Especificaciones de diseño del hotel
"Código de Diseño Arquitectónico Hotelero" (JGJ62-90)
Capítulo 1 Disposiciones Generales
El artículo 1.0.1 tiene como objetivo garantizar que el diseño arquitectónico del hotel cumpla con los La aplicabilidad, la seguridad y la higiene son los requisitos básicos, esta especificación está especialmente formulada.
Artículo 1.0.2 Esta especificación se aplica al diseño arquitectónico de hoteles urbanos de nueva construcción, reformados o ampliados con no menos de 20 habitaciones de alquiler. El diseño arquitectónico de un hotel con necesidades especiales se puede implementar como referencia.
Artículo 1.0.3 Según la función de uso del hotel, de acuerdo con los estándares de calidad de la construcción y las condiciones de equipamiento e instalaciones, los edificios del hotel se dividen en seis edificios de mayor a menor: uno, dos, tres. , cuarto, quinto y sexto grado.
Artículo 1.0.4 Además de cumplir con este código, el diseño arquitectónico del hotel también debe cumplir con los "Principios generales de diseño de edificios civiles" vigentes y las normas y especificaciones nacionales pertinentes.
Al diseñar un hotel para turistas extranjeros, deben existir objetivos claros de clasificación de estrellas y sus requisitos funcionales deben cumplir con los estándares pertinentes.
Capítulo 2 Base y Planificación General
Artículo 2.0.1 Base.
1. La selección de la base debe cumplir con los requisitos de la planificación urbana local y estar ubicada en una zona con transporte conveniente y buen ambiente.
2. Cerca de ciudades históricas y culturales, lugares escénicos y unidades de protección de reliquias culturales clave, la selección y el diseño arquitectónico de la base deben cumplir con las regulaciones de gestión y los requisitos de planificación de protección nacionales y locales pertinentes.
3. La base deberá tener al menos un lado de la vía que conecte la localidad dentro de la localidad, y su longitud deberá cumplir con los requisitos para entradas y salidas, transporte de pasajeros y carga, evacuación en caso de incendio y saneamiento ambiental de la misma. cada área funcional organizada dentro de la base.
Artículo 2.0.21. El diseño general debe combinarse con las características climáticas locales y el entorno específico, y gestionar adecuadamente la relación con las instalaciones municipales.
2. La entrada principal debe ser obvia y guiar a los pasajeros directamente al lobby. La entrada y salida principales deben estar equipadas con uno o varios carriles según los requisitos de uso, y se debe colocar un dosel sobre el carril de entrada.
En tercer lugar, sea cual sea la forma arquitectónica que se adopte, la zonificación funcional del edificio hotelero debe dividirse razonablemente y organizarse diversas entradas y salidas para que no se crucen personas, mercancías y vehículos.
4. En el edificio complejo, el hotel debe tener paredes divisorias separadas y entradas y salidas independientes; las tiendas y restaurantes abiertos al público no deben afectar las funciones del hotel en sí.
5. La distribución general debe atender adecuadamente la relación entre el edificio principal y los edificios auxiliares. Se deben tomar medidas para evitar que el ruido y las emisiones de escape de diversos equipos perturben las áreas de las habitaciones de los huéspedes y los edificios adyacentes.
6. El diseño general debe organizar varias tuberías de manera razonable, integrar las tuberías y facilitar el mantenimiento y la reparación.
7. Las plazas de aparcamiento se deberán habilitar en la base o edificio según el tipo y número de vehículos a aparcar, o se deberán habilitar plazas de aparcamiento público de acuerdo con la normativa del departamento de urbanismo. .
8. La base debe disponerse según determinadas ubicaciones ecológicas y llevar a cabo un diseño ecológico.
Capítulo 3 “Código de Diseño Arquitectónico Hotelero”
3.1 Disposiciones Generales
Artículo 3.1.1 Públicas* *las habitaciones y cuartos auxiliares se clasificarán según el hotel Grado, Determinado por los requisitos de gestión y las instalaciones públicas* disponibles en las proximidades del hotel.
Artículo 3.1.2 La distribución del edificio deberá adaptarse al modelo de gestión y medios de servicio, asegurando divisiones claras, comunicación conveniente y un buen ambiente de vida y actividad para las habitaciones de huéspedes y salas públicas.
