El Festival de Primavera llegará pronto. ¿Dónde puedo comprar las mejores nueces?
01, la única fuente
Las nueces tienen una amplia gama de orígenes en China, los más famosos son Xinjiang, Shaanxi, Shaanxi y otras regiones. En los últimos años, impulsada por las políticas nacionales, la superficie de plantación de nueces se ha vuelto cada vez mayor. Personalmente, las que más me gustan son las de Shanxi. Shanxi es una de las importantes zonas productoras de nueces. La historia de la plantación más antigua se remonta a hace 2000 años, y las nueces cultivadas en suelo amarillo siempre han sido famosas en el país y en el extranjero. La meseta de Loess tiene un terreno relativamente alto, precipitaciones moderadas y un clima relativamente templado. Tiene ventajas únicas, lo que también crea nueces con un sabor único.
02. Sabor único
Las nueces de Shanxi son muy deliciosas y ricas en proteínas y grasas. Se puede comer directamente o preparar un pastel. En los últimos años se han hecho famosos por comerse con dátiles, que son muy dulces e inolvidables. Además, las nueces son grandes y gruesas, tienen la función de nutrir el cerebro, reponer el qi y la sangre y antienvejecimiento, y tienen ciertos efectos curativos en la medicina.
03. Nuez de papel única
La ciudad de Fenyang, provincia de Shanxi, es uno de los orígenes de las nueces de papel. La meseta de Loess tiene poca evaporación, está llena de barrancos y tiene relativamente suficiente luz solar. , por lo que es apto para el crecimiento del entorno geográfico del nogal. La ubicación geográfica única hace que la piel de la nuez sea fina, y el riego con agua natural de manantial de montaña hace que la nuez sea espesa, delicada y nutritiva. En los últimos años me han gustado mucho las nueces y las azufaifas producidas en Shanxi. La dulzura de los dátiles combinada con la calidez de las nueces hace que no sea ni dulce ni grasoso. Sabe bien.