¿Qué queda bien en los pasteles de luna?
Se acerca el Festival del Medio Otoño, la gente se reúne con la luna y los pasteles de luna son esenciales. Para los amantes de la gastronomía de todos los ámbitos de la vida, el Festival del Medio Otoño puede denominarse "Festival del Pastel de Luna".
Como comida tradicional china, los pasteles de luna se remontan a la dinastía Tang y se hicieron populares en la dinastía Ming.
Hoy en día, poco a poco se ha ido convirtiendo en un producto más social, por lo que la apariencia cada vez cobra más importancia. Hoy haremos un balance de los pasteles de luna de moda nacionales de este año para las diversas delicias de Yankong.
¿Qué es la “tendencia nacional”? La tendencia nacional es la "tendencia de estilo nacional", que combina elementos culturales tradicionales con productos modernos a través de la creatividad y es profundamente apreciada por los jóvenes.
Ciudad Prohibida × Pueblo Daoxiang
La Ciudad Prohibida realmente ha cambiado en los últimos años. Vendió mucha cinta adhesiva, abanicos, lápiz labial y vació las alcancías de innumerables jóvenes.
El anciano serio y serio que guardó la Ciudad Prohibida durante 600 años ha desaparecido y ahora se ha convertido en un fashionista.
En cuanto al representante de la tendencia nacional transfronteriza, la Ciudad Prohibida ocupa el segundo lugar y nadie se atreve a ocupar el primer lugar. No, han vuelto a manipular los pasteles de luna. La Ciudad Prohibida, una IP súper cultural y creativa, se asoció con Laodaoxiang Village para lanzar pasteles de luna de edición limitada con el tema "Las luces de otoño son poéticas".
El primer lote de pasteles de luna se agotó rápidamente tan pronto como estuvieron en los estantes, lo cual es increíble.
La creación de este pastel de luna está inspirada en la poesía y las pinturas en tinta del emperador Qianlong de la dinastía Qing, con la tinta misteriosa como tono principal. Siguiendo el concepto tradicional de cinco colores, hay cinco colores: verde, rojo, oscuro, amarillo y blanco, y cuatro sabores: yema de huevo de loto blanco, matcha de arroz integral, natilla de Shanghai y arándano al vino tinto.
El patrón en relieve de la corteza del pastel fue especialmente invitado a ser realizado por el Sr. Wu, el heredero representativo de la artesanía de porcelana hecha a mano de Jingdezhen, y pulido a mano.
El tema de los pasteles de luna es "Luces de otoño llenas de poemas", que también es muy elegante junto con los literatos, el sabor es puro y agradable.
Pero aquí viene el problema. ¿Te atreves a comer pasteles de luna negros como la tinta?
BESTORE × Museo de Dunhuang
Durante el Festival del Medio Otoño de 2019, BESTORE y el Museo de Dunhuang lanzaron conjuntamente pasteles de luna con el tema "Hermosos regalos de Dunhuang" y se comprometieron con la conservación de las Grutas de Dunhuang. La Asociación de Investigación donó un yuan para la protección de las Grutas de Dunhuang.
"Comercio electrónico para el bienestar público", esta ola de fama y fortuna es realmente convincente y responde activamente a la política cultural del país de "proteger y apoyar la cultura de Dunhuang y proteger nuestra quintaesencia nacional".
Una docena de artistas de todo el país fueron invitados especialmente a adentrarse en el interior del desierto de Dunhuang y dedicarse a crear una pintura de arena en relieve gigante.
La caja exterior es de un moderno azul Tiffany, la caja interior está hecha de varios cajones elegantes y el cajón de Dunhuang en el círculo exterior simboliza la reunión familiar.
Una esquina de la caja de regalo también está dorada con un misterioso patrón de conejo de tres orejas, que simboliza la buena suerte en el pasado, presente y futuro, lo que demuestra el cuidado diseño.
El pastel es compacto y lleno, y viene en seis sabores: puré de papa taro, natillas Qinxin, pomelo Liangqing, semilla de loto blanco con yema de huevo y Longjing ámbar con cáscara de mandarina y pasta de frijoles. Los pasteles de luna al estilo Teochew se recrean utilizando métodos tradicionales.
El antiguo y misterioso Feitian Dunhuang y el encantador ciervo de nueve colores hacen que los pasteles de luna sean más innovadores.
Protegiendo Dunhuang durante miles de años y adhiriéndose al reencuentro. ¿Elegirías un pastel de luna con este concepto de diseño?
Tres Ardillas
Inspiradas en el popular programa de variedades "This is Street Dance", las tres ardillas nombraron el tema del pastel de luna de este año "This is Mooncake". El diseño del texto es similar a "This is Street Dance", que en realidad es. moderno y clásico.