Artículo 3.1.3 El diseño térmico del edificio debe adaptarse a las condiciones locales para garantizar los requisitos ambientales térmicos interiores básicos y aprovechar al máximo los beneficios económicos de la inversión.
Artículo 3.1.4 El diseño de la forma del edificio debe ser propicio para reducir las cargas de refrigeración y calefacción del aire acondicionado y calefacción, y el trabajo de aislamiento térmico de la envolvente del edificio debe realizarse bien para ahorrar energía.
Artículo 3.1.5 Las normas de aislamiento de las habitaciones de hotel en las zonas de calefacción deben cumplir con las normas actuales de diseño de ahorro de energía para edificios civiles.
Artículo 3.1.6 Sala de calderas, torre de refrigeración, etc. No debe ubicarse en el edificio de habitaciones de huéspedes. Si debe ubicarse en el edificio de habitaciones de huéspedes, debe ser un área independiente y se deben tomar medidas como prevención de incendios, aislamiento acústico y absorción de impactos.
Artículo 3.1.7 Se deberá utilizar en la medida de lo posible la iluminación interior.
3.1.8 ascensores.
Los edificios hoteleros de Clase 1, 1 y 2 tienen más de tres pisos, los edificios hoteleros de Categoría 3 tienen más de cuatro pisos, los edificios hoteleros de Categoría 4 tienen más de seis pisos y los edificios hoteleros de Categoría 5 y 6 tienen más de siete pisos. Se deberían proporcionar ascensores para pasajeros.
2. El número de ascensores de pasajeros debe determinarse mediante cálculos de diseño.
3. El ascensor principal de pasajeros debe estar ubicado en un lugar conveniente y fácilmente visible del vestíbulo.
4. Los ascensores del servicio de habitaciones deben configurarse de acuerdo con la calidad del edificio del hotel y las necesidades reales. Cinco o seis torres de hotel podrían compartir ascensores de pasajeros.
5. La instalación de ascensores contra incendios debe cumplir con las disposiciones pertinentes del actual "Código de diseño de protección contra incendios para edificios civiles de gran altura".
Artículo 3.1.9 Cuando el edificio del hotel utilice instalaciones para personas con discapacidad, deberá cumplir con las disposiciones pertinentes del vigente “Código para el Diseño de Vías y Edificaciones Urbanas para Personas con Discapacidad”.
3.2 Sección Habitación de Huéspedes
Artículo 3.2.1 Habitación de Huéspedes.
1. Las habitaciones se dividen en suites, habitaciones individuales, habitaciones dobles (habitaciones dobles) y habitaciones multipersona.
2. El número de camas en una habitación multicama no debe exceder de 4.
En tercer lugar, las habitaciones de huéspedes no deben ubicarse en sótanos sin ventanas. Cuando se utiliza un espacio subterráneo de defensa aérea civil sin ventanas como habitación de invitados, se debe equipar un equipo de ventilación mecánica.
4. La habitación de invitados debe contar con un armario o espacio para colgar la ropa.
5. Las paredes divisorias y los suelos de las habitaciones deben cumplir los requisitos de las especificaciones de aislamiento acústico.
6. Se deben tomar medidas de silenciamiento para los tubos de suministro y escape entre las habitaciones de huéspedes, y se debe instalar un dispositivo silenciador equivalente a la capacidad de aislamiento acústico del tabique adyacente a la habitación de huéspedes.
7. Para habitaciones con iluminación natural, la relación entre el área de apertura de la ventana de iluminación y el área del edificio no debe ser inferior a 1:8.
8. Se permiten escalones en forma de abanico en las escaleras de las habitaciones dúplex, y el ancho de los 0,25 m interiores no debe ser inferior a 0,22 m.
Artículo 3.2. 2 El área neta de la habitación de invitados no debe ser menor que la tabla a continuación 3.2.2.
Artículo 3.2.3 Aseos.
1. El baño adjunto a la habitación de huéspedes debe cumplir con lo establecido en la Tabla 3.2.3-1.
2. Para las habitaciones sin cuarto de baño, se deberán instalar aseos y duchas centralizados. El número de usuarios de cada artículo sanitario no debe exceder los requisitos de la Tabla 3.2.3-2.
3. Cuando no haya ventilación natural en el baño, se deben tomar medidas efectivas de ventilación y extracción.
3.3 Público * * *
Artículo 3.3.1 Lobby.
