El primer diario de fideos de arroz fritos.

Los fideos de arroz fritos son mis favoritos, pero nunca los he cocinado desde que era niño. Solo lo como. Mi suegra siempre me lo cocina o lo come en restaurantes al aire libre. Hoy, después de mis repetidas súplicas, mi suegra finalmente accedió a enseñarme a saltear fideos.

Llegué a la cocina y no podía esperar para abrir el gas. Rojo, naranja, cian, azul y cuatro colores de llamas arden alrededor de la olla. Cuando la olla estuvo caliente se cayó toda la harina, pero cuando comencé a freír con una espátula, encontré que la superficie de la harina de debajo estaba quemada y pegada a la olla. ¡Oh, no! Se me olvidó poner el aceite en la sartén. Rápidamente tomé la botella de aceite y la serví. Como resultado, lo confisqué y vertí demasiado aceite. ¡Olvídalo, es demasiado! Lo pensé y comencé a sofreír fideos. Pensé en las acciones del chef en la televisión, levantando la olla y removiendo, así que también aprendí a hacer lo mismo. Como resultado, solo lo freí unas cuantas veces y espolvoreé una séptima parte de la harina afuera.

Resumen de la lección que acabo de aprender, comencé a cocinar en serio. Al rato le pongo una serie de condimentos, como sal, salsa de soja, azúcar, etc. También copié los snacks del exterior y le agregué un poco de salsa de té de arena. Después de un rato pensé: ¡Está bien! Cogí uno y lo probé. ¿Por qué tan débil? No había suficiente condimento, así que probé con otro. ¡El olor es tan fuerte! Después de pensarlo un rato, resultó que el condimento no estaba bien mezclado y no podía hacer nada. ¡Sigue disparando! Finalmente cocido.

Lo probé y sabía bastante bien, y sentí una sensación de logro. Aunque las expresiones de toda la familia mientras comían no eran tan naturales, aun así funcionaron bien para mí y me hicieron sentir que mi arduo trabajo debería ser recompensado.