En términos de exploración de connotaciones culturales, las tres ardillas "invitaron" a Confucio, Li Bai, Li Qingzhao y Su Shi a respaldar los pasteles de luna de estilo nacional. Con estos cuatro talentosos maestros literarios en la ciudad, también lanzaron una votación de los fanáticos, que ahorra dinero y es de actualidad.
Hablemos de Su Shi. Conocedor de la poesía y la comida, podía escribir páginas sobre el Festival del Medio Otoño y los pasteles de luna. "Te deseo una larga vida y compartir la belleza de la luna a miles de kilómetros de distancia", se puede decir que es un nombre familiar.
Como gourmet, Su Shi es simplemente auténtico.
Su cerdo de Huangzhou, sus lichis Lingnan y sus ostras de Hainan son cada uno más famosos que el otro.
Como especialidad cultural de Hubei, el pastel Dongpo parece ser un poco de nicho. "Los pasteles pequeños son como masticar la luna, con pulpa crujiente en su interior". Aunque el término "pasteles de luna reales" no apareció hasta "Liang Lumeng" en la dinastía Song del Sur, la costumbre de comer pequeños pasteles de luna con relleno comenzó en la época Tang y Dinastías Song.
"Soy Su Shi, un entusiasta de la gastronomía que fue degradado porque fui desobediente. Aunque es muy miserable, afortunadamente tengo comida que me acompaña". Los comentarios contemporáneos de Su Shi sobre la gente son realmente acertados.
Viajar, comer pasteles y beber vino de osmanthus perfumado es aburrido. "¡Una niña puede comer pasteles de luna con tallos y una anciana puede comer seis de una sola vez!" (La cara orgullosa de Su Shi)
Museo de Nanjing × Five Seasons Suiyuan
Cuando sostienes En esta caja de regalo, lo primero que presenta es el empaque elegante, atractivo, discreto y lujoso.
Está inspirada en la porcelana "Dayazhai" recogida por el Museo de Nanjing. La porcelana grabada con las palabras "Dayazhai" es la porcelana especialmente utilizada por Cixi a finales de la dinastía Qing.
El color general es un elegante verde lago, con pinturas en tinta clara en la parte superior. El estilo de la pintura es suave y delicado, lo que no sólo integra la belleza del paisaje natural, sino que también resalta la hermosa atmósfera de la familia real.
La caja de regalo Mooncake reproduce este patrón de manera tan realista que la gente no puede evitar exclamar: ¡Es simplemente una obra de arte!
En el medio hay una versión grande modificada del pastel de luna de cinco nueces, con la esperanza de transmitir reunión y compartir. Rodeados de pasteles de luna temáticos de las cuatro estaciones, los cuatro sabores son té de jazmín, poria y baya de goji, calabaza con miel y nuez de azufaifa, que son a la vez hermosos y saludables.
Este tarro de mooncakes es tan bonito que dan ganas de hacer algo así como "comprar perlas y devolverlas". Realmente hay tantos ingredientes maravillosos.
Los Mooncakes del Museo de Suzhou seguramente llevarán a cabo la operación de "reliquias culturales comestibles" hasta el final.
Utilizando rediseños con forma de animales de reliquias culturales seleccionadas del Museo de Suzhou, las reliquias culturales de hace miles de años se combinan perfectamente con la artesanía de pastelería del tradicional "Ganshengyuan" para formar un conjunto de exquisitos e ingeniosos "tesoros" de reliquias culturales comestibles.
Los cinco lindos animales derivados de él se integran con elementos de diseño moderno para crear la capa exterior del pastel de luna, que es inteligente, lindo e inocente.
El sapo de tres patas significa "el dinero de Año Nuevo se convierte en un tesoro y muchos niños traen bendiciones"; el ciervo significa "larga vida y uno será ascendido a un puesto oficial"; tras generación, altos funcionarios" "Salario enorme"; los tejones dobles significan "nunca te vayas, ama para siempre"; el elefante significa "una época pacífica y próspera, todo se renueva".
¿Este delicado pastel de luna germinado realmente está destinado al consumo humano?
En cuanto a la competencia en la industria de los pasteles de luna, además de estas competencias en los círculos culturales y artísticos, hay innumerables celebridades de Internet que venden pasteles de luna con relleno, y algunos comerciantes ni siquiera abandonan el nueva celebridad de Internet "Nezha"
“Los pasteles de luna atractivos son todos iguales, pero los diseños interesantes son únicos”. Combinando largas tradiciones con una estética definitiva e integrándolas con la cultura y la estética chinas, la jugabilidad de la marca es única. Realmente extraordinario. Se está volviendo más diverso.
A través de los elementos de tendencia nacional, se establece una relación muy estrecha entre la estética y los consumidores, logrando una cooperación transfronteriza entre tradición y modernidad, ¡y haciéndola más reflexiva y linda!