En primer lugar, las líneas de flujo de tráfico y las zonas de servicio en el vestíbulo deben estar despejadas, y se pueden tomar medidas de desvío de acuerdo con las necesidades de los invitados del grupo y su equipaje debe ser obvio; .
Se deben instalar instalaciones de servicios como baños, descanso y recepción, cambio de moneda extranjera, correos y telecomunicaciones, almacenamiento de carga y reserva de boletos en o cerca de los vestíbulos de primera, segunda y tercera clase. los hoteles de cuarta, quinta y sexta clase deben tener baños, descanso, recepción y otras instalaciones de servicio en el vestíbulo o cerca de él.
Artículo 3.3.2 Restaurante de Pasajeros.
El primero es establecer restaurantes correspondientes para que los turistas cenen en función de la naturaleza del edificio del hotel, los requisitos de servicio, la capacidad de recepción y el nivel de las instalaciones de comedor público adyacentes al hotel.
Los edificios hoteleros de Clase II, I y II deben tener restaurantes, bares, cafeterías, salones de banquetes y restaurantes de especialidades de diferentes tamaños; los edificios hoteleros de Clase III deben tener cuatro restaurantes, bares, cafeterías y salones de banquetes; - Los edificios hoteleros de cinco y seis pisos deberían tener restaurantes.
Los estándares de los restaurantes de los hoteles de tercer, primer, segundo y tercer nivel no deben ser inferiores a los estándares de los restaurantes de primer nivel del actual "Código de diseño de edificios de catering"; Los edificios de hoteles de nivel no deben ser inferiores a los estándares de los restaurantes de segundo nivel. Los restaurantes de los hoteles de quinto y sexto grado no deben ser inferiores a los de los restaurantes de tercer nivel.
4. El número de asientos en los restaurantes para que los turistas cenen no debe ser inferior al 80% del número de camas en los edificios hoteleros de Categoría I, II y III; no ser inferior al 60%; debe ser inferior al 40%.
5. Además de cumplir con las normas anteriores, el diseño arquitectónico del restaurante de pasajeros también debe basarse en lo dispuesto sobre la parte de restaurante en el vigente "Código de Diseño Arquitectónico de Catering".
Artículo 3.3.3 Sala de Conferencias.
En primer lugar, las salas de conferencias grandes y medianas no deben ubicarse en el piso de las habitaciones de huéspedes.
2. La ubicación de las salas de conferencias y las entradas y salidas debe evitar interferencias entre las rutas de flujo de pasajeros y las rutas de flujo de pasajeros internas del hotel.
3. Debería haber un baño cerca de la sala de conferencias.
4. Cuando la sala de conferencias se utilice para múltiples propósitos, deberá dividirse de manera flexible en espacios independientes y contar con las correspondientes instalaciones y salas de almacenamiento.
Artículo 3.3.4 Tiendas.
Los edificios hoteleros de primera, primera, segunda y tercera clase deberían estar equipados con tiendas correspondientes; los edificios hoteleros de cuarta, quinta y sexta clase deberían estar equipados con comedores. El diseño puede hacer referencia a las especificaciones de diseño de tienda actuales.
2. Se debe considerar la ubicación y entrada de la tienda para facilitar la entrada a los turistas y evitar interferencias de ruido en las habitaciones.
Artículo 3.3.5 Salones de belleza y barberías.
Los salones de belleza y las barberías deben estar ubicadas en los edificios del hotel en el primer, primer y segundo piso; las barberías deben estar ubicadas en tres o cuatro edificios del hotel.
2. La barbería debe dividirse en dos partes: hombres y mujeres, y las rutas comerciales deben estar debidamente organizadas.
Artículo 3.3.6 Instalaciones de entretenimiento.
En primer lugar, la configuración de las instalaciones de entretenimiento debe basarse en los requisitos y necesidades reales del hotel.
2. La ubicación de las instalaciones de entretenimiento debe cumplir con los requisitos de uso y administración convenientes, y el ruido no debe interferir con las habitaciones.
Los edificios hoteleros de categoría III, I y II estarán equipados con piscinas, baños de vapor y gimnasios.
3.4 Piezas Auxiliares
Artículo 3.4.1 Cocina.
La cocina debe incluir salas de procesamiento, salas de producción, salas de preparación de alimentos, almacenes y salas de servicio de cocina.
