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¿Qué verduras hay en primavera?

Además del apio, la lechuga, los crisantemos, las espinacas, los brotes de guisantes, etc., las verduras de primavera también incluyen puerros verdes y brotes de toon chinos, que son los ingredientes más deliciosos de la mesa primaveral.

1. Bolsa de pastor

Bolsa de pastor La bolsa de pastor es conocida como el primer plato de la primavera y es una verdura silvestre de los campos primaverales. La bolsa de pastor fresca es realmente imprescindible para hacer bolas de masa. La bolsa de pastor sobrante también se puede blanquear, exprimir, envasar y congelar en el frigorífico para mantener el sabor de la primavera.

2. Espinacas

Las espinacas son una verdura de temporada en primavera. Tierno y delicioso, se puede comer nada más blanquearlo. Las espinacas son excelentes para cocinar, ya sea en ensaladas, frituras, sopas o ollas calientes. Incluso se puede utilizar como postre de color natural, delicioso y saludable.

3. Preocupación

Antes y después del Festival Qingming, la artemisa todavía está muy tierna, por lo que es una verdura limitada en primavera. La artemisa fresca tiene una fragancia fuerte y es uno de los principales materiales para hacer bolas verdes.

El resto.

Yu Qian

El olmo es la semilla del olmo y recibe su nombre por su forma, que es redonda y delgada como una moneda. Marzo es la estación en la que los olmos están frescos y tiernos. Si lo encuentra, asegúrese de elegir más. Yucai tiene el efecto de fortalecer el bazo y el estómago y favorecer el sueño. También es una de las verduras silvestres más nutritivas.

Plátano

El plátano, también conocido como cerezas, es una verdura silvestre y una hierba muy adaptable. En China, se los puede ver en todas partes, en las montañas, en los bordes de las carreteras y en los ríos, de sur a norte. El plátano tiene muchas funciones y es rico en nutrientes.

Diente de león

El diente de león, también conocido como suegra y nuera, puede eliminar el calor y aliviar el calor interno, saltear carne y beber agua. El diente de león es también una verdura silvestre muy reconocida, que tiene el efecto de eliminar el calor.