abrir una panadería, debes prestar atención a los siguientes puntos:

Primero, determina los principales productos de la tienda.

Si estás pensando en abrir una panadería, debes considerar los tipos de productos de tu tienda. Los tipos de pan más comunes actualmente en el mercado incluyen el pan japonés, el pan europeo, el pan blando europeo, etc. El tipo de pan más dulce que suele verse en el pan japonés tiene un sabor dulce y grasoso, mientras que el pan europeo es más grande, rico en nutrientes y contiene más granos, pero el sabor es ligeramente deficiente para los consumidores.

En segundo lugar, el coste de las tiendas franquiciadas.

Las panaderías generalmente requieren inversiones de decenas de miles a cientos de miles de yuanes. Hay diferentes tipos de panaderías y diferentes precios. Por ejemplo, una panadería bien decorada definitivamente será más cara que una panadería normal debido a la maquinaria y el equipo necesarios, las estimaciones de decoración, los costes de las materias primas, etc. También variará según la región, por lo que podrás actuar según tu capacidad.

En tercer lugar, determine la ubicación de la panadería.

Según la dirección de la panadería y las condiciones del entorno, lo mejor es realizar una evaluación detallada del mercado. En términos de decoración de tiendas, en términos generales, lo mejor es tener un diseño específico desde el plano inicial hasta los planos de construcción y renderizados posteriores.