2. La ubicación de la cocina debe ser conveniente para el contacto con el restaurante, de modo que se evite que ruidos, humos, olores y el almacenamiento y transporte de alimentos desde la cocina interfieran con las áreas públicas y las habitaciones de huéspedes. .
3. El diseño gráfico de la cocina debe cumplir con el flujo de procesamiento, evitar desplazamientos, cumplir con los requisitos de salud y prevención de epidemias y evitar la mezcla de alimentos crudos y cocidos.
4. Además de cumplir con lo dispuesto en los párrafos anteriores, el diseño arquitectónico de la cocina también debe cumplir con lo dispuesto en la parte de cocina del vigente "Código de Diseño Arquitectónico de Restauración".
Artículo 3.4.2 Cuarto de lavado.
En primer lugar, los hoteles de todos los niveles deben habilitar salas de lavandería según las condiciones y necesidades.
2. La distribución del cuarto de lavado debe dividirse en entrada de empleados, entrada de ropa sucia y salida de ropa limpia, y evitar las rutas principales de flujo de pasajeros.
3. El área del cuarto de lavado debe determinarse en función del contenido de lavado, el alcance del servicio y la capacidad del equipo.
Los hoteles de cuarto, primer, segundo y tercer nivel deben estar equipados con lavanderías de emergencia.
Artículo 3.4.3 Sala de Equipos.
1. Los hoteles deben estar equipados con suministro y drenaje de agua, aire acondicionado, refrigeración, caldera, calefacción, gas, generación de energía de respaldo, distribución, centro de prevención de desastres y otras salas de máquinas según sea necesario, y también deben estar equipados con Equipado con mantenimiento mecánico, carpintería y electricistas según sea necesario. Sala de espera de mantenimiento.
2. La sala de computadoras debe considerar primero el uso de varias instalaciones relacionadas construidas cerca del hotel o construidas conjuntamente con edificios cercanos.
3. La ubicación de varias salas de equipos debe estar cerca del centro de carga de servicio. La operación, gestión y mantenimiento deben ser seguros y convenientes para evitar que el ruido y las vibraciones perturben las áreas públicas y las habitaciones de huéspedes.
4. La sala de ordenadores debe considerar instalar y mantener pasillos horizontales y verticales para equipos grandes.
Artículo 3.4.4 Biblioteca de Repuestos.
El almacén de repuestos debe incluir muebles, utensilios, textiles, artículos de primera necesidad y consumibles.
En segundo lugar, la ubicación del almacén de repuestos debe considerar la seguridad y conveniencia de la recolección, transporte, almacenamiento, distribución y otros trabajos de gestión.
3. El área del almacén deberá determinarse en función de las necesidades reales de los ciclos de suministro, consumo y almacenamiento del mercado.
Artículo 3.4.5 Hogar del Empleado.
1. El alojamiento de los empleados incluye oficinas administrativas, comedores del personal, vestuarios, baños, aseos, enfermerías, zonas para guardar bicicletas, etc., y debe habilitarse de acuerdo con las necesidades reales del hotel.
2. La ubicación de las salas de personal y las entradas y salidas debe evitar la intersección de las rutas de flujo de empleados y de pasajeros.
Capítulo 4 Prevención de Incendios y Evacuación
Artículo 4.0.1 Además de cumplir con los códigos de protección contra incendios vigentes, el diseño de protección contra incendios de los edificios hoteleros también debe cumplir con las disposiciones de este capítulo. .
Artículo 4.0.2 La clasificación de edificios de diseño de protección contra incendios de edificios hoteleros de gran altura deberá cumplir con lo establecido en la Tabla 4.0.2.
Capítulo 5 "Código de Diseño de Edificios Hoteleros"
5.1 Abastecimiento y Drenaje de Agua
Artículo 5.1.1 El diseño del suministro y drenaje de agua deberá cumplir con el actual "Código de Diseño de Edificios". Abastecimiento de Agua y Drenaje”. Además del Código de Diseño y Código de Protección contra Incendios, también se deberá cumplir con lo dispuesto en este apartado.
5.1.2 Regleta de suministro de agua.
1. El diseño del suministro de agua debe contar con una fuente de agua confiable y un sistema de tuberías de suministro de agua para cumplir con los requisitos de agua doméstica y contra incendios. Cuando solo hay una tubería de suministro de agua o el suministro de agua es insuficiente, se debe instalar un depósito de acuerdo con las normas contra incendios pertinentes y los requisitos de suministro de agua doméstico.
2. Las cuotas de agua doméstica deben cumplir con lo establecido en la Tabla 5.1.2.
5.2 HVAC
Artículo 5.2.1 Además del actual "Código de diseño de calefacción, ventilación y aire acondicionado", el diseño de HVAC también debe cumplir con las siguientes regulaciones.
Artículo 5.2.2 Los edificios hoteleros de Clase I, II y III deben estar equipados con aires acondicionados; los edificios hoteleros de Clase IV deben estar equipados con aires acondicionados de refrigeración en verano, los aires acondicionados no son adecuados para las Clases 5 y Clase; 6 edificios hoteleros. Los parámetros de diseño de HVAC interiores y los estándares de ruido deben cumplir con las disposiciones de la Tabla 5.2.2.
Artículo 5.2.3 Sistema de aire acondicionado
1. El sistema de aire fresco de las habitaciones de hotel de primer, segundo y tercer nivel en áreas frías, áreas frías y áreas cálidas. (excepto las zonas costeras) deben humedecerse.
En segundo lugar, el baño de visitas debe mantener una presión negativa.
Se deben utilizar cortinas de aire frío y caliente en las entradas del vestíbulo de los edificios hoteleros de Clase III, I y II; se deben utilizar cortinas de aire circulante en los edificios hoteleros de Clase III y IV.
4. Las áreas públicas como restaurantes, salones de banquetes y tiendas deben utilizar sistemas de aire acondicionado de baja velocidad; tres o cuatro edificios del hotel pueden utilizar equipos de aire acondicionado independientes. La cocina debe utilizar un sistema de aire acondicionado o ventilación de CC de baja velocidad.
5. La cocina debe mantener una presión negativa y el restaurante debe mantener una presión positiva.
6. El sistema de aire fresco debe adoptar medidas de filtración secundaria.
7. Los edificios en zonas frías * * * deben estar equipados con calefacción de servicio.
Artículo 5.2.4 Fuentes de frío y calor.
5.3 Electricidad
Artículo 5.3.1 Además de cumplir con las disposiciones pertinentes del actual "Código de diseño eléctrico para edificios civiles" y los códigos de protección contra incendios, el suministro de energía también debe cumplir los siguientes requisitos:
1. Los hoteles se dividen en tres niveles según el grado de construcción, escala y carga eléctrica, y deben cumplir con las disposiciones de la Tabla 5.3.1-1.
Los edificios hoteleros de segundo, primer y segundo nivel y los edificios hoteleros de gran altura del tercer nivel deben estar equipados con grupos electrógenos de emergencia, y su capacidad de generador debe ser capaz de satisfacer la carga de Equipos eléctricos contra incendios y alumbrado de emergencia.
3. En edificios hoteleros de Categoría I y II, cuando la desviación de voltaje es demasiado grande para cumplir con los requisitos, se debe utilizar un transformador regulador de voltaje automático en carga u otras medidas de regulación de voltaje.
4. Se debe utilizar el método del coeficiente de demanda para determinar la carga eléctrica. Los valores recomendados del coeficiente de demanda y del factor de potencia natural se pueden adoptar de acuerdo con la Tabla 5.3.3-2.
Apéndice I Explicación de los términos utilizados en esta especificación
1 Para facilitar un tratamiento diferente al implementar las disposiciones de esta especificación, los términos con diferentes requisitos de rigor se explican a continuación:
1. Muy estricto, si esto debe hacerse:
La palabra positiva es "debe";
La palabra negativa es "prohibido".
2. Si los requisitos son estrictos y deben lograrse en circunstancias normales:
La palabra positiva es "debería";
La palabra negativa es "debería". "no debería" o "no debería".
3. Las palabras que permiten un poco de elección deben usarse primero si las condiciones lo permiten:
La palabra positiva es "yi" o "ke";
La palabra negativa es "inapropiada".
2. Redactar las disposiciones que deben implementarse de acuerdo con otras normas y especificaciones relevantes como "deberían estar de acuerdo con" o "deberían estar de acuerdo con los requisitos o regulaciones". No es necesario seguir estándares y normas prescritos, escritos como "Referencia...".